Com O Que Você Não Pode Comer Melão E Por Quê?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

O melão é uma das nossas frutas favoritas: suculenta, doce e saudável, sempre será procurada e popular! São poucas as pessoas que sabem que um melão extremamente apetitoso não é compatível com todos os produtos, talvez por isso, depois de abundantes banquetes, em que o melão foi servido como sobremesa, alguns de nós não se sintam bem. Com que produtos é melhor não combinar um belo melão?

O que causa incompatibilidade entre produtos?

A tabela de compatibilidade de produtos foi desenvolvida por um motivo: alguns produtos podem ser consumidos juntos, enquanto outros precisam ser separados. Isso se deve ao fato de que, para sua decomposição em componentes individuais, a composição do suco gástrico deve ser diferente. Por isso, na tabela de compatibilidade, todos os produtos são agrupados em grupos diferentes de acordo com sua degradabilidade e acidez. Se você for guiado por tal mesa, a comida será facilmente dividida em componentes separados, e o estômago nunca ficará sobrecarregado para nada. Bem, se você colocar comida na mesa, para a divisão de que é necessário suco gástrico de composição desigual, eles irão gradualmente começar a se neutralizar, o que inevitavelmente levará a uma desaceleração significativa no processo de digestão dos alimentos, como bem como o surgimento de gravidade e uma série de outros problemas não menos desagradáveis.

Então, enzimas ácidas são necessárias para a digestão de alimentos proteicos, e alimentos ricos em amido serão fermentados com sucesso apenas em um ambiente alcalino - é por isso que a carne é extremamente sem importância de digerir com um acompanhamento de uma batata ou mingau favorito, mas um repolho O acompanhamento é ideal para isso (e isso deve ser levado em conta!). Quando o sal é adicionado, as verduras suculentas de espinafre e alface perdem completamente seus benefícios, um sanduíche e um café aromático rapidamente destroem mutuamente os benefícios um do outro, e o chá verde com a adição de leite é geralmente uma combinação completamente inútil!

Também existem produtos totalmente incompatíveis. Isso inclui leite fresco - em um ambiente ácido, este valioso produto de proteína coalha instantaneamente. E, infelizmente, o melão, querido por muitos, pertence a esta mesma categoria - é incompatível com absolutamente qualquer alimento, portanto, idealmente, é recomendado comê-lo entre as refeições, e o valor desses intervalos de tempo não deve ser menos de duas horas!

Por que o melão não pode ser combinado com qualquer outro alimento?

Recomenda-se desfrutar do excelente sabor do melão suculento e perfumado apenas quando o estômago estiver completamente vazio e pronto para a próxima refeição. Acontece que o melão permanece no estômago apenas por um período muito curto - a massa do melão já está completamente digerida no intestino. E se você evitar esse processo e tentar manter o melão no estômago, poderá ter muitos problemas: o melão não é digerido no estômago, mas começa a fermentar rapidamente, como resultado do qual uma pessoa desenvolve náuseas, cólica, diarreia e flatulência. Portanto, os especialistas sempre recomendam comer melão separadamente! E em nenhum caso se deve abandonar totalmente, pois é muito útil: contém dez vezes mais ferro que o leite ou a carne de frango, além disso, é literalmente abundante em vitamina C, ácido nicotínico e potássio! Uma elevada percentagem de ácido fólico torna o melão um produto indispensável para idosos ou pessoas com actividade cerebral enfraquecida, sendo também útil para doenças cardiovasculares, bem como para anemia ou doenças hepáticas. Esta fruta maravilhosa também contém uma substância estranha chamada seperóxido dismutase, que alivia a fadiga e ajuda a restaurar a paz de espírito. Bem, como você pode recusar uma fruta tão saudável? O principal é nunca comer um melão com o estômago vazio, pois isso pode causar não só náuseas, mas também inchaço (tal iguaria é especialmente perigosa para pessoas com vários problemas gastrointestinais)!

O melão não é recomendado apenas para diabéticos e pessoas que desejam perder peso. E nas dietas terapêuticas, é introduzido apenas sob a supervisão vigilante do médico assistente.

O que acontece se você misturar o melão com outros alimentos?

Em combinação com vários produtos lácteos fermentados, assim como com leite, o melão contribuirá de todas as maneiras possíveis para a criação de um violento efeito laxante, portanto, a ideia de comprar um delicioso iogurte com melão (especialmente para crianças) deve ser abandonada imediatamente..

A polpa do melão também é incompatível com o álcool - neste caso, você pode ter prisão de ventre severa ou diarreia não menos severa, e aqueles que não tiverem nenhuma sorte terão que ir à ambulância para enxaguar o estômago. No entanto, pedaços de melão também não são regados com água - diarreia, cólicas dolorosas e fermentação violenta não demoram muito neste caso!

Além disso, não tente banquetear-se com melões para mães que amamentam, pois isso pode levar a um afrouxamento perceptível das fezes nas migalhas, que por sua vez podem causar desidratação para o bebê.

E em nenhum caso o melão é combinado com o mel - até mesmo nossos ancestrais sabiam que tal combinação pode facilmente levar à obstrução intestinal: eles explicaram que, como resultado do uso combinado desses produtos, uma chamada "pedra" é formada no intestinos, o que certamente provocará intestinos volvo. Claro, também existem esses aventureiros que comem melão com mel sem nenhuma consequência, mas até os médicos estão convencidos de que mesmo pessoas com saúde ideal não devem correr esses riscos. E gente que já fez cirurgia abdominal e tem cicatrizes ou aderências, mesmo pensando nisso é inadmissível! Portanto, experimentar às custas de sua própria saúde definitivamente não vale a pena! Melhor comer o melão separadamente, porque é bom em si mesmo!