2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
É difícil cultivar uma boa safra de batata? O rendimento de uma cultura depende principalmente da variedade, do solo e do método de preparação dos tubérculos para o plantio. Quanto mais soubermos sobre as características da batata, mais fácil será fazer uma boa colheita
CARACTERÍSTICAS DA BATATA.
* Nos rebentos subterrâneos da planta (estolhos), formam-se espessamentos, que se transformam em tubérculos durante o crescimento.
* Em nódulos muito jovens, formam-se escamas que, morrendo, deixam marcas. Essa marca é chamada de sobrancelha, em cujo seio é formado um olho de batata.
* Cada olho mágico contém 3-4 botões (talvez mais). Quando os tubérculos germinam, um dos botões (central) é ativado e germina, os restantes (dormentes) ficam em reserva. Botões dormentes começam a germinar quando o botão central morre ou é danificado. Os brotos dos botões de reserva são mais fracos do que os brotos do primeiro botão, então os primeiros brotos devem ser mantidos intactos e não quebrados.
* Cada variedade é caracterizada pela forma do próprio tubérculo. Mas o tubérculo da batata mantém sua forma varietal sob certas condições, ou seja, crescendo em solo franco-arenoso e com umidade ideal. Com excesso ou falta de umidade, em solos pesados, os tubérculos podem mudar de forma.
* A cor dos tubérculos também é um traço varietal. Mas, como a forma, pode mudar se as condições de cultivo forem violadas.
* Batatas têm um longo período de dormência para tubérculos. Durante esse período, a qualidade do alimento nos tubérculos não diminui e sua produtividade é preservada.
* Na batata, o sistema radicular é pouco desenvolvido em comparação com a parte aérea. Existem apenas 30-40 gramas de raízes por 1 kg de copas.
* Em comparação com outras culturas vegetais, os arbustos de batata consomem muito mais nutrientes do solo. Para obter 1 kg de batata, a planta retira 9 gramas de potássio, 5 gramas de nitrogênio, 4 gramas de cálcio e 2 gramas de magnésio e fósforo do solo. A maioria das plantas consome potássio e nitrogênio. A falta de fertilizantes, assim como o seu excesso, afetam negativamente as plantas e a produtividade. Portanto, a preparação do solo para a batata deve ser abordada com responsabilidade.
* A principal massa de nutrientes é consumida pela batata na primeira metade da estação de crescimento, quando as raízes e os órgãos acima do solo crescem intensamente.
* A cultura não tolera o conteúdo de soda e cloro no solo. Na sua presença, as plantas são inibidas e os tubérculos praticamente não se formam.
* Falta de oxigênio com solo compactado ou inundação das plantações com água (18-20 horas) leva à morte das plantas.
* Durante o período de brotação e floração, quando a atividade vital das copas está mais fortemente desenvolvida, a necessidade de rega das plantas aumenta em comparação com o período inicial de crescimento.
* É mais fácil cultivar uma boa safra quando se usa tubérculos de batata de qualidade adaptados ao clima local.
* O rendimento das batatas ao plantar tubérculos saudáveis com brotos longos (até 20 cm) brancos (estiolados) e grossos aumenta uma vez e meia a duas vezes em comparação com o plantio de tubérculos com brotos de 2 a 2,5 cm de comprimento.
* A germinação pré-plantio dos tubérculos à luz permite que a planta se desenvolva mais ativamente, use os nutrientes do tubérculo-mãe mais plenamente, aumenta o conteúdo de amido e vitaminas nos tubérculos e aumenta a resistência a doenças e pragas.
* Antes do plantio, os tubérculos de batata devem ser pulverizados preferencialmente com cinza de madeira (2 caixas de fósforo com cinza por 1 kg de tubérculo). As cinzas previnem o desenvolvimento de microflora prejudicial, acelera o desenvolvimento das plantas e as enriquece com muitos microelementos.
* Quanto mais troncos em um arbusto, maior o rendimento da batata. Quanto mais exuberantes os verdes, melhor e mais ativa a fotossíntese, o que significa que os tubérculos receberão mais nutrientes.
* Recomenda-se cortar as pontas das batatas alguns dias antes da colheita. Este procedimento irá acelerar a maturação completa dos tubérculos e melhorar a densidade da pele.
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