2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Diferenças entre aipo e lovage. Algumas plantas são semelhantes entre si, como gêmeas. Mas os botânicos conseguem encontrar diferenças nelas, referindo-se a diferentes gêneros de uma mesma família, dando às plantas nomes diferentes. Existem dois desses "gêmeos" na família Umbrella. Vamos tentar entender suas semelhanças e diferenças
levístico
O unico tipo - Amor medicinal
Há muito tempo as pessoas percebem o poder do amor da planta, dando a ela diferentes nomes que têm a mesma essência. Nomes como amadores, grama do amor, poção do amor não precisam de explicações adicionais. Curiosamente, por ter muitos nomes, o gênero Lovage tem uma única espécie de planta chamada Medicinal Lovage.
Atributo de cabanas ucranianas
Houve um tempo em que arbustos adoráveis sempre cresciam perto de todas as cabanas ucranianas. Folhas frescas perfumadas da planta eram adicionadas no verão a saladas, pratos de vegetais, marinadas, usadas para salgar vegetais, cozinhar vários pratos de farinha. As folhas foram secas para uso futuro para dar sabor aos pratos listados no inverno.
Não só se usavam folhas, mas também das raízes, com as quais se fazia a geleia, se faziam os doces orientais - frutas cristalizadas.
O cheiro pungente e picante, o gosto levemente amargo de lovage, mesmo em pequenas quantidades, confere às marinadas e picles um aroma de cogumelo.
Propriedades curativas
A dor de cabeça é aliviada com a aplicação de folhas esfregadas em pontos doloridos da cabeça. Decocções, tinturas e chás medicinais são preparados a partir das folhas. As folhas são moídas em pó, que é usado para curar a medicina tradicional.
O principal curador do lovage são suas raízes grossas e rizomas, que são desenterrados no outono ou no início da primavera. Acredita-se que durante o período de crescimento, até a floração da planta, as raízes são venenosas, portanto, neste período apenas devem ser utilizadas folhas.
As decocções e infusões das raízes tornaram-se famosas como agentes de cura para doenças dos pulmões, estômago e coração. Mas para pessoas com problemas renais e mulheres grávidas, o amor é contra-indicado, mesmo como tempero picante.
Crescendo e cuidando
Lovage é uma planta bastante despretensiosa. Ele não tem requisitos especiais para o solo, iluminação do local de plantio. É muito resistente ao gelo.
Cuidar dele é tradicional, incluindo capina, afrouxamento do solo após irrigação e chuvas, fertilização periódica com fertilizantes.
Propague lovage semeando sementes, brotos ou dividindo arbustos. Ela cresce rapidamente, atingindo um metro e meio de altura no ano seguinte após o plantio, a cada ano torna-se mais alta, larga e potente.
Salsão
O aipo é um parente do amor.
Hoje, o lovage é inferior em popularidade ao aipo, embora seja seu parente próximo. O aipo não é apenas classificado como uma planta picante, mas é considerado um vegetal picante.
Lovage e aipo são a mesma coisa?
Diferenças entre aipo e lovage.
O aipo é muito semelhante em aparência e sabor ao amor. Mas as folhas do aipo são mais leves e macias, e seu sabor é menos picante e picante do que o amido, cujas folhas são ainda mais amargas.
O aipo é mais difícil de cuidar.
Na cultura, existem três variedades de aipo: folha, pecíolo e raiz.
Despensa de substâncias úteis
O aipo em todas as suas partes acumula caroteno, aminoácidos, açúcar. Os nutrientes acumulados têm um efeito benéfico no sistema digestivo, estimulando o apetite; pôr em ordem os nervos, dando um sono completo; lutar contra a obesidade.
Crescendo e cuidando
Lovage e aipo diferem na maneira como são cultivados
O aipo tem uma longa estação de crescimento e, portanto, geralmente é cultivado por meio de mudas. As sementes são semeadas 2, 5-3 meses antes do plantio em terreno aberto. Ao contrário do lovage resistente ao frio, o aipo tem medo do gelo e, portanto, é liberado para o ar livre com a chegada de um calor estável. Freqüentemente, o aipo é plantado ao longo das bordas das cristas ou como selante para pepinos.
O cuidado com as plantas é padrão.
Existem algumas peculiaridades menores ao crescer aipo com pedúnculo. Para fazer com que os talos fiquem tenros, recorrem à técnica de "branqueamento". Para fazer isso, a parte inferior dos pecíolos é coberta de luz com estopa, papel ou palha.
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