2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Em agosto, uma variedade de vegetais caseiros amadurecem com força na horta, mas os jardineiros prestam especial atenção aos tomates. Com efeito, nesta altura, o tomate ainda tem de ser cuidado e, ao mesmo tempo, colhido nos arbustos. E em alguns lugares as plantas precisam ser ajudadas para que os frutos fiquem marrons o mais rápido possível ou parem o crescimento de um arbusto em aceleração. Além disso, não devemos nos esquecer das medidas de proteção, uma vez que as pragas continuam a invadir sua plantação e os patógenos não estão dormindo
Novos brotos: onde retirar e quais deixar?
No final da segunda década do mês, é necessário tomar medidas para impedir o novo crescimento dos pés de tomate e a formação de novas escovas. Eles ainda não têm tempo de amadurecer antes da chegada do clima estável e frio do outono, mas vão puxar as forças e os nutrientes da planta para si mesmos. Para evitar esta distribuição de carga, os topos das variedades de caule alto são cortados. Esse procedimento é realizado de forma que duas folhas fiquem acima do pincel de flores, que a essa altura já está formado. Nos casos em que os pés de tomate se formam em duas ou três hastes, todos são pinçados simultaneamente.
No entanto, existem excepções a esta regra. Quando as folhas do tomate amarelaram, ou houve algum incômodo como uma doença que afetou o estado das copas com danos significativos, então não se recomenda beliscar. Para a nutrição completa dos frutos em maturação, deve haver um certo número de folhas nos arbustos. E os espécimes recém-formados compensam esse dano, servindo em benefício dos tomates que permanecem nos arbustos. No entanto, novos cachos de flores em brotos jovens devem ser removidos sem arrependimento.
O que diz a cor de um tomate?
Os jardineiros, que regularmente removem frutas verdes dos arbustos, aumentam significativamente a produção geral. Se esse trabalho for realizado na fase de maturação branca, quando a cor da casca se torna marrom-amarelada ou começa a ficar branca, os tomates deixados na luz amadurecem rapidamente e isso não afetará negativamente a qualidade da colheita.
Ao mesmo tempo, o sabor dos frutos retirados da planta na forma verde e deixados para um amadurecimento independente difere marcadamente daqueles que amadurecem diretamente na planta. Eles são mais ácidos e a análise química tem maior probabilidade de mostrar um menor teor de açúcares, vitaminas e outras substâncias. Portanto, é aconselhável retirar os frutos completamente imaturos apenas como último recurso. Além disso, não é recomendável consumi-los frescos. Esses produtos são fermentados ou tratados termicamente com posterior conservação.
A fertilização com cloreto de potássio e cloreto de sódio ajudará a acelerar o amadurecimento e aumentar o teor de açúcar dos tomates. É realizada na fase de plena frutificação. Para isso, 1 mesa. uma colher de cada substância é diluída em 10 litros de água. O fertilizante é aplicado na raiz. Um arbusto requer 0,5 litro de cobertura.
Armazenando safras de tomate
Deve haver uma boa ventilação na sala de armazenamento de tomates. Antes de armazenar a colheita, a sala e os racks devem ser desinfetados. Se o amadurecimento for planejado aqui, a temperatura deve ser mantida em + 12 ° C.
Para amadurecer, os tomates são retirados do arbusto junto com os caules. Eles são colocados em caixas de modo que os caules sejam direcionados para cima. Para prolongar a vida útil das frutas frescas, elas não são retiradas do mato, mas toda a planta é totalmente retirada do solo e enviada para armazenamento nesta forma. Os arbustos podem ser colocados em prateleiras ou pendurados no teto com as raízes para cima. Este método permitirá que os tomates resistam por 1, 5-2 meses.
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