Tudo Sobre O Cultivo De Ameixas

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

A ameixa é uma das frutas preferidas de adultos e crianças, que não só possui excelentes características gustativas, mas também propriedades medicinais úteis. Está comprovado que a ameixa está saturada de vitaminas, micro e macroelementos, minerais e outras substâncias necessárias ao funcionamento normal do corpo humano. Claro, a cultura merece atenção especial como planta medicinal muito popular há vários séculos. E não em vão

Quantas propriedades maravilhosas esta fruta única combina em si mesma são incontáveis. Ajuda a normalizar a hipertensão, a fortalecer o sistema cardiovascular e as defesas do fígado. E graças à cumarina, que faz parte da ameixa, a probabilidade de trombose é significativamente reduzida. A ameixa também é útil para doenças associadas ao metabolismo, doenças renais e até reumatismo.

A história do aparecimento da ameixa é documentada com precisão, na virada dos séculos III e IV aC, o antigo filósofo e naturalista grego Teofrasto descreveu em uma de suas obras duas variedades de frutas cultivadas - uma árvore baixa e alta semelhante a uma árvore forma selvagem com pequenos frutos doces com um sabor azedo, e provavelmente esta era apenas uma ameixa.

É sabido com certeza que a ameixa doméstica veio da Ásia para o Egito e a Grécia. A cultura era cultivada não só como planta ornamental, mas também para a colheita, que processava e preparava uma variedade de produtos caseiros. Hoje, a ameixa é comum em quase todos os países de clima temperado. É difícil imaginar, mas a produção mundial de ameixas é de quase três milhões de toneladas por ano. Na Rússia, a ameixa é muito popular entre os jardineiros amadores, mas a falta de resistência invernal de muitas variedades é considerada um sério obstáculo à expansão da cultura.

Condições de cultivo

A ameixa é uma cultura exigente em condições de cultivo, prefere solos chernozem, sod-podzolic, grey forest, cultivada, solta e rica em composição mineral com pH neutro. Em solos ácidos, a planta se desenvolve mal, portanto, essas áreas precisam de calagem preliminar, pelo menos uma vez a cada três a quatro anos.

Ameixa refere-se negativamente a solos flutuantes e planícies com ar frio estagnado. Apesar de a cultura ser higrófila, não tolera o excesso de umidade. Desenvolve-se bem e proporciona colheitas boas e de elevada qualidade em zonas bem iluminadas, não sombreadas por edifícios, árvores altas e vedações. Na sombra, a cultura se espalha e praticamente não dá frutos.

Reprodução e plantio

A ameixa é propagada por sementes, estacas, brotos de raízes e enxertos. Para as ameixas varietais, não se utiliza a propagação de sementes, este método é utilizado apenas para a obtenção de porta-enxertos, sobre os quais as variedades desejadas são posteriormente enxertadas.

Jardineiros amadores costumam plantar mudas compradas em viveiros especializados. As mudas são plantadas no início do outono ou início da primavera. As datas de plantio tardias no outono, via de regra, levam ao congelamento das raízes de uma planta jovem, com a qual ela morre, sem ter tempo para agradar seus proprietários com frutos saborosos e suculentos.

As covas de plantio para ameixas são preparadas em algumas semanas, sua profundidade deve ser de cerca de 50-55 cm e sua largura deve ser de 60-70 cm. Uma estaca de plantio é instalada no centro da cova e um substrato de solo é derramado no fundo, constituído por solo fértil e areia de rio e estrume podre fertilizado, superfosfato granular, cinza de madeira e sulfato de potássio.

Para evitar danos à casca após o plantio, o colo da raiz da muda deve estar localizado 3-5 cm acima do nível do solo. As raízes da muda são cuidadosamente esticadas, cobertas com o substrato de solo remanescente, compactadas, regadas abundantemente e cobertas com turfa ou húmus.

Cuidado

Em geral, o cuidado da ameixa não é difícil. No primeiro ano, a planta só precisa capinar, regar e afrouxar o solo próximo ao círculo do tronco. A partir do terceiro ano, são aplicados fertilizantes minerais. No outono, as ameixas são alimentadas com fertilizantes de potássio e fósforo, na primavera - com fertilizantes de nitrogênio. A matéria orgânica é introduzida em meados de junho. A rega regular também é importante, o solo próximo aos troncos deve ser umedecido a uma profundidade de pelo menos 35-40 cm Importante: um excesso de umidade leva à derrota da planta por doenças fúngicas e rachaduras do fruto.

A poda da ameixa é realizada 2-3 semanas antes do início da estação de crescimento. O desbaste de galhos espessos, secos e doentes deve ser realizado anualmente. A poda formativa é realizada 6-7 anos após o plantio. O mais comum para ameixas é uma copa esparsa em camadas com uma altura de caule de 37-40 cm, embora uma em forma de vaso não seja proibida. Nos primeiros anos nas plantas, os ramos crescem de forma desigual, muitas vezes a ponta fica abaixo dos ramos laterais. Por isso é necessário encurtar os crescimentos, bem como remover os topos congelados, se houver.