2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
O capim-limão é colhido no outono. E para estocar o material de semeadura, você precisa coletar imediatamente as sementes de frutas frescas. Os frutos desta planta têm sabor a limão e aroma agradável. Eles enfatizarão e realçarão favoravelmente o sabor de pratos familiares. Além disso, a erva-cidreira é muito benéfica para a saúde. É rico em vitamina C e outras substâncias necessárias ao corpo humano
Características das sementes de capim-limão
É preciso armazenar mais sementes, pois os frutos do capim-limão possuem uma porcentagem muito grande do chamado grão vazio. Os casos em que existem embriões podem ser identificados apenas após a estratificação.
Para separar as sementes, primeiro se espreme o suco da fruta, depois a polpa é passada por uma peneira, separando-a da casca. As sementes resultantes devem ser lavadas e secas. Assim preparados, são dobrados em sacos de papel e armazenados desta forma até ao inverno. É preciso não esquecer de assinar a data de coleta das sementes - o material de semeadura do capim-limão não permanece viável por muito tempo. O prazo de validade não é superior a dois anos.
Estratificação de sementes
A estratificação das sementes começa em janeiro. A sequência de ações é a seguinte:
1. Deixe a semente de molho por 3-4 dias, trocando a água do recipiente todos os dias.
2. Envolva as sementes em um pedaço de tecido sintético e esconda o feixe em uma caixa com areia umedecida, previamente desinfetada por calcinação.
3. A caixa é deixada por um mês em uma sala a uma temperatura de cerca de + 18 … + 20 ° C.
4. Uma vez por semana durante este período, o rolo de sementes é removido da caixa para ser enxaguado e depois lavado com ar. Após a secagem, eles são devolvidos ao recipiente novamente.
5. Quando o mês expira, a caixa está enterrada na neve. Três semanas antes da semeadura, o recipiente é retirado e o conteúdo pode ser descongelado em temperatura ambiente.
A semeadura das sementes eclodidas é feita na primavera. Para fazer isso, escolha um canto com sombra do jardim. As covas de semeadura são feitas até 2 cm de profundidade, plantadas em cinturão. O espaçamento entre linhas é deixado de 15 cm cada e as plantações são cobertas com húmus.
As mudas olharão para fora do solo após cerca de 2, 5 meses. Até que isso aconteça, uma cultura farol com uma estação de crescimento mais rápida pode ser colocada aqui. Cuidar deles consiste em regar e afrouxar, limpar os canteiros de ervas daninhas. Neste viveiro, as mudas são cultivadas por 2-3 anos.
Se a semeadura for realizada no outono, durante o inverno as sementes passarão por um processo de estratificação em condições naturais. E as mudas aparecerão mais perto do verão. Mas com essa abordagem, a taxa de germinação será extremamente baixa.
Colhendo frutas e folhas de capim-limão
Como preservar a safra colhida se você não está empenhado em colher sementes? Dos frutos do capim-limão, você pode cozinhar geleia e compota, preparar marmelada, kvass, tinturas. Mas principalmente eles são mantidos secos. Inicialmente, a fruta deve secar. Só depois disso, os caules e demais resíduos vegetais são separados deles.
A secagem é feita no forno. O regime de temperatura é mantido ao nível de + 60 … + 70 ° С. Se o fogão esquentar mais, a erva-cidreira ficará preta. A cor ideal da peça de trabalho é vermelho escuro. As frutas devem ser grandes, firmes ao toque e de formato irregular. A secagem à temperatura ambiente não dará esse resultado, e os frutos ficarão rapidamente cobertos de mofo.
Além dos frutos do capim-limão, outras partes da planta também são consumidas: folhas e brotos, cascas e raízes. Eles são ricos em nutrientes e possuem propriedades tônicas.
Para saborear o chá perfumado de folhas e caules, eles começam a colhê-los no final do verão. A matéria-prima deve ser triturada e espalhada para secagem em camada fina ao ar livre, porém em local protegido da luz solar. Para que as folhas sequem bem, não se esqueça de misturá-las. Os envelopes de papel são feitos para armazenamento.
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