2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Para estocar energia suficiente para a mão-de-obra rural, não é proibido comer algumas tortas de sua própria produção. Além disso, existem tantos recheios diferentes que simplesmente exigem que você faça uma massa, amasse a massa e decore a mesa com tortas vermelhas e de dar água na boca
Preparação de massa
Para não dedicar muito tempo à massa, iniciamos um balde com sua variedade de fermento. Quando chega a uma condição, nós o dividimos em partes e colocamos em sacos plásticos de comida. A quantidade de massa em um saco deve corresponder ao número de tortas necessárias para a refeição única de toda a família. Colocamos o resto dos sacos no congelador e retiramos conforme necessário, 30-40 minutos antes de fazer as tortas (mais ou menos 10-15 minutos, tendo em conta a temperatura da sua casa). Assim, você terá que interromper o trabalho nas camas por um total de 20-30 minutos no dia de fazer a massa. Então tudo será muito mais rápido.
Coberturas sazonais
A temporada de chalés de verão dura três temporadas: primavera, verão, outono. E cada um deles fornece à anfitriã todos os tipos de recheios de torta.
Primavera
A primavera agrada aos olhos com folhagem jovem e pegajosa de árvores, os primeiros aromas de frutos em flor. Mas você não estará cheio de olhos. Por isso, o sábio Todo-Poderoso cuidou do estômago de sua criação, apresentando azedas verdes, caules fortes de ruibarbo suculento, penas pontiagudas de cebola verde.
Nós nos armamos com uma tesoura afiada e vamos para o canteiro com azeda. Cortamos folhas verdes frescas suficientes para rechear as tortas para toda a família, e até mesmo um casal para tratar uma vizinha solitária que é preguiçosa demais para começar a cozinhar só para ela. Enxágüe as folhas com água, seque e pique bem. A esta altura, a massa já está descongelada, que recheamos com azeda com a adição de açúcar. Por dois a três minutos, as tortas são colocadas em uma assadeira e levadas ao forno pré-aquecido. Todo o aroma passa pela cozinha e se infiltra na horta-horta, atraindo membros da família para o jantar.
Alternamos tortas de azeda com tortas de ruibarbo. Para fazer isso, soltamos os talos de ruibarbo cortados da pele protetora, cortamos em pedaços redondos para tortas pequenas ou longitudinalmente em duas partes (ou não cortadas) para uma torta grande. Passamos o ruibarbo na massa, polvilhamos com açúcar e levamos ao forno.
Tortas com cebola acabam se revelando mais satisfatórias, porque adicionamos ovos ou arroz às penas verdes, ou você pode fazer os dois. Vai demorar um pouco mais, porque os ovos e o arroz precisarão ser fervidos. Mas as tortas assadas valem a pena.
Verão
O verão expande a gama de recheios. Morangos que amadurecem, espreitando astutamente debaixo de uma folha, simplesmente pede para decorar um bolo doce para o chá. Você pode resistir à tentação?
Você olha, e lá as cerejas já amadureceram, luzes vermelhas nas framboesas e cereja azeda acendem, groselhas ficam pretas, groselhas são derramadas. E a massa de fermento está esperando no congelador.
Não quero ficar atrás de frutas vermelhas e vegetais. A abobrinha, com a qual simplesmente não sabíamos como administrar e o que se comia (não é de estranhar, porque até na nossa terra, no México, a abobrinha não era comida para gente, só se usava o seu caroço), assumiu posições fortes no dieta dos residentes de verão. Eles fazem panquecas para o café da manhã; frito em uma frigideira, mergulhado na massa para o jantar; abóbora frita e bolo de vegetais para o jantar. Abobrinha em colaboração com cenoura e cebola (ralar e fritar tudo isso) é um excelente recheio para tortas. E para a mesa festiva você pode preparar um bolo doce com abobrinha, que todos os convidados confundem com um abacaxi!
Recheios tradicionais de cenoura, batata com cogumelos estão prontos para os serviços das donas de casa em agosto.
Outono
O outono é uma época fértil, cheia de trabalho e preocupações. Mas ninguém recusará tortas no outono. Além disso, dá um mar infinito de recheios. Presentes de árvores frutíferas, despensas de canteiros de vegetais, terras de cogumelos de florestas, fendas de rios com peixes prateados.
Não tenha medo de comer tortas, elas engordam preguiçosamente. Eles dão aos jardineiros a força para trabalhar.
Recomendado:
Como Escolher O Recheio Para Uma Jaqueta De Inverno?
O inverno não é motivo para hibernar. Na dacha e no jardim, ainda há coisas importantes a fazer que não podem ser adiadas. Especialmente quando se trata de regiões com clima instável, onde dias quentes inesperados são substituídos por geadas severas sem neve. Para que o trabalho no local não vire um resfriado e traga apenas emoções positivas, é preciso cuidar para adquirir um agasalho. Nesta matéria, não só o componente estético é importante, mas também a qualidade interna, ou seja, o preenchimento
Tortas Da Vovó
O que poderia ser mais saboroso na infância do que os bolos quentes da avó? !! Quanto amor e atenção são colocados neste prato. Nossas amáveis avós estão tentando não por si mesmas, mas pelos melhores netos. Qual é o segredo deste tratamento incrível?
Para Que Haja Força Para Tudo: Preparar-se Para Uma Viagem Ao Campo
Muitas vezes, os veranistas, principalmente os iniciantes, não calculam sua força e procuram ter tempo para fazer todo o trabalho do país no fim de semana. Por um lado, é compreensível, porque então dias de semana e é impossível escapar para a dacha, por outro lado, no domingo à noite você simplesmente cai de cansaço e não há nenhum vestígio de felicidade por possuir uma dacha. Então, como você consegue fazer tudo e não se cansa no fim de semana? Neste artigo, quero dar algumas dicas. Eu mesmo uso esses princípios, como combinar casa, trabalho, sim
Idéias Para Fantasias De Ano Novo Para A Dacha E A Rua
O Ano Novo ficou para trás, mas temos um Ano Novo tradicional, puramente eslavo, antigo pela frente, ou seja, um ano novo no estilo antigo. E embora o festejemos com um pouco menos de magnificência do que o clássico Ano Novo, mas ainda no dia 13 de janeiro à noite os mamães andam pelas ruas, nas casas há jantares festivos e obrigatórios bolinhos de "leitura da sorte". E muitos, cansados das preocupações e problemas da cidade, vão à dacha com os filhos e ali celebram o feriado. Mas o problema é, se você pode colocar qualquer fantasia na criança no prédio, porque
Dicas Para Criar Um Jardim Em Estilo Country
Esta área é freqüentemente chamada de rural. Em muitos países, o estilo country é apreciado por sua simplicidade e sentido, usando-o tanto no design de interiores quanto no paisagismo. Como criá-lo e quais as melhores técnicas para decorar um terreno de jardim?
