Lupin Angustifolia

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Lupin Angustifolia
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Tremoço de folhas estreitas (lat. Lupinus angustifolius) - uma planta herbácea do gênero Lupinus (lat. Lupinus), incluída por botânicos na família das leguminosas (lat. Fabaceae). Como muitos frutos das plantas da gloriosa família, os feijões e as sementes de Lupin angustifolia são usados pelos humanos como um alimento rico em proteínas vegetais. Além disso, a planta é muito decorativa e muitas vezes decora canteiros de flores e jardins. A capacidade dos tremoços de fixar o nitrogênio da atmosfera e enriquecer o solo com ele torna a planta um adubo verde popular para terras esgotadas. Além do nome em latim, que os botânicos atribuem a todas as plantas, colocando-as em prateleiras geneticamente relacionadas, a planta também tem nomes populares. Um deles é o nome comumente usado "Lupin blue".

Descrição

O tremoço de folhas estreitas é uma planta herbácea anual ereta que cresce até um metro de altura, raramente mais de um metro.

As folhas do tremoço se dividem palmately em folhas estreitas e lineares de até 4 centímetros de comprimento, cujo número varia de 5 a 9 pedaços. Os caules e folhas de Lupin angustifolia são ligeiramente cobertos de pêlos em alguns locais.

A inflorescência é formada por numerosas flores com a forma típica das plantas da família das leguminosas. A cor das flores é multifacetada e apresenta tons de rosa, roxo, azul ou branco.

O fruto da planta é uma tradicional vagem de feijão, dentro da qual sementes de diferentes cores se escondem das adversidades. Eles podem ser brancos, cinza escuro a marrom e manchados ou variegados. Curiosamente, a cor das sementes pode ser usada para determinar a cor das flores futuras. Sementes brancas darão vida a plantas com corolas brancas ou lilases, sementes manchadas darão vida a plantas com corolas de flores rosa ou azuis.

O fruto comestível de Lupin angustifolia

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O tremoço angustifolia, que cresce na natureza, contém alcalóides tóxicos em suas sementes, que lhes conferem um sabor amargo e um perigo para a saúde humana. Mas pessoas inteligentes há 6.000 anos conseguiram enganar a natureza e tornar as sementes comestíveis, pensando em mergulhá-las em água corrente, capaz de absorver o amargor.

O homem moderno foi ainda mais longe, examinando a sequência da cadeia genética da angustifolia Lupina. Ele conseguiu não apenas livrar as sementes da amargura, mas também torná-las doces. Este tipo de trabalho foi realizado de forma muito ativa por criadores na Austrália. Portanto, hoje, no menor continente do nosso pequeno planeta, você pode saborear um lanche apetitoso com produtos feitos a partir das sementes da angustifolia Tremoço, sem se preocupar com as conseqüências negativas para o corpo.

Pelo contrário, o alto teor de proteína vegetal, facilmente absorvida pelo corpo humano, bem como fibra alimentar e outros componentes úteis, tornam esses produtos muito atrativos para quem deixou de consumir proteínas animais. Além disso, esses produtos são capazes de apoiar a vida de pessoas com diabetes. Esses alimentos também são adequados para pessoas saudáveis que se preocupam em manter a saúde por muitos anos. A experiência acumulada no consumo de produtos derivados das sementes de Lupin angustifolia mostra que a digestibilidade da proteína vegetal pelo corpo humano chega a 90 por cento, e o valor biológico dessa proteína é estimado pelos especialistas em 53 por cento.

Crescendo

Como muitas plantas relacionadas, Lupin angustifolia é muito fácil de crescer em qualquer solo moderadamente bom. É dada preferência a solos leves, arenosos e ácidos. Não gosta de solos calcários.

Adora lugares ensolarados, evita sombra.

O azul tremoço é um bom companheiro para a maioria das hortaliças. Afinal, ele sabe cooperar com algumas bactérias do solo que formam nódulos nas raízes das plantas que podem fixar o nitrogênio atmosférico. Parte do nitrogênio obtido dessa forma é usado pelo próprio Lupin de folhas estreitas, e o resto é generosamente compartilhado pela planta com outras plantações que crescem nas proximidades. Portanto, quando a planta termina seu ciclo vegetativo, retirando os restos superficiais de Lupin angustifolia, suas raízes devem ser deixadas no solo para que, ao se decomporem, entreguem ao solo todo o nitrogênio acumulado.

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