2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Os nutricionistas afirmam que, independentemente da variedade da maçã, suas sementes têm poder biológico e são utilizadas com sucesso na terapia de sementes. Com o uso dosado, eles são capazes de curar, restaurar o equilíbrio de oligoelementos e suprimir a oncologia. Leia mais sobre o efeito no corpo, aplicação em cosmetologia, medicina e nutrição
Propriedades úteis de sementes de maçã
Opiniões sobre os perigos e benefícios deste produto são bastante contraditórias, mas os benefícios foram inequivocamente comprovados quando usados corretamente. Estudando a composição das sementes, constatou-se que 28% se destinam às proteínas, 34% às gorduras, 3,5% aos carboidratos. Existe uma quantidade suficiente de iodo, triglicerídeos, estearinas e um espectro de oligoelementos.
O que torna as sementes de maçã tão únicas? A composição contém uma vitamina B17 rara chamada "letril". Essa substância inibe as células cancerosas, levando à sua morte. Bloqueia a progressão e interrompe o crescimento de tumores malignos. Para um efeito terapêutico e profilático, basta comer 5 sementes - esta é a dose diária de letril para uma pessoa. O segundo fato é o iodo. Para reabastecer as necessidades do corpo, recomenda-se consumir 10 grãos por dia.
Como as sementes da maçã afetam o corpo
Por falar em uso de sementes, queremos dizer o uso de sementes cruas que não foram submetidas a tratamento térmico. É importante saber sobre a presença de glicosídeo de amigdalina em sementes de maçã. Esta substância é transformada em ácido cianídrico como resultado do processo de digestão. Uma grande quantidade de tal veneno é tóxica, portanto, a dosagem é importante. Embora em doses mínimas, a amigdalina seja útil como uma defesa contra a quimioterapia, ela aumenta a resistência ao aumento da radiação.
Letril é necessário para uma pessoa não apenas para o câncer, esta substância aumenta o tônus, tonifica o sistema imunológico e reduz a fadiga. O iodo ativa a glândula tireóide, estimula a atividade cerebral, melhora a condição dos vasos sanguíneos (elasticidade da parede), restaura os processos metabólicos, acalma os nervos e elimina a insônia.
O consumo regular de sementes controla o metabolismo da gordura, aumenta as reações oxidativas, estimula o sistema urinário, cardiovascular e o trato gastrointestinal. As sementes cruas são antiinflamatórias, bactericidas. Eles também têm um efeito antiespasmódico que elimina as dores de cabeça. A ingestão regular tonifica a condição do cabelo e da pele e ajuda a iniciar o processo de rejuvenescimento.
Sementes de maçã na nutrição
Somente sementes cruas retiradas de uma fruta madura trarão benefícios. Eles não devem apenas ter uma cor castanho-escura, mas também ser cheios. Não use danificado por mofo, insetos, podridão.
O armazenamento só pode ser limpo da casca dos nucléolos. Eles secam bem naturalmente no início. Em seguida, são triturados e colocados em um recipiente hermético. Eles são considerados úteis apenas por seis meses.
Quando incluído na dieta, é permitido ingerir apenas 10 peças ao dia. Se quiser aumentar a dose, é preciso neutralizar a amigdalina por tratamento térmico (alevinos). Aliás, perder peso vai ser interessante: em 100 g de sementes há 195 kcal, o índice glicêmico é 10.
Se você decidir não apenas comer sementes de maçã cruas, mas também usá-las de uma forma mais sofisticada, inclua-as em suas refeições. Para isso, descasque, frite com açúcar e acrescente à compota, bebidas, sobremesas. Pode ser usado em licores, vinho, compotas.
As misturas com mel serão mais úteis: em duas partes colocam-se parte das sementes torradas, moídas em pó. A massa preparada é usada em cereais, iogurtes, com kefir. Adicione às saladas de frutas, queijo cottage, muesli, caçarolas. Receitas como essas são apropriadas para dietas diárias de perda de peso.
Usos úteis de sementes de maçã
É recomendado o uso em caso de deficiência de iodo, disfunção tireoidiana, para a prevenção de oncologia e no tratamento de neoplasias. Sementes esmagadas são derramadas com leite quente e bebidas para laringite, resfriados. Sementes aquecidas para compressas para bronquite, sinusite, sinusite. Uma decocção com a adição de mel traz alívio da pneumonia.
A medicina oriental usa sementes de maçã para ativar pontos bioativos (pés, palmas das mãos). Nossos médicos recomendam comer de 5 a 10 peças por dia. A relevância particular de tal quantidade no caso de esclerose múltipla, enxaquecas sistemáticas, comprometimento da memória.
Os cosmetologistas insistem em ingerir de 6 a 7 grãos por dia. Este método evita o ressecamento da pele, retarda o aparecimento de rugas e o envelhecimento. O mingau de grãos crus triturados fortalece as unhas, em dois ou três procedimentos elimina-se a fragilidade e a delaminação.
Contra-indicações
Sementes de maçã não devem ser consumidas durante a amamentação e mulheres grávidas. É proibido comer com a casca para problemas de estômago e recidivas no trato gastrointestinal. Overdose (mais de 10 sementes) pode causar arritmia, salivação, dor de cabeça, instabilidade de pressão, falta de ar, vômitos.
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