2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
As boas beterrabas devem ser suculentas, saborosas, fortes e bonitas; além disso, as raízes de alta qualidade também podem se orgulhar da capacidade de serem armazenadas por muito tempo. Quanto ao sabor da beterraba, pode ser tão variado quanto você quiser - felizmente, existem muitas variedades dessa cultura hoje. No entanto, as variedades doces ainda são consideradas as mais populares - elas nunca perdem sua relevância! Quais são essas variedades e por que realmente vale a pena prestar atenção?
Valenta
Excelente em todos os aspectos, variedade de alto rendimento no meio da temporada! Essas raízes são sempre limpas, lisas e apresentam uma rica cor vermelha escura, e sua polpa macia e surpreendentemente suculenta é coberta por um padrão bastante incomum de anéis fracos. Além disso, essas frutas são muito ricas em vitaminas PP e grupo B. E o excelente sabor de sobremesa dessa beterraba ficará para sempre na memória! As raízes maduras são sempre facilmente arrancadas do solo e podem ser armazenadas por muito, muito tempo e sem a menor perda de apresentação. E as beterrabas Valenta também são dotadas com a capacidade de resistir ao frio bastante severo, no entanto, uma queda na temperatura é frequentemente acompanhada de uma diminuição na produção.
Cilindro
O próprio nome desta variedade indica claramente que essas raízes são caracterizadas por uma forma muito incomum, e isso é verdade - raízes tubulares cilíndricas oblongas vermelhas escuras, equipadas com uma pequena, mas ao mesmo tempo, "cintura" claramente definida, simplesmente não pode deixar de atrair a atenção! A variedade é de tamanho médio, praticamente não suscetível a todos os tipos de enfermidades, o que permite obter safras bastante sólidas. Não há círculos esbranquiçados nas raízes maduras, essas beterrabas são cortadas sem muito esforço e podem ser adicionadas com segurança a uma grande variedade de pratos - seu ótimo sabor doce torna-a especialmente adequada para adicionar em saladas ou borscht, bem como para preservação !
Mulato
Exteriormente, esta beterraba praticamente não é diferente da maioria de suas outras parentes. Essas raízes podem se orgulhar do formato arredondado correto e, durante o amadurecimento, invariavelmente adquirem uma cor marrom característica, e sua polpa é muito apreciada pelos jardineiros não apenas pela ausência de anéis, mas também por seu sabor insuperável. A variedade Mulatka apresenta um rendimento bastante impressionante, embora esta cultura não necessite de nenhum cuidado adicional ou especial. E essas beterrabas são soberbamente armazenadas no inverno!
Bravo
Uma das variedades mais frutíferas, mais maduras, mas também das mais saborosas e extremamente despretensiosas, que não será difícil de cultivar em qualquer território, desde os Montes Urais até à própria Moldávia! As raízes arredondadas vermelho-escuras com cabeças espetaculares não muito grandes são sempre surpreendentemente lisas e suculentas, mas ao mesmo tempo a polpa densa é desprovida de anelar e é colorida em tons claros de vinho agradáveis à vista. Esta variedade também é boa na medida em que, após a semeadura, até 98% do número total de sementes semeadas quase sempre brotam, além disso, essas plantas são muito menos propensas do que quaisquer outras a serem afetadas pela pulga da beterraba, bem como pelo incômodo cercospora.
Mona
Atrás desse nome está uma variedade de um broto, caracterizada por fortes raízes vermelho-escuras de uma forma cilíndrica bastante atraente. E sua polpa vermelha escura, suculenta e muito doce, literalmente derrete na boca! E cuidar do cultivo é incrivelmente simples e agradável: durante o cultivo, essas beterrabas não precisam de desbaste adicional, mas são regadas exclusivamente quando necessário, no entanto, quando a seca se instala, a frequência de rega é temporariamente aumentada. E para que as plantas não tenham medo de todo tipo de enfermidades, elas são regularmente mimadas com uma boa alimentação e sistematicamente soltadas do solo em que crescem!
Bordeaux 237
Criado por talentosos criadores soviéticos em 1943, o Bordeaux 237 é atualmente uma das variedades de meia temporada mais estudadas e populares. É verdade que esta cultura é muito termofílica e bastante exigente em iluminação, mas possui uma resistência à seca impressionante! O formato das raízes pode ser redondo ou achatado, e a cor de sua polpa delicada é sempre vinho profundo. Apesar do teor de açúcar extremamente alto, essas beterrabas são armazenadas por um longo tempo e, ao mesmo tempo, suas qualidades de sabor incríveis não são perdidas durante o processo de armazenamento. Sim, e a variedade também é muito resistente a várias doenças, mas ocasionalmente essa beterraba ainda pode ser afetada por peronosporose ou cercosporose.
Sem dúvida, a beterraba doce será apropriada em qualquer mesa e para qualquer ocasião, então certifique-se de plantá-la em seu local - com essa beterraba, todos os seus pratos brilharão com novos tons de sabor até então desconhecidos!
Recomendado:
As Variedades De Abóbora Mais Incomuns
Parece que a abóbora é a fruta mais comum que aparece na mesa de muitos de nós com uma freqüência invejável. Mas isso é apenas à primeira vista! Existem também variedades bastante incomuns dessa cultura bem conhecida e incrivelmente nutritiva, que pode se orgulhar não só de sabor e aroma excelentes, mas também da capacidade de decorar até mesmo a menor e mais despretensiosa área suburbana! Quais são essas variedades e por que são tão notáveis?
As Variedades De Framboesa Mais Populares
Quase todos nós, de uma forma ou de outra, não somos indiferentes às framboesas - alguém adora comer frutas frescas, alguém fica feliz em adicioná-las a várias sobremesas e doces e alguém prefere geléias aromáticas. No entanto, todos os amantes de framboesas estão unidos por uma coisa - o desejo de cultivar apenas as melhores variedades em seu terreno pessoal. Que variedades de framboesas são consideradas as mais populares e quais delas são mais adequadas às nossas condições climáticas?
As Variedades De Pepino Mais Resistentes Ao Frio
Infelizmente, nem todas as variedades de pepino são adequadas para o cultivo em condições climáticas difíceis, especialmente em nossas latitudes. Mas isso não significa de forma alguma que não será possível cultivar pepinos excelentes em campo aberto - existem variedades especiais resistentes ao frio que podem dar excelentes rendimentos, mesmo em condições muito adversas! Quais são essas variedades e por que são tão boas?
Eu Gostaria De Saber Por Que As Estrelas Estão Brilhando Provavelmente, Para Que Mais Cedo Ou Mais Tarde Todos Pudessem Encontrar As Suas De Novo
Todo mundo teve um sonho especial na infância. A ideia de se tornar uma atriz, artista, salvadora do mundo era maravilhosa, e o vôo para a lua parecia simplesmente fantástico
Variedades De Beterraba
Mesmo nos tempos antigos, as pessoas começaram a comer beterraba. É interessante que nas regiões russas este vegetal apareceu da antiga Babilônia e Assíria. Os primeiros a plantar e cultivar, além da distribuição de beterraba, foram os búlgaros. Eles também começaram a cozinhar pratos diferentes com vegetais semelhantes
