Uteush Misterioso. Conhecido

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Um híbrido de azeda Tien Shan com espinafre inglês recebeu o nome exótico de conforto. Nas pessoas comuns era batizado de azeda de espinafre. Em termos de quantidade de proteína, a cultura está a par das leguminosas

Composição mineral

A cultura do espinafre é especialmente rica em nutrientes:

• vitaminas (todo o conjunto de grupos B, K, PP, P, A, C, D, E);

• sais de uma forma de ferro facilmente assimilável;

• compostos orgânicos: fósforo, potássio, enxofre;

• proteínas (proteína);

• ácidos (málico, fólico, succínico, cítrico).

Ao contrário da azeda comum, não há ácido oxálico no consolo, que é prejudicial ao estômago das pessoas que sofrem de colelitíase.

Aplicativo

As folhas verdes jovens são comidas. A partir deles são preparadas sopas de primavera, sopa de repolho, borscht, saladas, guarnições para carne, purê de batatas, recheios de panificação e caçarolas. De pratos doces - geleia, compota. O suco espremido na hora é útil para qualquer organismo. Adequado para preservação para consumo no inverno.

Alguns dos produtos são lavados, ligeiramente secos, cortados em pequenos pedaços e congelados. Descongele conforme necessário, use como ervas frescas.

Adicionar conforto à dieta dos animais contribui para um crescimento rápido, um aumento na produção de leite; nas aves, a gema se distingue por uma rica cor laranja.

Propriedades medicinais

A azeda de espinafre tem uma série de propriedades medicinais que podem ajudar pessoas com doenças como:

• anemia;

• avitaminose;

• doenças do sistema nervoso;

• diabetes mellitus;

• hipertensão;

• retardo de crescimento em crianças;

• violação da hematopoiese;

• com aumento do estresse mental.

Se você pretende usar o conforto para o tratamento, consulte primeiro um médico.

Indispensável para a azeda de espinafre no início da primavera, quando há pouca vitamina fresca. Ele começa a crescer novamente sob a neve. No final de abril, folhas de 10 cm, enroladas em forma de tubos, emergem de debaixo da tampa.

Biologia

A raiz axial atinge a profundidade de dois metros, ajudando a planta a sobreviver aos períodos de seca. As folhas são estreitas, alongadas 30 cm, juntamente com pecíolos, mais parecidos com o espinafre, formam uma roseta poderosa no primeiro ano. Flechas de sementes na quantidade de 3 a 6 peças em cada arbusto aparecem na segunda safra e nas subseqüentes. Sua altura chega a 2 metros. Bloom no início de junho. Em meados do verão, as sementes amadurecem na forma de uma noz triangular.

Difere no rápido crescimento da massa vegetativa de 7-9 cm por dia. A taxa de rebrota é maior apenas no bambu.

Condições de acomodação

Cultura amante da luz, fácil de tolerar com um pouco de sombra. Pouco exigente na fertilidade do solo. Cresce em solo franco-arenoso com fraca acidez. Tolerante mal a estagnação da água subterrânea, as raízes apodrecem.

Winter hardy. Resiste a geadas leves na primavera. Não requer abrigo para o inverno. Resistente à seca, devido à presença de uma poderosa raiz. Ela cresce em um local por até 10 anos, sem perder a qualidade do produto acabado.

Colheita

À medida que as folhas frescas voltam a crescer, a colheita começa a partir do segundo ano de vida. Se você cortar a massa verde na primeira estação, a planta irá para o inverno enfraquecida, com geadas severas a probabilidade de congelamento aumenta.

Arrancar cuidadosamente uma folha de cada vez, deixando os pecíolos 5 cm, com a outra mão segurar a roseta de forma a não arrancar toda a planta. Os rebentos centrais não são tocados, permitindo-lhes crescer.

Para os animais, os brotos vegetativos são ceifados na fase de floração, esmagando a massa verde. Em anos favoráveis, o rendimento de biomassa é de 3 kg por metro quadrado. Para aumentar o rendimento de produtos folhosos, caules grossos são removidos no momento da germinação.

Falaremos sobre os métodos de reprodução, cultivo e obtenção de nossas próprias sementes no próximo artigo.