2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Muitos, depois de ler o título do artigo, ficarão muito surpresos: "Por que cultivar bardana em canteiros de jardim quando cresce bem na vala mais próxima?" Mas no Japão, esse processo está sendo levado a sério. Centenas de hectares foram alocados para o plantio de bardana. Vamos descobrir as razões de tanto amor por esta planta
A bardana tem propriedades medicinais e é usada como alimento. Agora responda a você mesmo: "Você gostaria de usar um medicamento com substâncias nocivas (metais pesados, excesso de nitratos)?" A maioria responderá negativamente e estará certa.
A bardana cresce livremente em aterros sanitários, ao longo das estradas, perto de estações de tratamento de esgoto, fazendas e outros locais onde podem se acumular "ervas daninhas" indesejáveis para o corpo. Se você deseja obter um produto ecologicamente correto, deve pensar em cultivá-lo em seu site.
Material de plantio
A bardana se reproduz principalmente por sementes.
Existem duas opções para a obtenção inicial de sementes:
• coletar de espécies selvagens;
• comprar em uma loja.
Você pode se surpreender, mas os criadores russos desenvolveram a variedade Samurai. É listado no Registro do Estado e é usado com sucesso por muitas empresas farmacêuticas como matéria-prima medicinal para cozinhar em restaurantes.
Semeadura
Bardana prefere solo solto rico em matéria orgânica. Local ensolarado ou semi-sombreado com lençóis freáticos profundos.
No outono, as cristas são preparadas para a semeadura. Para 1 metro quadrado, são introduzidos 3 baldes de composto podre ou 2 baldes de estrume decomposto. Cave a terra na baioneta da pá. Os sulcos são abertos com 1 cm de profundidade, são semeados a uma distância de 3-5 cm entre as sementes em fila, 40 cm no corredor esquerdo. Polvilhe com terra, compacta bem por cima com a mão. No inverno, eles se protegem de ratos pisoteando a neve do jardim.
Para a semeadura na primavera, é necessária a estratificação das sementes. Os grãos são misturados com areia, levemente umedecidos. Guarde no porão ou na prateleira de baixo da geladeira por 3 meses. As sementes nascidas são transferidas para um local permanente no final de abril - início de maio, após o derretimento da neve. Distribua uniformemente ao longo dos sulcos, como na semeadura de outono.
Após 2 semanas, aparecem os primeiros rebentos. O excesso de plantas é removido definindo uma distância de 20-25 cm em uma fileira.
Cuidado
A remoção de ervas daninhas é real no início da temporada, depois as poderosas folhas de bardana afogam os próprios “competidores”. Afrouxar o espaçamento das linhas ou cobri-las com húmus ajuda a reter a umidade.
Na ausência de chuva, rara, mas abundante rega é recomendada na primeira metade do verão. Eles são então cortados ao mínimo para criar raízes mais longas. Com a falta de umidade, a planta se esforça para extraí-la dos horizontes subjacentes, aumentando a massa da raiz.
A cobertura de cobertura 1 vez em 2 semanas alterna fertilizantes complexos ("Zdraven universal" ou "Kemira lux") com orgânicos (infusão de urtiga, cinzas).
No primeiro ano, forma-se uma poderosa roseta de folhas com delicadas raízes retas. São escavados no início do outono, após o corte da parte aérea. Adquira a quantidade necessária para o processamento. O resto da colheita é deixado para ser armazenado até a primavera direto nos canteiros. No início de maio, a parte subterrânea é totalmente removida, sem esperar o novo crescimento das folhas, de forma a preservar o máximo de nutrientes nas raízes.
Colhendo suas próprias sementes
As sementes são formadas no segundo ano de vida da bardana. Para isso, basta deixar uma ou duas plantas. São colhidas na fase de plena maturação, quando as espigas ficam castanhas.
Os grãos são separados da casca. Seque à sombra até endurecer, armazene ou semeie imediatamente nas camas.
Cultivar uma bardana em sua casa de verão não é mais difícil do que qualquer outra cultura de raiz. Aqui você pode ter certeza da pureza do produto acabado. Desfrute consumindo esta planta maravilhosa e valiosa.
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