2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A podridão branca, também chamada de esclerotinose, é considerada uma doença do feijão extremamente prejudicial e muito comum. Em grande medida, o desenvolvimento deste infeliz infortúnio é facilitado por precipitações muito frequentes em conjunto com uma umidade do ar suficientemente alta. E os mais suscetíveis à podridão branca são as plantas que se alojam e são visivelmente enfraquecidas por várias condições desfavoráveis. Como resultado da derrota por essa doença, tanto os brotos individuais quanto as plantas como um todo gradualmente secam e murcham
Algumas palavras sobre a doença
A podridão branca ataca todos os órgãos superficiais no cultivo de feijão: feijão, flores e folhas com talos. Inicialmente, a manifestação da doença é notada próximo à superfície do solo, nas próprias bases das plantas, bem como nos órgãos que estão em contato direto com o solo.
Nos caules atacados pela podridão branca, começa a formação local de um micélio patogênico branco. Freqüentemente, as áreas infectadas ficam descoloridas e ressecam, e algum tempo depois a planta inteira murcha e morre. Na maioria dos casos, os caules ficam amarelos e apodrecem rapidamente, e seus tecidos amolecidos são caracterizados pela fragilidade e morrem gradualmente.
No feijão, os sintomas iniciais de podridão branca manifestam-se na formação de manchas úmidas aquosas, que subsequentemente começam a ficar lentamente cobertas por um desagradável micélio branco semelhante ao algodão. Quando o tempo seco se estabelece, os tecidos nos quais o micélio superficial ainda não teve tempo de se formar começam a manchar em tons amarelados-esverdeados, amarelados-avermelhados ou castanhos-chocolate. No contexto de áreas verdes gramíneas não afetadas pela doença, essa cor é muito perceptível. E se os grãos foram infectados no estágio de maturação, eles rapidamente se tornam saturados de umidade, e a cor de seus tecidos muda gradualmente para enferrujado pálido.
Em quase todos os órgãos infectados do feijão em crescimento, começa a formação intensiva de escleródios fúngicos, destinados a preservar a infecção em condições extremamente desfavoráveis. Além disso, sua configuração pode ser completamente diferente: irregular, alongada ou redonda. Inicialmente, os escleródios são caracterizados por uma cor branca e, depois de algum tempo, tornam-se pretos. Eles são mais comumente encontrados dentro de grãos e caules infectados. E uma massa esclerocial patogênica é produzida a partir do micélio fúngico que preenche os espaços entre as sementes.
As sementes de feijão, atacadas pela podridão branca, descolorem e perdem o brilho. Além disso, em alguns casos, um micélio patogênico esbranquiçado transportado pelo ar é visível neles. E posteriormente, na superfície das sementes, inicia-se a formação de escleródios semi-substratos pretos, que podem ser vistos a olho nu.
O agente causador da podridão branca do feijão é um fungo patogênico denominado Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary, que afeta um grande número de lavouras e hortaliças. Os escleródios desse fungo germinam micelialmente ou com a formação de apotécios, incluindo bolsas com ascósporos patogênicos. Tanto o micélio quanto os ascósporos podem provocar infecção primária em plantações em crescimento. E ao longo da estação de crescimento, a propagação do patógeno ocorre por fragmentos do micélio. No entanto, a infecção costuma ocorrer quando os órgãos do feijão não afetados pela doença entram em contato com os afetados.
O agente causador do fungo é preservado nas sementes afetadas na forma de micélio ou em resíduos de plantas no solo na forma de escleródios.
Como lutar
Para reduzir significativamente a suscetibilidade do feijão a uma doença tão desagradável, é extremamente importante seguir as regras de rotação de culturas, plantando o feijão apenas após as culturas que não são afetadas pela podridão branca. As sementes para a semeadura devem ser colhidas somente livres de infecção, sendo recomendado prepará-las antes da semeadura. É igualmente importante observar a época ideal de semeadura, além de fornecer sistematicamente ao feijão em crescimento uma nutrição mineral balanceada, em que doses de potássio e fósforo devem ser aumentadas. E em caso de contaminação severa do solo, ele deve ser desinfetado periodicamente.
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