2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Guanabana (lat. Annona) - uma fruta exótica, muitas vezes chamada de maçã com creme azedo, annona espinhosa ou graviola.
Descrição
A Guanabana é a árvore frutífera perene mais valiosa, pertencente à família Annonov. A altura de cada árvore pode atingir de oito a dez metros, e suas copas são ricas em folhas verdes brilhantes e lisas, perfumadas. Os rebentos jovens da planta podem orgulhar-se de uma pubescência bastante forte.
Nos caules curtos da guanabana, formam-se brotos únicos de flores, que posteriormente crescem diretamente nos troncos das árvores. Todas as flores incluem seis pétalas e são caracterizadas por uma forma cônica.
O peso do fruto oval ou arredondado da guanabana varia de três a sete quilos. Suas superfícies verdes brilhantes com um leve tom amarelado são densamente pontilhadas com apêndices que parecem sinos suaves. Quanto às dimensões do fruto, a largura dos maiores exemplares pode chegar a vinte centímetros, e o comprimento vai de dez a quarenta centímetros. A casca da fruta é fina, mas ao mesmo tempo surpreendentemente densa.
A polpa da guanabana é branca e bastante macia, algo semelhante ao algodão e dividida em vários segmentos independentes, e seu sabor lembra vagamente o citro com uma acidez incrivelmente agradável ou framboesa em combinação com limão. A maturação da fruta é determinada de forma muito simples - essas frutas são facilmente espremidas com os dedos. Também é importante saber que as sementes pretas contidas na polpa da guanabana são muito venenosas, por isso são estritamente proibidas de comer! Se você ignorar esta regra, pode obter o envenenamento mais forte do corpo. E se o suco dessas sementes entrar em contato com os olhos, a pessoa pode até ficar cega.
Impossível não mencionar que essa cultura tem parentesco com o ylang-ylang, por isso seus aromas são um tanto parecidos.
Onde cresce
Você pode saborear guanabana ao viajar para a Argentina, Peru, México ou Bahamas. Periodicamente, é encontrado nas Bermudas, bem como na China (principalmente no sul do país), Índia e Austrália.
Aplicativo
Os frutos da Guanabana são usados ativamente para a obtenção de todos os tipos de extratos, néctares e sucos. Sua polpa surpreendentemente suculenta os torna a matéria-prima ideal para fazer sorvetes, geléias, geleias e até doces, e milkshakes com suco de guanabana são incrivelmente populares na América Latina. Além disso, essas frutas são excelentes sobremesas, e vão bem com chantilly ou sorvete. Essas frutas são muito ricas em vitaminas C e B, que contribuem para a cicatrização de patologias nevrálgicas e são excelentes no auxílio a diversas enfermidades do tecido ósseo. Além disso, cada fruta contém elementos valiosos como cálcio e fósforo, bem como magnésio e ferro, que saturam o corpo humano com aminoácidos úteis. E uma porcentagem bastante alta de carboidratos e proteínas torna a guanabana uma das frutas mais nutritivas. A propósito, com sua ajuda não será difícil curar a distrofia em crianças pequenas.
Valiosos macro e microelementos da guanabana ajudam a prevenir o desenvolvimento da oncologia e também contribuem ativamente para a cura de doenças do fígado e cólon, artrite, reumatismo e gota. Quanto ao extrato de guanabana, ele servirá bem para várias doenças virais. Também ajuda a eliminar fungos na pele e a malária.
Contra-indicações
O consumo excessivo dessas frutas extravagantes pode levar ao desenvolvimento da doença de Parkinson. E é melhor para as mulheres grávidas recusá-los completamente - o excesso de cálcio no guanaban pode afetar negativamente seu corpo.
