2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A chegada do frio do inverno não significa em absoluto que você terá que abrir mão de verduras frescas antes do início dos dias quentes de primavera. Você pode se abastecer de vitaminas em sua própria cozinha ou varanda, organizando uma horta com vegetais saudáveis. Pode ser cebola ou salsa, ruibarbo ou aipo, urtiga ou azeda. Com a abordagem certa, esse transportador verde garantirá o fornecimento de verduras para toda a família durante o longo inverno
Um método eficaz para forçar cebolas no inverno
O detentor do recorde de efeitos benéficos para o corpo no inverno é a pena de cebola verde. É rico não só em vitaminas, mas também em fitoncidas ativos, que protegem as bactérias patogênicas e não permitem que os resfriados atravessem essa barreira. Esses canteiros costumam ser dispostos de forma hidropônica, quando a parte inferior do bulbo é imersa em um recipiente com água ou solução nutritiva. Este método não é o mais eficaz, pois os contêineres ocupam muito espaço, mas não produzem muito verde. Entre as desvantagens estão também um odor desagradável e o apodrecimento das lâmpadas.
Uma solução melhor seria organizar uma cama de várias camadas em uma caixa com um substrato de nutrientes. Por esta:
1. Uma camada de solo é derramada no fundo da caixa.
2. As lâmpadas preparadas são colocadas firmemente umas às outras em forma de ponte.
3. O espaço vazio restante entre os nabos é preenchido com o substrato.
4. Na primeira camada de lâmpadas, a segunda é colocada em um padrão xadrez.
5. Preencha também o espaço entre as lâmpadas com terra.
Em vez de caixas, você pode usar outro recipiente adequado: sacos plásticos de construção, baldes plásticos. Mas eles precisam fornecer drenagem.
À medida que a folhagem cresce, a pena encontra um caminho no solo para olhar para fora. Ao mesmo tempo, de uma área de plantio limitada, ocorre uma colheita dupla de verduras vitamínicas. O principal é não atrasar a coleta da pena, para que as folhas não estiquem e sequem.
Condições para forçar verdes nas condições do quarto
As caixas de bulbos devem ser mantidas no escuro durante a primeira semana após o plantio. Neste caso, recomenda-se manter a temperatura à temperatura ambiente - não inferior a + 18 ° C. A rega é realizada a cada 3-4 dias. Quando a folhagem aparece na superfície do solo, o recipiente é transferido para a luz.
A temperatura ideal para forçar verdes é de aproximadamente + 20 … + 22 ° С. Isso garantirá um corte completo das penas após três semanas. Este período pode ser reduzido para duas semanas. Para fazer isso, a temperatura do conteúdo deve ser aumentada para + 27 ° C. No entanto, deve-se ter em mente que esta técnica levará a um forte puxão da vegetação. Se você não usar a massa logo, a pena se tornará frágil e desbotará muito rapidamente.
É preciso paciência para obter produtos de alta qualidade com fortes penas elásticas de rica cor verde escura e sabor delicado. Esse rendimento pode ser obtido mantendo as caixas de cebolas frias. A uma temperatura de cerca de + 15 ° C, a primeira colheita será obtida não antes de 4 semanas. Se as caixas forem guardadas em câmara fria a uma temperatura não superior a + 11 ° C, as verduras só serão obtidas após 7 semanas, mas serão produtos da mais alta qualidade.
Preparando os bulbos para o plantio
A escolha das lâmpadas para forçar tem nuances próprias. Nesse caso, eles seguem a seguinte regra:
• em primeiro lugar, sevok é usado para forçar;
• mais perto do meio do inverno, comece a forçar a amostra;
• grandes espécimes são forçados na primavera.
Os bulbos selecionados para a produção de verduras são armazenados em temperaturas de 0 ° C a + 3 ° C. Uma varanda isolada, sótão ou porão seco é adequado para isso.
Os bulbos devem ser despertados imediatamente antes de serem colocados para destilação. Para este fim, são organizados banhos quentes para eles. Para que o legume comece a crescer mais rápido, recomenda-se cortar o pescoço da cebola até aos ombros. Também é aconselhável fazer cortes verticais do nabo em um terço.
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