2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A alegria de fazer a primeira colheita de batata jovem pode ser ofuscada pelo fato de que uma das doenças perigosas para o armazenamento da safra se encontra nos canteiros. E uma doença tão destrutiva para os tubérculos, como a requeima, pode ser trazida para os canteiros, mesmo durante a colheita da batata. Se sua presença no topo for óbvia, então os tubérculos declararão derrota somente após 15-20 dias. Quando as amostras infectadas entram no repositório, não há boas expectativas. Manchas marrons duras cobrem todas as batatas armazenadas em pouco tempo, e tudo o que resta é jogá-las fora, porque a podridão penetra profundamente no tubérculo. É possível salvar batatas de tal destino?
Não há lugar para topos infectados nas camas
Certamente muitas pessoas sabem que a rotação de culturas ajuda a proteger o local da requeima, ou pelo menos a prevenir sua propagação. Mas e se mesmo assim as manchas traidoras aparecessem nas plantas do seu jardim? Nestes casos, é necessário tomar medidas urgentes em um curto espaço de tempo.
A peculiaridade da doença é que atinge principalmente as copas, e já por meio dela chega ao próprio tubérculo. Portanto, quando uma única planta doente é encontrada, você precisa se livrar do foco da doença cortando as copas o mais baixo possível no solo e removendo-as para fora do jardim.
Se, apesar disso, a phytophthora penetrou nas batatas, então no processo de colheita, tendo desenterrado esses tubérculos ao mesmo tempo com o resto, não é surpreendente que a infecção se espalhe para as batatas saudáveis. Portanto, os tubérculos das plantas nas quais a requeima foi observada são retirados do solo na última reviravolta. Além disso, essas batatas também devem ser armazenadas separadamente.
Critérios para a seleção de batata-semente
Além disso, ao colher, você precisa monitorar cuidadosamente se não há tubérculos infectados no solo. Isso é especialmente verdadeiro quando os tubérculos de semente são selecionados - não deve haver espécimes estragados em seu ninho. Este é um dos aspectos mais importantes da prevenção da requeima no próximo ano.
Outro critério importante pelo qual a adequação dos tubérculos como material de plantio é determinada é o tamanho da batata. Se isso se aplica a variedades precoces, os tubérculos devem ter uma massa de pelo menos 50 ge de preferência mais. Quando se trata de batatas tardias, as batatas menores também são adequadas para reprodução.
Se a requeima afetou mais do que plantas isoladas, e o fenômeno se espalhou, então, antes de cavar os tubérculos, é necessário não apenas aparar a parte aérea, mas também borrifá-lo com uma solução de sulfato de cobre. Para isso, leve 20 g da substância para 10 litros de água. É claro que esse material de plantio não é adequado para reprodução. E não é recomendável cultivar batatas aqui nos próximos anos.
Preparando tubérculos para armazenamento
Antes de colocar as batatas escavadas para armazenamento de longo prazo, você precisa organizar uma pequena quarentena de 2-3 semanas para que os tubérculos infectados possam se manifestar. Para fazer isso, eles são deixados para secar em um abrigo seco, escuro e bem ventilado. Não jogue as batatas na horta nem as deixe no quintal ao ar livre por muito tempo. Nessas condições, a solanina é produzida nos tubérculos, o que faz com que as batatas fiquem verdes, tornando-se impróprias para alimentação.
Ao enviar para armazenamento após a quarentena, a colheita deve ser classificada de forma a não perder amostras com sinais da doença. Eles precisarão ser retirados do local e escondidos em uma cova, cobertos com água sanitária.
Na sala de armazenamento, você precisa monitorar a temperatura para que não suba acima de + 5 ° C. Deve-se lembrar que quanto mais quente o armazenamento, mais favoráveis se tornam as condições para o desenvolvimento do micélio phytophthora nos tubérculos.
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