Couve-rábano - Repolho Sem Fechos E Roupas

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Você ainda pode plantar em agosto. E agora é hora de plantar mudas de repolho incomum de couve-rábano no solo. Se em uma data anterior ela foi cultivada por meio de mudas em estufas e estufas, então para o plantio em canteiros em agosto, as sementes de variedades de maturação precoce são semeadas em um viveiro em julho

Preparação de uma parcela para mudas de couve de couve-rábano

Para o plantio da couve-rábano de um viveiro de filmes no solo, são adequadas as áreas que são liberadas após as batatas e, melhor ainda, as ervilhas. Essas leguminosas mágicas, por sua mera presença, fertilizam o solo, enriquecendo-o com compostos de nitrogênio úteis para a hortaliça em crescimento. Mas isso não significa que depois das ervilhas, o jardim não possa ser fertilizado. No entanto, é recomendável preparar mais uma vez o solo antes de replantar as mudas.

Em primeiro lugar, o cultivo da terra consiste em cavar. Não precisa ser muito profundo, basta escavar o suficiente para que os fertilizantes se misturem com a camada superior do solo fértil. Se o estrume foi aplicado sob os precursores da couve-rábano, basta fertilizar o local com nitrato de amônio. O fertilizante é embutido no solo a uma taxa de 0,3 kg por 10 metros quadrados. Passados mais de dois anos desde a introdução da matéria orgânica nas camadas, recomenda-se adicionar 0,3 kg de superfosfato e sal de potássio cada (para a mesma área).

Transplante de mudas

Para que as mudas criem raízes rapidamente, elas devem estar suficientemente desenvolvidas. A couve-rábano atinge essa idade por volta dos 35-40 dias. Nesse momento, ela já deve ter formado pelo menos 3 folhas verdadeiras. Não há necessidade de expor demais no berçário. Quando mais de 4 folhas se desenvolveram nas mudas da planta, os processos que deveriam ocorrer no local permanente de cultivo do vegetal já foram iniciados.

A couve-rábano é plantada com fitas de duas fileiras, contornadas a uma distância de 30 cm. O espaçamento entre fileiras é o dobro. Um intervalo de 15-20 cm em uma fileira é feito entre as mudas.

Cuidando da couve-rábano no jardim

Externamente, a couve-rábano se assemelha a um vegetal de raiz, e isso pode confundir um jardineiro inexperiente que nunca cuidou dessa cultura antes. Na verdade, sua cabeça redonda produz caules e não há necessidade de amontoá-la. É esta parte da couve-rábano que é comestível e tem gosto de toco de repolho. Já o talo da couve-rábano é muito mais suculento, além de mais aromático e macio. No entanto, se você cometer um erro como amontoar, ele fica mais grosso, a estrutura torna-se fibrosa, lenhosa. Além disso, a larva da mosca do repolho pode se esconder no solo. E a praga faminta não perderá o momento antes de você se banquetear com seu repolho. Em vez de amontoado, apenas o afrouxamento do solo é realizado. Além disso, a rega de couve-rábano é necessária.

A cobertura da couve-rábano, plantada em agosto, é feita com uma mistura de jardim, uma solução aquosa de uréia. As plantações que estão para sair dos canteiros não são mais alimentadas com fertilizantes de nitrogênio no último mês de verão. O repolho atinge o estágio de maturação técnica quando seu caule tem cerca de 5 a 7 cm de diâmetro A couve-rábano é colhida seletivamente, em várias abordagens, visto que se desenvolve de forma desigual. E eles monitoram o grau de maciez do caule. Se o vegetal ficar no jardim por mais tempo do que deveria, você pode facilmente perder o momento certo, porque os caules ficam grossos muito rapidamente.

O perigo para a couve-rábano não é apenas a mosca do repolho, mas também outras pragas, bem como doenças. Deve ser protegido da mosca branca, as lesmas onipresentes. Quilha de repolho pode matar plantas. Não se preocupe em experimentar couve-rábano e roedores.

O repolho é bem armazenado na adega no inverno. A temperatura ambiente ideal será de + 1 ° C. Antes de armazenar, você precisa limpar a couve-rábano das folhas. Os frutos do caule são colocados em camadas, borrifando-os com areia. Você pode colher couve-rábano congelando. Antes disso, a colheita do caule deve ser lavada e picada finamente. Em seguida, as peças são dispostas em uma fina camada em sacos plásticos e colocadas no freezer.

A couve-rábano é consumida crua e após tratamento térmico. Fatias de repolho, cujo caule tem uma cor roxa, parecem muito agradáveis esteticamente. Mas os espécimes verdes claros não são menos valiosos. Independentemente da cor do caule, é rico em vitaminas. A couve-rábano é frita e cozida. Ele pode ser usado para cozinhar sopas com leite. Os pratos originais são obtidos a partir de cabeças recheadas.