Cereja Comum

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Cereja comum (lat. Cerasus vulgaris) - cultura de baga; um representante do gênero Plum, subgênero Cherry, da família Rosovye. Outros nomes são cereja azeda, cereja de jardim. Na natureza, ela cresce nas bordas e arbustos de bétulas, pinheiros, florestas mistas e carvalhos, muitas vezes encontradas nas estepes. Distribuído principalmente na Sibéria Ocidental, nos Urais, no sopé do Altai e em alguns países europeus. Presumivelmente, a cereja comum é um híbrido obtido pelo cruzamento natural de cerejas doces e cerejas da estepe.

Características da cultura

A cereja comum é uma árvore baixa ou arbusto de até 10 m de altura com placas descascadas e lenticelas transversais com casca marrom ou marrom escura. Os rebentos são castanhos claros, cobertos de lenticelas raras. As folhas são verde-escuras, pontiagudas nas pontas, amplamente elípticas ou lanceoladas, pecioladas, até 8 cm de comprimento, dotadas de estípulas serrilhadas.

As flores são brancas, de cinco pétalas, reunidas em inflorescências corimbosas ou umbeladas, assentadas sobre pedicelos curtos. Os frutos são drupas vermelhas esféricas, com até 1-1,5 cm de diâmetro. Os frutos têm um sabor agridoce. A pedra é ovóide ou esférico-ovalada, com uma costura lateral. Flores de cerejeira comuns em abril - maio, os frutos amadurecem em junho - julho. A espécie em questão apresenta uma elevada mobilidade vegetativa, pelo que forma um grande número de rebentos de raiz.

A cereja comum é um visitante frequente de quintais particulares e chalés de verão, seus frutos são usados na culinária para fazer compotas, sucos, vinho, compotas e outros alimentos doces enlatados. As plantas são freqüentemente usadas em reflorestamento de proteção de campo, para paisagismo de parques e jardins de cidades e para consertar encostas de ravinas. Na Rússia, as seguintes variedades de cerejas comuns ou de jardim são as mais populares: Shokoladnitsa, Turgenevka, Bagryanaya, Zhukovskaya, Vladimirskaya, Chernaya krupnaya, Zhagarskaya, Zvezdochka, Zarnitsa, Krasnaya fertile, Anadolskaya Kaya, Radzhuga krupnaya, Zhagarskaya, Zvezdochka, Zarnitsa, Krasnaya fertile, Anadolskaya Kaya, Radzhuga, Krupnaya e outros.

Condições de cultivo e preparação do local para o plantio

A cereja comum não é exigente quanto às condições de cultivo, no entanto, as colheitas abundantes de bagas dão apenas em substratos férteis, soltos, drenados, moderadamente úmidos e férteis com uma reação de pH neutro ou levemente ácida, com uma reação de pH neutro ou ligeiramente ácido. É indesejável plantar plantas em terras baixas, onde uma grande quantidade de água derretida se acumula na primavera. A localização da cereja comum, assim como de outras colheitas de frutos silvestres, é preferencialmente ensolarada. A sombra parcial com aberturas leves não é proibida.

Os solos pobres antes do plantio das cerejas são tratados com antecedência e preenchidos com fertilizantes orgânicos e minerais. Para se livrar das ervas daninhas do rizoma no local, deve-se semear trevo ou qualquer outra cultura em linha. Posteriormente, o local é arado até uma profundidade de 25-30 cm, esterco apodrecido ou húmus é introduzido. A fertilização com fertilizantes minerais pode ser realizada diretamente no plantio de mudas. Eles são completamente misturados com o solo removido da cova. Os fertilizantes minerais puros não devem entrar em contato com o sistema radicular da muda, caso contrário as queimaduras não podem ser evitadas. Solos fortemente ácidos precisam de calagem preliminar; em solos pesados e compactados, uma drenagem de alta qualidade é feita.

Reprodução

As cerejas comuns são propagadas semeando sementes, rebentos de raízes, estacas verdes e enxertos. O primeiro método não permite preservar as propriedades da planta-mãe, portanto raramente é usado. Para as cerejas variedades, os métodos de propagação vegetativa são mais frequentemente usados, isto é, por brotos de raiz e estacas. As plantas obtidas por esses métodos dão a primeira colheita de frutos saborosos e aromáticos durante 2-3 anos após o plantio em local permanente.

As estacas de cereja comuns são colhidas na segunda década de julho, em tempo nublado. O comprimento de corte ideal é de 12 cm. Cada corte deve ter pelo menos 4-6 folhas. As estacas são plantadas em uma estufa ou caixa de mudas cheia de uma mistura de nutrientes. Profundidade de plantio - 3 cm. A distância entre as estacas é de 7-10 cm. As estacas são mantidas em salas iluminadas com uma temperatura de ar de pelo menos 20ºC antes do enraizamento. As estacas enraizadas são plantadas em local permanente na próxima primavera.

Cuidado

A cereja comum adora umidade, mas tem uma atitude negativa em relação ao alagamento. A qualidade da futura colheita de baga depende diretamente deste procedimento. A rega é especialmente importante durante a formação de ovários e frutos, bem como durante uma longa ausência de chuva. A rega é interrompida 3-4 semanas antes que os bagos estejam totalmente maduros, caso contrário, irão rachar e, pior ainda, começar a apodrecer, e esses frutos não são usados para fins culinários, pois têm um cheiro específico.

A cereja comum responde positivamente ao tempero superior. Os fertilizantes são aplicados uma vez a cada três anos, com depleção severa do solo - anualmente na primavera. Para a cobertura, recomenda-se o uso de húmus (na proporção de 5 -7 kg por 2 m2), bem como fertilizantes minerais complexos. O uso de verbasco e cinza de madeira não é proibido. O afrouxamento e a remoção das ervas daninhas são realizados após a rega. Para o inverno, os troncos são cobertos com turfa ou serragem; nas regiões do norte, as formas de arbustos são cobertas com material não tecido ou ramos de abeto.