2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Ameixa brasileira (latim Spondias tuberosa) - uma colheita de frutas que representa a família Sumakhovye.
Descrição
A ameixa brasileira é uma planta lenhosa de pequeno porte e ramificação que é a parente mais próxima da Ambarella. A altura dessas árvores raramente ultrapassa a marca de quatro a cinco metros, mas suas copas podem facilmente chegar a dez metros de diâmetro. E a casca lisa de uma planta pode ser pintada em tons amarelos e esverdeados.
A ameixa brasileira floresce com flores brancas de quatro a cinco pétalas. E os frutos elípticos dessa cultura são coloridos em agradáveis tons amarelados-esverdeados e atingem dois a quatro centímetros de comprimento. Esses frutos se formam e amadurecem principalmente nas pontas dos galhos. Todos eles possuem um sabor doce agradável que lembra um pouco o sabor de uma laranja, enquanto as frutas verdes sempre serão ácidas. Cada fruta é coberta por uma casca bastante dura e espessa - é responsável por cerca de 22% do peso total da fruta.
A polpa da fruta é incrivelmente macia e muito doce, e em seu centro há um único osso convenientemente localizado.
Apesar de ter um nome tão original, a ameixa brasileira não consiste em uma ameixa comum, mesmo em um relacionamento distante - ela pertence a uma família e gênero completamente diferentes. É verdade que exteriormente ainda é muito semelhante à ameixa a que estamos acostumados.
Onde cresce
A ameixa silvestre brasileira é mais freqüentemente vista no Brasil - especialmente em áreas com clima tropical árido. E é quase impossível encontrar essa planta em cultura, porém, não faz muito tempo ela começou a ser cultivada na Flórida e na Malásia.
Como a ameixa brasileira raramente é encontrada em cultivo, os frutos são colhidos principalmente de espécies silvestres - aliás, essa é a principal fonte de renda de muitos pequenos agricultores.
Aplicativo
Compotas e conservas são preparadas com a polpa da ameixa brasileira, o suco é espremido e também são feitas geleias. Esses frutos são preservados com frequência.
No momento, a composição química da ameixa brasileira ainda não foi suficientemente estudada, mas os primeiros resultados da pesquisa deixam claro que essa planta pode ser usada como oleaginosa - as sementes da ameixa brasileira contêm até 55% de óleo. E na polpa da fruta foi encontrado um teor muito alto de vitamina C. Além disso, a ameixa brasileira é muito rica em fibras (chega a 68% em cada fruta), o que significa que pode trazer benefícios consideráveis para a digestão. Atualmente, os especialistas continuam estudando tanto a composição da polpa da ameixa brasileira quanto a composição de suas sementes.
Contra-indicações
Atualmente não há contra-indicações específicas para o uso dos frutos dessa cultura, mas a intolerância individual não deve ser totalmente descartada. E você também não deve abusar de uma fruta desconhecida.
Crescendo e cuidando
A ameixa brasileira tolera geadas de até três graus negativos com bastante facilidade. Também tolera períodos de seca - suas raízes podem armazenar até três toneladas de água! Aliás, essa propriedade permite que a população local as use - para elas, essas raízes são uma valiosa fonte de umidade.
No entanto, tanto durante as estiagens quanto nas temporadas de frio, a ameixa brasileira tende a perder suas folhas. Ao mesmo tempo, até mesmo as árvores selvagens podem se orgulhar de uma produtividade impressionante - para cada estação, uma árvore pode produzir até trezentos quilos de frutos. O que podemos dizer sobre os espécimes culturais - alguns deles são tão férteis que, depois que os frutos caem das árvores, um luxuoso tapete amarelo se forma abaixo. E essa cultura costuma frutificar de setembro a março.
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