2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A sarna pulverulenta afeta não apenas os tubérculos da batata, mas também os estolhos, as raízes e as partes do subsolo dos caules. Com frequência especial, essa doença infeliz pode ser encontrada nas regiões de Tver, Moscou e Leningrado, bem como em várias outras áreas caracterizadas por chuvas fortes. No processo de armazenamento, não só o valor de mercado dos tubérculos atacados por crostas pulverulentas diminui significativamente, mas também a sua qualidade de conservação piora visivelmente. E isso é facilitado pelos agentes causadores da podridão, penetrando nos tubérculos através das úlceras formadas neles. Danos particularmente graves são observados com alta umidade nas instalações de armazenamento
Algumas palavras sobre a doença
Nos caules, estolhos e raízes atacados pela crosta pulverulenta, inicia-se a formação de crescimentos de várias formas e tamanhos. Inicialmente são de cor branca, mas depois de algum tempo escurecem e se desintegram rapidamente.
Nos tubérculos de batata, é possível notar o aparecimento de pústulas (como eles chamam de feridas profundas) de tonalidade avermelhada, dentro das quais se desenvolve micélio patogênico. O tamanho médio das pústulas é de cerca de 6 a 7 mm. Depois de algum tempo, eles são abertos e suas bordas estão viradas para fora. Como resultado dessa transformação, as lesões assumem o aspecto de estrela. E no meio das úlceras, uma massa de esporos pulverulentos acastanhados é formada. Os tubérculos atacados por um flagelo malicioso são mal armazenados, porque apodrecem com rapidez suficiente. Além disso, a requeima e a podridão seca freqüentemente se desenvolvem em nódulos infectados durante o armazenamento.
O agente causador da doença é um pseudo-fungo denominado Spongospora subterranean Wallr. Ele infecta tubérculos, estolões e raízes de batata através de feridas, olhos e lentilhas. E as fontes de infecção destrutiva são, na maioria das vezes, esterco, solo ou tubérculos de batata infectados.
Os esporos de um patógeno geralmente permanecem viáveis por até três a quatro anos e são resistentes a vários fatores ambientais. Quando germinam em ambiente úmido, formam-se os primeiros zoósporos e, um pouco depois, os ameboides, que se transformam em plasmódios multinucleados após penetrarem nos estolões, bem como nas células das raízes e tubérculos. Um pouco depois, o plasmódio se desintegra em minúsculos protuberâncias, cobertas por densas conchas e transformando-se em esporos dormentes, que se aglutinam em glomérulos esféricos escuros de formato irregular.
Em grande medida, o desenvolvimento da crosta pulverulenta é facilitado por uma reação levemente ácida do ambiente, aumento da umidade do solo e temperaturas na faixa de doze a dezoito graus. É especialmente possível encontrar um patógeno em solos úmidos e pesados - em tais condições, ele pode persistir por até cinco anos.
Como lutar
No cultivo da batata, é extremamente importante seguir as regras de rotação de culturas, devolvendo esta cultura às suas áreas anteriores após pelo menos quatro a cinco anos. A calagem de solos ácidos, a drenagem de áreas baixas e alta tecnologia agrícola, acompanhada pela introdução de valiosos micro e macroelementos, também ajudam a reduzir drasticamente o fundo infeccioso. Os resíduos vegetais devem ser eliminados prontamente dos locais. E para evitar o aparecimento de um patógeno neles, você deve usar material de plantio saudável, que é pré-condicionado com fungicidas. Um excelente efeito é obtido tratando-se os tubérculos com fungicidas à base de tiram. Um fungicida chamado "Maxim" também se provou muito bem.
Antes de iniciar a postura dos tubérculos para armazenamento, as instalações de armazenamento de batata precisam ser tratadas com uma solução de sulfato de cobre a 5% ou água sanitária a 3%. Esse tratamento ajudará a prevenir a infecção dos tubérculos com uma doença prejudicial. Em nenhuma circunstância os tubérculos atacados por crostas pulverulentas devem ser armazenados para armazenamento de longo prazo, uma vez que, neste caso, a probabilidade de contaminação de batatas saudáveis aumenta significativamente.
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