E A Salmoura Restante?

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Vídeo: Adição de sal na salmoura interfere no rendimento? #56 2024, Abril
E A Salmoura Restante?
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Anonim
E a salmoura restante?
E a salmoura restante?

Depois de esvaziar outro pote com pepinos crocantes, tomates levemente salgados ou chucrute maravilhoso, muitas vezes despejamos a salmoura, sem pensar que ela poderia muito bem ser útil para nós. A salmoura não é apenas uma excelente curandeira depois dos banquetes tempestuosos, mas também uma fiel assistente das anfitriãs, porque é útil na cozinha, na limpeza e na confecção de belezas

Como aplicar a salmoura na cozinha?

A salmoura é um ótimo ingrediente para fazer uma deliciosa mostarda caseira ou uma ótima massa para frango ou peixe. Eles também cozem a carne em salmoura - esse processo não leva muito tempo, mas fica muito saboroso! Este assistente será sempre útil e, se necessário, transformará a carne de ontem, que ficou dura, em carne macia e suculenta. E a marinada à base de salmoura também fica ótima - a carne, neste caso, adquire um sabor surpreendentemente delicado!

É perfeitamente possível conservar o repolho branco em salmoura - corta-se em cubos e despeja-se com salmoura quente e bem fervida e depois deixa-se esfriar. Em seguida, eles transferem o futuro gostoso para um lugar frio, e depois de um ou dois dias você pode começar a festejar com um repolho maravilhoso!

O okroshka de inverno em salmoura também é incrivelmente saboroso. Para prepará-lo, a salmoura é combinada com carne em cubos (pode ser absolutamente qualquer coisa), ovos, alho em conserva, picles e rabanete ralado (se houver). Esta sopa é perfeita para tomar cerveja e como pequeno-almoço depois de uma festa festiva!

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Ou você pode tentar assar biscoitos excelentes com base em salmoura. Para fazer isso, misture bem dez colheres de sopa de salmoura, óleo vegetal e açúcar e, em seguida, combine-os com 500 gramas de farinha e uma colher de sopa de refrigerante apagado. Todos os componentes são bem misturados e, em seguida, a massa é desenrolada, os biscoitos são cortados e os pedaços resultantes são enviados a um forno pré-aquecido por vinte minutos.

Além disso, a salmoura ajuda perfeitamente a dar um sabor mais rico às batatas cozidas - para isso, basta adicionar uma pequena quantidade à água durante o cozimento.

Picles na fazenda

Com a ajuda da salmoura restante, não será difícil descalcificar a chaleira. Para fazer isso, a salmoura é colocada nele (alguns copos serão suficientes) e fervida por cerca de uma hora. E após este tempo, a chaleira é bem enxaguada, primeiro com água fria e depois com água quente.

Além disso, a salmoura ajuda perfeitamente a reavivar a cor dos estofados dos móveis estofados e a iluminar a pintura dos tapetes que se desbotam de vez em quando. Depois de umedecer pequenos trapos em uma mistura recém-preparada de salmoura e água (neste caso, pegue uma parte de água para duas partes da salmoura), coloque-os nas áreas que precisam ser renovadas e comece a bater lentamente com a ajuda de um foguete. Tal procedimento ajuda perfeitamente não só a se livrar da poeira, mas também a reavivar significativamente a aparência de suas coisas favoritas!

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Salmoura para a beleza

A salmoura também é útil para tratamentos de beleza. Por exemplo, com seu acréscimo, você pode fazer banhos para as mãos ou para os pés - tais banhos são ótimos para rejuvenescer a pele. E se você mima as pernas periodicamente com banhos de salmoura aquecida, pode eliminar calos e calosidades rapidamente!

Não será supérfluo congelar a salmoura - com cubos de gelo à base de salmoura de pepino, é muito útil massagear o rosto: como resultado desses procedimentos, a pele ficará limpa e adquirirá um brilho saudável. E nos velhos tempos, o belo sexo lavava-se com este líquido benéfico para melhorar a tez. E até a própria Cleópatra, a famosa rainha do antigo Egito, também não desprezava a salmoura: ela bebia regularmente para hidratar a pele, manter seu tom e saturá-la com os microelementos mais úteis e todas as vitaminas necessárias!

Que segredos de uso de salmoura você conhece?

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