2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Indau (lat. Eruca) - uma planta anual ou bienal da família dos crucíferos ou repolho. Outro nome para eruk. A pátria do Indau é considerada os países do Mediterrâneo Ocidental, ou melhor, da Argélia e do sul da Espanha. Além disso, na natureza, a planta é encontrada no Cáucaso, nas regiões sudoeste e sul da parte europeia da Rússia, na Crimeia, Ásia Central e Índia. Atualmente, Indau é amplamente cultivado no sul da Europa, Ásia Ocidental e parcialmente no norte da Índia.
Características da cultura
Indau, ou eruka, é uma planta herbácea com caule ramificado de 40-80 cm de altura, folhas grandes, em forma de lira, pinnatamente dissecadas, com 2-4 pares de segmentos laterais obtusos e um longo terminal. As flores são brancas com veios roxos. Sépalas obovadas ou obovadas em forma de cunha, amarelo-acinzentadas ou esbranquiçadas, freqüentemente entalhadas. Os pedicéis são grossos, pressionados contra o tronco.
O fruto é uma vagem curta, oblonga ou oval-oblonga, com fortes válvulas convexas, ligeiramente comprimida, não tuberosa, com 2 a 3 cm de comprimento, as sementes são ovais ou esféricas, às vezes comprimidas. Indau é uma cultura que adora o calor, resistente ao frio e pouco exigente para as condições de cultivo.
Condições de cultivo
Os solos para o cultivo de Indau são preferidos férteis, com uma reação de pH neutro ou ligeiramente ácido. As culturas vegetais são os melhores predecessores, com exceção das plantas crucíferas. Indau é uma planta amante da luz que se desenvolve bem em áreas intensamente iluminadas. O resto da cultura não é extravagante.
Preparação do solo e semeadura
O solo para o cultivo de Indau é preparado imediatamente após a colheita do predecessor. Primeiramente é feito o descascamento, que proporciona a trituração dos resíduos e o corte das ervas daninhas, depois a aração profunda e a cobertura com fertilizantes orgânicos. Na primavera, as cristas são gradeadas e são aplicados fertilizantes minerais complexos.
As sementes são semeadas várias vezes: a primeira vez - no início da primavera, a segunda - no início de julho, a terceira - no início de agosto. Você também pode semear uma safra a cada 10-15 dias. A semeadura é realizada de forma ordinária. A distância entre as linhas deve ser de 30-40 cm, entre as plantas - 7-10 cm. A profundidade de semeadura é de 0,5-1 cm. As mudas aparecem em 3-6 dias. Indau também pode ser cultivado em viveiros e estufas como compactador de outra safra.
Os primeiros verdes podem ser colhidos 2-2, 5 semanas após a germinação. A maior parte da colheita é cortada no momento em que aparecem os primeiros rebentos da floração, após a colheita não deve ser realizada, pois os verdes não terão um sabor muito agradável.
Cuidado
Cuidar do Indau não é difícil: é preciso tirar regularmente as ervas daninhas, soltar os corredores, regar e, se necessário, desbastar as plantas. O espessamento não deve ser permitido, uma vez que a qualidade dos verdes é significativamente reduzida. A rega abundante é realizada em condições de seca prolongada, durante a formação de uma roseta e amarrando uma vagem com sementes.
Muitas vezes, o Indau é afetado por várias pragas. As pulgas crucíferas são as mais perigosas para a cultura. Para combatê-los, o uso de agrotóxicos não é recomendado, é preferível dar preferência a várias infusões de ervas e remédios fitoterápicos. Indau responde bem ao tratamento de cobertura, nitrato de amônio, sal de potássio e superfosfato são introduzidos na fase de extração.
