Repolho Branco

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 15:53

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Nome latino: Brassica capitata Família: Crucífero Categorias: Vegetais

Repolho branco (latim Brassica capitata) - cultura vegetal popular; planta bienal da família Cruciferous. A planta é nativa das regiões mediterrâneas da Europa Ocidental e Norte da África.

Características da cultur

O repolho branco é uma planta que no primeiro ano de vida forma um caule encurtado compactado (caso contrário, um atiçador) com folhas grandes reunidas em uma cabeça de repolho oval, redonda, cônica ou achatada. As folhas são simples, inteiras, em forma de lira, sésseis ou com pecíolos. As folhas externas (que cobrem) são verdes, raramente com uma tonalidade roxa; os internos são brancos ou amarelados. A veia principal é espessa, agudamente saliente.

No segundo ano, a planta forma um caule florido altamente ramificado com flores amarelas ou brancas, atingindo 1,8-2 cm de diâmetro, e coletado em inflorescências corimbose ou racemosa. O fruto é uma vagem, as sementes são esféricas, pretas, de 2 mm de diâmetro, permanecem germinando por 2 a 4 anos.

Condições de cultivo

O repolho branco é uma planta que adora luz, prefere áreas bem iluminadas e protegidas dos ventos do norte. A cultura tem uma atitude negativa em relação à sombra e ao espessamento, as plantas se alongam e são mais frequentemente atacadas por pragas e afetadas por diversas doenças fúngicas e virais. Ao plantar entre plantas de uma determinada variedade, deve-se observar uma certa distância, caso contrário, o repolho não agradará seus proprietários com repolho de boa qualidade e grandes.

Os solos para o cultivo de repolho branco são desejáveis de argila, consumidores de umidade, com uma rica composição mineral, com um pH de 6, 2-7, 5. A cultura cresce mal em áreas com conteúdo excessivo de nitrogênio. Os melhores predecessores da planta são tomates, cebolas, batatas, legumes anuais, safras de inverno e sementes de abóbora. Não se recomenda o cultivo de repolho depois de plantas da família dos crucíferos, bem como em áreas infestadas de cardo porca e capim rasteiro. Essas áreas são tratadas com herbicidas e aração de queda a uma profundidade de 27-30 cm.

Mudas em crescimento

Não é segredo que a qualidade das mudas de couve-branca depende em grande parte do material de plantio, bem como das condições de cultivo e dos devidos cuidados. Antes da semeadura, as sementes são tratadas em água quente, cuja temperatura é de 40-45ºC, e depois colocadas em água fria. Imediatamente após o tratamento, as sementes são mergulhadas em uma solução fraca de permanganato de potássio ou na preparação "Fitosporina" para o condicionamento. Esses procedimentos evitam danos na perna preta das mudas.

A mistura de solo para o repolho branco é preparada com base no gramado, turfa e areia do rio. Em vez de turfa, jardineiros experientes aconselham o uso de húmus podre. Durante a semeadura, não é recomendável aplicar estrume fresco e fertilizantes minerais no solo. A primeira alimentação é feita em mudas de mergulho, para isso utiliza-se cinza de madeira e superfosfato.

A semeadura de variedades precoces para mudas é realizada de 15 a 25 de março, variedades de meia temporada - 10 a 20 de abril, variedades tardias - 20 a 25 de abril. As sementes são semeadas em caixas especiais para mudas. As colheitas são regadas com um borrifador, cobertas com vidro ou papel alumínio e transferidas para uma sala com uma temperatura de ar de 20-25 ° C. Com o surgimento das mudas, a temperatura é reduzida para 10ºC e, após uma semana, elevada para 15-17ºC.

O mergulho de mudas é realizado com a idade de 14-15 dias. Até que as mudas criem raízes, a temperatura ambiente deve ser de pelo menos 20-21 ° C. Aproximadamente 2-2, 5 semanas antes do plantio das mudas no solo, elas são endurecidas. Mudas de variedades precoces de repolho branco são plantadas em décimos de maio, e variedades tardias - no final de maio - início de junho.

Preparação do solo e plantio de mudas no sol

Uma parcela para o cultivo de couve-branca é preparada no outono: o solo é desenterrado, a matéria orgânica (esterco ou composto) é introduzida. Na primavera, o solo é gradeado e solto, alimentado com superfosfato e sal de potássio, e formam-se canteiros com buracos rasos.

As mudas devem ser plantadas em tempo nublado, caso em que criarão raízes melhor. A distância entre as plantas deve ser de 20-30 cm, e entre as linhas - pelo menos 40-50 cm. As mudas são aprofundadas até as primeiras folhas. Após o plantio, as plantas jovens são regadas e sombreadas com materiais descartados por alguns dias.

Cuidado

Como o repolho branco adora umidade, ele precisa de rega regular e abundante. É aconselhável o uso de água quente e decantada para irrigação, isso contribui para o melhor desenvolvimento do sistema radicular da cultura. Aumentar o volume de água durante a irrigação durante a formação de novas folhas e, claro, durante a formação da cabeça do repolho.

Além de regar, a planta requer capina, afrouxamento e amontoamento oportunos. Durante a temporada, são realizados dois ou três curativos: o primeiro - algumas semanas após o plantio das plantas em campo aberto, o segundo - após um mês, o terceiro - durante a formação da cabeça do repolho. Para a alimentação, você pode usar ureia, superfosfato e nitrato de potássio.

Muitas vezes, a cultura é atacada por besouros pulgas do Cretáceo, lagartas da concha e branquias e pulgões do repolho. Se forem detectadas pragas, as plantas são pulverizadas com inseticidas, por exemplo, Aktelik, Volaton, Karate, Intavir, etc.