Azeitonas Da Espanha Nas Nossas Dachas

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

O primeiro mês de verão já está chegando ao fim !? Esperamos tanto pelo calor, chegando até ele durante as tempestades de maio! E quão dolorosamente o inverno recuou, a neve não derreteu, o sol raramente saía, mas continuamos esperando e, como escreveu o poeta Ilya Ehrenburg, “vimos, sem ver, os olhos verdes da primavera”

Com os primeiros dias quentes de primavera, íamos todos para as dachas, para as nossas ou para as dachas dos nossos familiares e amigos, não importa. Fomos desfrutar do ar puro, das belas paisagens e do canto dos pássaros. É aqui que você realmente pode descansar e se recuperar para a próxima semana.

Na primavera, dedicamos muito tempo às tarefas domésticas, jardinagem e jardinagem. É brincadeira tirar todas as folhas, desenterrar os canteiros e se preparar para a nova temporada! Mas agora que tudo foi plantado, podemos finalmente dedicar mais tempo para nós, família e amigos. E de que outra forma desfrutar de uma boa companhia, senão à mesa comum, fazendo churrasco, fatiando saladas e preparando lanches originais, acompanhando tudo isso com bons drinks refrescantes ?!

No nosso artigo, gostaríamos de chamar a sua atenção para as azeitonas espanholas, a conveniência de utilizá-las em chalés de verão, as suas qualidades úteis e a versatilidade de sabores.

Um fator importante é que as azeitonas têm uma longa vida de prateleira, ou seja, na hora de fazer compras para o país, não importa o supermercado ou loja de conveniência que você vá, em todos os lugares você pode comprar azeitonas da Espanha a seu gosto: pretas, verdes, sem caroço ou sem, com recheios diferentes. Vários potes podem ser abertos na mesma viagem, e o resto pode ser deixado com segurança no armário até a próxima vez.

As azeitonas da Espanha são um dos poucos produtos que contêm 4 sabores diferentes: salgado, azedo, amargo e doce. Assim, é muito conveniente combiná-los com quaisquer produtos que você não traria para o país. Azeitonas, tanto pretas quanto verdes, podem ser comidas assim, e também vão bem com carnes, peixes, batatas, arroz, queijo, nozes, tomates e outros vegetais, tempere com manteiga, maionese ou creme de leite. As azeitonas são utilizadas em pratos principais, acompanhamentos, saladas e até sobremesas. Se ainda não se atreveu a experimentar azeitonas espanholas, comece por adicioná-las aos pratos onde costuma usar pickles, ficará surpreendido com os novos tons que os seus pratos irão adquirir! E se escolher azeitonas com recheio (pimenta, salmão, camarão, limão ou anchovas), obtém 2 produtos num só. Aqui indicamos apenas 5 tipos de recheios, os mais comuns no mercado russo, mas esteja ciente de que existem mais de 80 tipos de recheios na Espanha!

As azeitonas são muito importantes para uma alimentação saudável e equilibrada. Existem apenas 10 calorias em 100 gramas de azeitonas. Eles contêm todos os minerais essenciais e também são uma importante fonte de vitamina E. Os especialistas recomendam comer 7 azeitonas por dia!

Assim, escolhendo azeitonas da Espanha, você não só obtém um produto prático e saboroso, mas também saudável.

Para que você se inspire no uso de azeitonas nos pratos, apresentamos uma receita maravilhosa para presentear - Pãozinho caseiro com frango e azeitonas da Espanha. O frango grelhado é melhor, mas você também pode usar uma frigideira. A beleza dessa receita é que ela é fácil de preparar. Você pode fazer um lanche com tal pão enquanto prepara um churrasco ou caminha pelo seu jardim, admirando os canteiros e os frutos do seu trabalho. Bem, e, claro, você pode comer com segurança esse pãozinho, sentado à mesa, assistindo ao triunfo de nosso curto, mas maravilhoso verão.

Receita "Pãozinho caseiro com frango e azeitonas da Espanha"

Ingredientes:

8 bolos de pão

2 peitos de frango

30 azeitonas verdes sem caroço

1 cebola verde

2 pimentas verdes

2 pimentões coloridos (vermelho ou amarelo)

2 tomates

2 dentes de alho

1 colher de chá de páprica

1 colher de chá de cominho

6 colheres de sopa de azeite extra virgem

Sal e pimenta

Para acompanhamento a gosto:

5 folhas de alface e rúcula do seu jardim

20 azeitonas pretas

Maionese ou creme de leite

Método de cozimento:

Pique azeitonas verdes, cebolas e pimentões. Corte o tomate pelado em cubos. Corte o peito de frango em pedaços e frite em azeite e alho espremido. Adicione os pimentões e as cebolas à frigideira. Tempere com sal, pimenta, cominho e páprica.

Prepare uma tortilha aquecendo-a levemente em uma frigideira. Pincele com maionese ou creme de leite, se desejar. Adicione a alface e a rúcula. Adicione azeitonas pretas a gosto.

Coloque a frigideira no centro do pão sírio, embrulhe delicadamente e desfrute de um lanche quentinho, saboroso e saudável!

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