2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Aproxima-se a hora de plantar as primeiras batatas. E é claro que esperamos obter não apenas uma rica colheita, mas também um produto saboroso, nutritivo e saudável. Infelizmente, nem sempre obtemos as qualidades com as quais contamos. Mas você realmente quer que as batatas estejam quebradiças, cheirosas! Mas está em nosso poder influenciar isso. Que condições devem ser observadas para que o tubérculo não fique aguado?
Composição ótima do solo
De muitas maneiras, a qualidade das batatas depende da variedade. Mas o que também é importante é o solo em que é feito o plantio. Indicadores como o teor de amido e solanina no tubérculo também dependem disso.
O melhor de tudo é que a colheita é bem-sucedida em solos franco-arenosos férteis e franco-argilosos. Estas são as condições ideais para a colheita de uma safra invejável com alto sabor e apresentação. Mas o que fazer se o terreno do terreno pessoal for pesado, ou vice-versa - muito solto, arenoso? A situação pode ser corrigida processando o solo:
• em solos argilosos pesados adicione cerca de 0,1 metros cúbicos. areia grossa limpa e não mais do que 10 kg de fertilizantes orgânicos por 1 metro quadrado;
• nas arenosas, cerca de 0,03 metros cúbicos são aplicados. solo argiloso com grama com 5 kg de fertilizantes por 1 m².
A composição dos fertilizantes orgânicos afeta muito o sabor. A matéria fecal, mesmo em baixas concentrações, tem um efeito negativo no paladar. A inserção de cinzas, por outro lado, tem um efeito positivo.
Minerais e oligoelementos
O conteúdo de oligoelementos e fertilizantes minerais no solo é de grande importância. Você notou como os tubérculos escurecem de maneira diferente nos cortes? Quanto mais aguda a falta de potássio no solo, mais rápido esse processo, a própria batata torna-se insípida, não quebradiça. Isso é agravado pelo excesso de nitrogênio no solo, que, entre outras coisas, retarda o acúmulo de amido. Esses tubérculos não têm consistência pulverulenta suficiente, não se amassam até formar uma massa quebradiça e o purê de batata parece pegajoso e ensaboado.
Lugar para batatas
É muito importante que lugar em sua parcela pessoal você alocou para o cultivo de batatas. É altamente indesejável usar para esses fins um lugar sombreado nos lados sul e leste por plantações, uma casa e edifícios anexos.
Se você está planejando obter uma colheita antecipada, o melhor lugar para plantar seria:
• parcela na encosta sul;
• local protegido dos ventos do norte;
• camas que são limpas de neve cedo.
É bom se ervilhas, abóbora, pepino, morangos e framboesas cresceram no local antes. Não é recomendável plantar batatas depois do tomate. Se os tomates foram infectados com a requeima, a doença afetará as batatas no próximo ano.
Profundidade de plantio e condições climáticas
A densidade de plantio é importante para as datas de maturação e variedades de batata. As primeiras espécies são plantadas espessas e variedades de amadurecimento tardio - com menos freqüência. Com um longo período de maturação, as plantas sombreiam umas às outras, o que leva ao acamamento precoce das folhas.
A composição do solo também é levada em consideração ao determinar a profundidade de imersão ideal do tubérculo:
• em solos leves, é cerca de 12-15 cm;
• em margas médias, a profundidade é de cerca de 8-10 cm;
• em margas pesadas, os tubérculos são colocados a uma profundidade não superior a 6-7 cm.
É importante considerar a previsão do tempo para a próxima temporada. Na primavera seca, em solos arenosos, o tubérculo deve ser colocado mais fundo, e na estação fria das chuvas - mais perto da superfície do solo. Até que os tubérculos comecem a se formar, a abundância de umidade não afeta o sabor da futura colheita. Mas quando as batatas já estão amadurecendo no solo, o excesso de umidade leva à aguada e prejudica o sabor.
Recomendado:
Deliciosas Coberturas Para Panquecas No Entrudo
O feriado Maslenitsa brilhante e alegre está ao virar da esquina. Ele começou sua procissão desde os tempos antigos, e ainda é uma de suas festas favoritas, que preservou em seu ritual uma série de elementos descritos na mitologia eslava. As panquecas são consideradas o principal atributo do entrudo. Eles são preparados durante a semana Maslenitsa, que, aliás, no novo 2018 vai durar de 12 a 18 de fevereiro inclusive. Panquecas com mel, creme de leite caseiro ou geléia são um clássico invariável que não perderá sua relevância
Requisitos De Solo Para Batatas
Nas exigências da batata ao solo, ela dá o tom para as peculiaridades de seu sistema radicular. Tem um fraco desenvolvimento e encontra-se principalmente na camada arável. Portanto, é importante que o solo esteja solto e não crie resistência adicional ao crescimento. Que tipos de solo são adequados para isso e o que fazer se o terreno em seu local se revelar inadequado?
Siderata Para Batatas - São Necessárias E Por Quê?
Sem dúvida, a batata é a cultura mais comum em qualquer casa de veraneio. E todo morador de verão sabe muito bem que para evitar o esgotamento do solo, quase todas as lavouras, idealmente, devem ser plantadas anualmente em um novo local! As batatas também não são exceção, mas é extremamente problemático para muitos cumprir o requisito de plantá-las anualmente em novos lugares - se houver sempre alguns canteiros de pepino em qualquer canto do local, encontre um novo
Para Férias Deliciosas, Você Precisa De Uma Panela De Fondue
Você pode atender os hóspedes de diferentes maneiras: tradicionalmente alimentar, beber ou cozinhar juntos iguarias exóticas de fondue. Uma festa inusitada não deixa ninguém indiferente. Ao saborear uma fondyushnitsa, a dona de casa pode relaxar, enquanto os convidados se servem e ficam sempre satisfeitos com o intrigante processo de cozimento
Ah, As Batatas São Deliciosas
O que os russos comeriam hoje se Pedro fosse o primeiro a seguir o exemplo das revoltas camponesas contra uma fábrica no exterior? Comiam rutabagas caseiras com nabos amarelos, regados com kvass azedo e ossos cansados esquentados em um fogão russo. Embora, se tomarmos, por exemplo, os índios americanos que cultivavam batatas não só para comer, mas também o adoravam como ser vivo, onde hoje você vai encontrar esses índios no planeta?
