2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Se você decidir organizar uma horta doméstica, certifique-se de plantar verduras vitamínicas. Oferecemos 6 plantas despretensiosas com uma lista de variedades para a produção interna
Agrião
A erva de crescimento mais rápido e mais popular para o cultivo doméstico é o agrião. Esta planta é rica em minerais e vitaminas. O sabor é ótimo e é usado em uma variedade de pratos, incluindo saladas, sanduíches.
Você pode crescer sem terra. Use algodão, pano poroso, toalha de papel, hidrogel. Espalhe as sementes sobre uma superfície úmida, que brotarão em 3-4 dias. O tratamento consiste em pulverizar a massa verde com um borrifador. Mudas que atingiram 6-8 cm são cortadas. Para uma horta caseira, compre as variedades Dukat, Extra, Spring, Curly Cress, Prestige, Zabava, Kurled, Vitamin, Leaf.
Salada de alface
A alface é considerada a erva mais valiosa. Essa planta possui lactucina, que acelera o metabolismo, o que é benéfico para quem busca emagrecer. O uso da alface ajuda a normalizar a pressão arterial, alivia os sintomas de insônia e acalma o sistema nervoso.
Você pode semear em qualquer solo solto. É melhor comprar terra pronta ou fazer você mesmo uma mistura (turfa + húmus + areia, proporção 2: 2: 1). Use um recipiente raso sob a comida. Antes de plantar, despeje bem o solo, semeie as sementes, cubra com plástico / filme plástico. Após a germinação, retire a tampa e coloque no parapeito de uma janela. A rega deve ser feita com moderação, em dias alternados. Você terá a primeira colheita um mês após a semeadura, quando as folhas crescerem de 3 a 4 cm de altura.
Espécies sem cabeça não são adequadas para uma horta doméstica, então pegue variedades com folhas: Lollo Bionda, Grand Rapids, Dubolistny, Odessa Kucheryavets, Lollo Rossa e outras. Cresce bem sem iluminação adicional Ano Novo, Renda Esmeralda, Vitamina.
Mostarda
As mostardas de crescimento rápido são valorizadas por sua riqueza em vitaminas (B1, B2, C) e sabor picante. É cultivado no parapeito da janela de diferentes maneiras: no solo e sem ele. Na maioria das vezes semeado em um recipiente com agrião e cerefólio.
Utilizado em acompanhamentos, sopas, saladas de vegetais. Vai bem com carne de vaca, porco. A planta não precisa de calor, ela se desenvolve bem em + 12 … + 18, então a mostarda pode crescer em uma loggia envidraçada. Variedades de maturação precoce são recomendadas para cultivo interno. Prima, Arigato, Adorável - colheita em 20 dias. Volnushka, Mustang, Freckle, Sadko, Yadrenaya - 30 dias.
Rúcula
As verduras de rúcula são apreciadas por gourmets e adeptos da nutrição adequada. Enriquecerá sua dieta com vitaminas do grupo B, C, PP, além de um espectro de minerais (iodo, magnésio, zinco, ferro, etc.). O sabor destas verduras é picante-mostarda, o que confere a cada salada um toque único.
É semeado em solo úmido e leve. Antes da emergência, a pulverização sistemática é necessária. O cotilédone sai no 8º ao 9º dia. Depois de três semanas, você pode arrancar as primeiras folhas. As plantas desbastam em intervalos de 5 a 7 cm. É melhor crescer em uma janela voltada para o sul. Para a sua horta, adquira variedades de rúcula de rápido crescimento para um ano. Após 25 dias, você pode coletar verduras no Rococó e no Poker. Em 35 dias - Foguete, Sicília, Córsega, Euphoria.
Cerefólio
Os verdes cerefólio de crescimento rápido são usados em saladas, molhos e sopas. As folhas são suculentas com um leve aroma a anis. A planta não exige calor, ela se desenvolve bem sem iluminação adicional. Você pode mantê-lo na loggia se a temperatura não cair abaixo de 12 graus.
Um mês após a semeadura, a massa verde é totalmente removida e a semeadura é retomada. Para obter uma vegetação estável, o cultivo pode ser realizado com uma esteira em 2-3 recipientes, com um intervalo de semeadura de 1-2 semanas. Variedades recomendadas para as condições caseiras: inverno em Bruxelas, amanhecer, Openwork, Izmailovsky, Curly.
Bogaro
Nas pessoas comuns, a planta é chamada de erva do pepino, pois tem gosto de pepino. Cultivado em qualquer tipo de solo, não exige umidade, temperatura e iluminação.
Após 3 semanas, a erva do pepino está pronta para uso, embora as folhas do cotilédone sejam consideradas as mais deliciosas. Para isso, muitos não esperam o crescimento pleno, o corte é feito uma semana após a germinação e novas sementes são semeadas. Recomenda-se não regar vários dias antes da colheita (seque o solo). Isso ajuda a realçar o aroma da massa verde.
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