Abacaxi Real Ou Abacaxi Com Crista

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Abacaxi real ou abacaxi com crista (lat. Ananas comosus) - uma planta suculenta perene herbácea do gênero abacaxi (latim Ananas), que está listada nas fileiras da família das bromélias (latim Bromeliaceae). É a única espécie do gênero Abacaxi cultivada pelo homem por sua vitamina e polpa de fruta suculenta, de sabor peculiar que não se confunde com nenhuma outra fruta do planeta. Nascido nos trópicos da América do Sul, o abacaxi rapidamente ganhou popularidade e hoje é cultivado em muitas partes do mundo com climas tropicais. Em áreas temperadas, as pessoas cultivam abacaxis como plantas domésticas.

O que está em seu nome

O nome latino do gênero é baseado na palavra "nanas", que era o nome da planta e de seu fruto pelos índios americanos antes da chegada dos europeus às suas terras férteis. Com essa palavra, os índios expressaram sua alegria pela planta, chamando-a de “frutos excelentes” - assim se traduz a palavra “nanas” da língua da tribo indígena tupi.

A planta deve o epíteto da espécie “comosus” ao seu tufo espinhoso, que se eleva primeiro acima da inflorescência e depois acima da inflorescência, dando à planta a chance de continuar a vida após comer o fruto. Afinal, esse tufo de folhas curtas pode se tornar a base de uma nova planta, se estiver bem enraizada.

O nome oficial latino dessa espécie é traduzido para o russo de várias maneiras, que se tornam sinônimos para o nome de uma planta: abacaxi de crista, abacaxi de crista grande, abacaxi real.

A planta também possui nomes sinônimos em latim, como por exemplo: "Ananas comosa", "Bromelia ananas" e outras.

Descrição

Ananas comosus é uma planta tropical cultivada por humanos há milhares de anos por seus frutos vitamínicos com polpa e suco amarelo-azedo. A espécie cultivada por muitos anos de reprodução seletiva perdeu a capacidade de produzir sementes, e se reproduz pelo homem apenas vegetativamente.

Os botânicos sugerem que essa espécie foi obtida de plantas silvestres, cujos frutos contêm sementes, por meio da domesticação gradual da planta pelos índios da tribo Tupi Guarani.

O abacaxi real é uma planta herbácea tropical perene de até 1-2 metros de altura. O caule, de seção transversal redonda, com 8 centímetros de diâmetro, chega a atingir 50 centímetros de comprimento e tem o formato de um taco esportivo.

O caule é cercado por uma roseta densa de folhas longas e afiadas com bordas espinhosas. O comprimento das folhas individuais pode chegar a um metro e a largura da folha de 4 centímetros. As folhas são duras, mas suculentas, pois acumulam umidade em seus tecidos por um período de vida desfavorável.

No topo do caule está uma inflorescência formada por flores roxas ou vermelhas em miniatura. Cada flor tem seu próprio protetor em forma de brácteas carnudas de cor verde, amarelada ou vermelha. A flor em si é composta de três sépalas, três pétalas, seis estames e um ovário de três câmaras.

O fruto suculento sem sementes é um fruto composto formado pela fusão de pequenos frutos de 100-200 flores. O comprimento médio do fruto é de até 30 centímetros. O fruto é coberto com 20-30 brácteas de folhas rígidas.

A casca do fruto é cerosa e dura, de cor verde, adquirindo na maturação uma coloração amarela, laranja-amarelada ou avermelhada. A polpa suculenta, agridoce, da fruta pode ser de quase branca a amarela.

Às vezes é possível discernir traços de sementes não desenvolvidas na polpa.

O abacaxi se reproduz vegetativamente. Novos brotos aparecem do caule ao redor da base do fruto e "brotos do caule" crescem nas axilas das folhas. Além disso, ao nível do solo, nascem "rebentos de terra" da base da planta.

Uso

Entre as frutas tropicais, o abacaxi ocupa o 3º lugar na importância de seu cultivo, perdendo apenas para a banana e as frutas cítricas. Por sua polpa e suco agridoce, o abacaxi é muito apreciado entre as frutas. Sua polpa é rica em vitaminas A e C, potássio e manganês.

É utilizado in natura para a produção de suco, vinho de abacaxi, compotas.

Habilidades de cura

A polpa de abacaxi contém a enzima “bromelaína”, que melhora o processo de digestão; alivia o inchaço dos tecidos moles; no caso de lesões, facilita o processo inflamatório e a cicatrização mais rápida.

O abacaxi impede a coagulação do sangue e o crescimento de células malignas.

Algumas pessoas têm uma reação alérgica na forma de erupção na pele ou urticária. É melhor para essas pessoas usar abacaxi em lata em vez de abacaxi fresco.