2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Opuntia (latim Opuntia) - um gênero de plantas espinhosas da família Cactaceae (Latin Cactaceae). Existem cerca de duzentas espécies no gênero Opuntia, sendo a maior comunidade de plantas da família Cactaceae espinhosa. Suas suculentas "palmas" ovais pedem para uma pessoa degustar sua polpa. Mas não se apresse em aproveitar a oferta, pois além de espinhos perceptíveis em sua superfície, há muitas agulhas muito finas e pontiagudas, das quais não é fácil se livrar da mão estendida para uma guloseima. No entanto, os nativos da América estão há muito acostumados aos costumes de Opuntia e comem de boa vontade a iguaria, e também usam suas habilidades curativas para manter a saúde.
Um residente dos trópicos americanos
Embora hoje representantes da família Cactus possam ser encontrados em qualquer lugar em nosso pequeno planeta, na natureza eles apareceram nos territórios tropicais de dois continentes americanos. Opuntia gostou especialmente das terras mexicanas, onde cresce uma boa metade de todas as espécies do gênero.
A primeira evidência "escrita" do uso de brotos, flores e frutos de Opuntia pelo homem para alimentação data dos séculos VIII a I aC, quando existia uma civilização no território do estado moderno chamado Peru, que entrou para a história de A Humanidade como "Cultura de Paracas".
O Opuntia serviu não só como produto alimentar humano, mas também como fonte de obtenção do corante "carmim", famoso pela sua tonalidade vermelho-púrpura. As artesãs de Paracas adornavam tecidos com ornamentos vibrantes que hoje são considerados os melhores exemplos da arte aborígine americana pré-colombiana. Esses tecidos serviam como roupas para múmias funerárias.
O que está em seu nome
Um dos nomes da planta, pelo qual os astecas, os aborígenes da América, a chamavam, é "nopalli", que significa "a árvore na qual os frutos crescem".
Quanto ao nome latino do gênero "Opuntia", é baseado no nome da cidade na Grécia Antiga - "Opus". O antigo filósofo grego Teofrasto, que viveu nos séculos IV-III aC, descrevendo a Opus, mencionou uma planta comestível que os habitantes da cidade propagaram enraizando suas folhas. Foi esse método de reprodução que deu origem ao nome do gênero, uma vez que Opuntia se reproduz de maneira semelhante. É verdade que aquela parte da planta, que em Opuntia é chamada de "folhas", no sentido botânico, não é uma folha.
Descrição
Os apetitosos "bolos" opuntia arredondados, que normalmente são chamados de "folhas", são rebentos modificados da planta. Estes rebentos enraízam com muita facilidade, crescem rapidamente, formando um arbusto impressionante, espectacular e muito espinhoso. Uma sebe feita com esses arbustos é uma proteção confiável contra invasões em seu próprio território.
Se espinhos pontiagudos, formando grupos de vários bolos no corpo, são visíveis a olho nu e, portanto, você pode de alguma forma se proteger de sua aparência guerreira, então não é realista evitar agulhas finas e pequenas chamadas "glochidia" sem luvas de proteção … Eles apenas esperam pelo toque de uma mão humana para, como uma picada de vespa, cavar na pele. É muito difícil extraí-los posteriormente.
Opuntia floresce com flores grandes e vistosas, cujas pétalas podem ser amarelas ou vermelhas. As sépalas verdes formam uma pequena taça muito modesta, na qual uma corola espalha suas grandes pétalas. No centro da flor destaca-se um pistilo verde, rodeado por numerosos estames.
As flores polinizadas são substituídas por frutos verdes, com formato ligeiramente semelhante a uma pêra, o que deu origem ao nome da Opuntia como "Prickly Pear". À medida que amadurecem, adquirem uma cor púrpura cada vez mais suculenta.
Sob a fina casca da fruta, há uma polpa agridoce e numerosos ossos. E a parte externa da casca, que à primeira vista parece lisa, é dotada de glochídia, pronta para se sacrificar pelo bem-estar da planta, mordendo quem quiser se deliciar com os frutos. Portanto, a colheita é realizada com roupas de proteção.
Habilidades de cura
A polpa das frutas maduras é rica em vitaminas, entre elas a vitamina “C” e, portanto, facilmente consumida por pessoas e tartarugas.
As suculentas "folhas" também são comestíveis. As bebidas alcoólicas também são feitas com eles. Eles também ajudam a combater a pneumonia e o sarampo.
O suco das "folhas" ajuda a aliviar a inflamação da pele e também promove a cicatrização mais rápida de feridas.
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