Conhecimento Do Serviço De Jantar

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Vídeo: Conhecimento Do Serviço De Jantar

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Vídeo: Tipos de serviços de Mesa 2024, Abril
Conhecimento Do Serviço De Jantar
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Anonim
Conhecimento do serviço de jantar
Conhecimento do serviço de jantar

Um presente para os noivos, um herói do dia, dado às crianças ou apenas para um aconchegante banquete familiar … - os jogos de mesa são adquiridos por vários motivos. O que são e como escolhê-los?

Quer se trate de um jantar para uma festa familiar ou um jantar romântico para dois - você quer ver belos talheres e pratos na mesa. Eles não apenas decoram a noite, mas também criam a atmosfera certa. Vários séculos atrás, apenas representantes da aristocracia podiam pagar por talheres. Hoje, esses produtos se tornaram mais acessíveis, e a rica variedade deles no mercado é incrível.

Legado da história

Um conjunto, que consiste em vários jogos de talheres ou utensílios de chá, é um serviço de mesa. Muitos de nós nos lembramos dos talheres guardados nos armários das avós ou das mães, e aparecendo na mesa apenas em ocasiões especiais. Eles guardaram em si a memória das gerações passadas, muitas delas raras, pois foram herdadas como herança de família.

Os jogos de jantar surgiram há muito tempo, desde o momento em que surgiram os primeiros talheres, mas naquela época tinham apenas um propósito funcional. No entanto, desde que o segredo da produção de porcelana se tornou conhecido pela humanidade, a produção de conjuntos de talheres tornou-se uma verdadeira arte.

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As famílias ricas da Europa possuíam utensílios de cozinha com mais de mil itens, que incluíam, além dos pratos e copos tradicionais, todos os tipos de pratos, terrinas, argolas de guardanapo e enfeites de mesa. As partes sobreviventes de tais itens podem ser vistas hoje em museus. Naturalmente, conjuntos ricos e lindamente decorados estavam disponíveis apenas para pessoas com uma grande fortuna. Com o tempo, a moda de ter esses dispositivos se espalhou pelo mundo. Sempre foram um atributo de uma mesa rica e excepcional.

Quantidade de elementos

O serviço de mesa pode valorizar o gosto dos donos da casa, decorar o interior e criar o ambiente necessário à mesa, o que é importante para o mundo moderno, quando o processo de comer em casa perde todas as tradições e rituais, tornando-se apenas um processo fisiológico. Com a ajuda de um serviço de jantar, você pode trazer um pouco de significado ao seu café da manhã, almoço ou jantar, aproximar sua família e deixar seu lar mais harmonioso.

Normalmente, existem conjuntos para doze, seis e quatro pessoas. Eles incluem pratos de diferentes formas e tamanhos (para o primeiro - fundo, e para o segundo prato - plano), uma terrina, uma tigela de molho, tigelas de salada, saleiros, etc. configuração de mesa no restaurante.

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Os conjuntos de chá incluem xícaras, pires, pratos de sobremesa, soquetes para geléias e conservas, um suporte para bolo ou doces, um recipiente para leite ou creme, um bule de chá. Freqüentemente, também há opções de sobremesas criadas para servir um bolo e incluem um suporte para bolos e pratos de sobremesa. Existem jogos de chá para apenas duas pessoas. Para a cerimônia do chá chinesa ou café oriental, há um conjunto de pratos.

Em um feriado e em dias de semana

Como os talheres em geral, os conjuntos pertencem a diferentes classes. Por exemplo, há alguns festivos com muitos itens. Ao comprar esse serviço, você precisa entender que a maioria dos itens será usada extremamente raramente, já que os feriados não acontecem com tanta frequência. Ou há opções que são verdadeiras obras de arte, feitas a partir de esquetes de artistas ou designers famosos. Esses conjuntos não são baratos e às vezes são necessários apenas para enfatizar o status dos proprietários da casa.

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Mais acessível e útil para a maioria das pessoas é um conjunto de mesa versátil que combina os itens necessários para o uso diário. É uma espécie de combinação de jogos de mesa e chá. O material mais popular e tradicional para eles é a porcelana. Mas, recentemente, vários tipos de plástico também estão se tornando procurados devido à sua praticidade. Existem conjuntos de cerâmica, vidro, metal, cristal.

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