2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A berinjela não é apenas saborosa, mas também um vegetal medicinal (um depósito de vitaminas, sais minerais necessários ao corpo humano). Para obter um rendimento anual estável de uma safra que gosta de calor, para estender a estação de crescimento, ela deve ser cultivada em terreno protegido. Como dominar a tecnologia moderna?
Características biológicas
Uma boa colheita depende diretamente do conhecimento da fisiologia vegetal. Toda tecnologia agrícola de berinjela é baseada nesses recursos.
1. A altura do arbusto, dependendo da variedade, varia de 30 a 140 cm. Variedades altas requerem uma liga para suporte, as menores se mantêm perfeitamente isoladas.
2. O arbusto é largo, fortemente ramificado. É melhor plantar em forma de nidificação quadrada, variedades precoces a uma distância de 40 cm entre si, as de maturação média - 50 cm.
3. A planta é termofílica. Em campo aberto, é possível fazer uma boa colheita nas regiões sul. No Middle Lane, estufas aquecidas ou não aquecidas, viveiros, abrigos de filme são usados para esses fins.
4. A estação de crescimento é longa. Na Índia, em sua terra natal, ela é cultivada em uma cultura perene. Em outros países, é usado como anual.
5. Da germinação à frutificação nas variedades precoces, passam-se 100 dias, nas variedades posteriores - 140 dias. É aconselhável cultivar por meio de mudas.
6. No estado de maturação técnica, os frutos são de cor púrpura escura. Atualmente nas lojas encontram-se sementes de variedades albinas com uma invulgar cor branca.
7. As sementes de berinjela são pequenas, permanecem viáveis por no máximo 4 anos. Recomenda-se usá-los frescos para obter brotos amigáveis.
Mudas em crescimento
A semeadura é realizada no final de fevereiro em caixas de plantio em casa nas janelas ou em estufas aquecidas. Use misturas prontas de turfa alta com a adição de cal e fertilizantes minerais. Se desejar, faça você mesmo o substrato, misturando os componentes originais.
O solo preparado é colocado em caixas bem umedecidas com água. Raramente as sementes se espalham sobre a superfície, cobertas com solo de 0,5 cm de espessura de cima, são levemente socadas à mão, proporcionando um bom contato das sementes com o solo. Colocado em um local quente, cubra com papel alumínio.
Para uma germinação amigável, uma temperatura de pelo menos 25 graus é adequada. As mudas aparecem em duas semanas. Se as sementes germinaram em um pano úmido antes do plantio, elas brotarão 2 vezes mais rápido.
Quando os brotos aparecem, as plantas são gradualmente endurecidas. O filme é retirado gradativamente, por várias horas ao dia, para evitar a morte de animais jovens. Durante este período, rega moderada é observada. Tentando evitar que o solo seque ou encha. A umidade excessiva pode provocar a doença da perna preta.
Na fase de 4 folhas verdadeiras, as beringelas mergulham em vasos separados com um diâmetro de 8 cm. O sistema radicular desenvolve-se livremente neste volume.
Ao cultivar mudas, elas são alimentadas duas vezes com fertilizantes complexos prontamente solúveis "Zdraven" ou "Kemira Lux". Uma dieta equilibrada o ajudará a obter mudas fortes e saudáveis.
Transplante, cuidado
As berinjelas preferem solo fértil e leve em áreas ensolaradas. Os melhores predecessores em estufas são pepinos e culturas verdes.
Antes do plantio, as covas são cobertas com húmus ou composto usando fertilizantes minerais complexos. Uma caixa de fósforos Kemira Lux ou nitroammofoska, um copo de cinzas peneiradas são adicionados ao balde do substrato. A quantidade resultante é distribuída por 3 furos.
As plantas são transplantadas com cuidado, tentando evitar danos ao sistema radicular. Uma semana depois, é dada a primeira alimentação com o fertilizante complexo "Zdraven", normalmente uma colher de sopa por balde de dez litros de água. Tem uma boa dissolução, uma composição equilibrada, contém nitrogênio, fósforo e potássio, oligoelementos.
Antes da alimentação, a planta é derramada com água morna de um regador a uma taxa de 3 litros por 1 arbusto. As soluções nutritivas são utilizadas 3 vezes por estação: durante a floração e a formação dos frutos. Falta de nutrição, umidade em um período crucial pode provocar a queda de flores, ovários.
Após a rega, o solo é solto para evitar a evaporação. A cobertura morta com serragem de madeira dura, casca de árvore, palha picada ou feno ajuda a reter a umidade na zona das raízes e mantém o solo solto.
A colheita deve ser feita uma vez por semana, sem esperar o amadurecimento. A ingestão oportuna de frutas grandes contribui para o crescimento ativo de pequenos ovários. Corte com faca ou tesoura (os talos são duros, ligeiramente lignificados). Em algumas variedades de berinjela, espinhos grandes e afiados aparecem nas sépalas. Ao colher uma safra, devem ser tomados cuidados.
Abrigos adicionais feitos de não tecido Agrila ou Spunbond, usados no final do verão, ajudarão a estender o período de maturação em estufas não aquecidas, estufas.
Observando todas as medidas para o cultivo de berinjela, você pode obter uma quantidade suficiente deste valioso produto alimentar. Preparados para uso futuro, eles diversificam o cardápio no inverno.
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