2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Os criadores desenvolveram um vegetal quase universal que combina as qualidades e a aparência do pepino e do melão. Ogurdynya é frequentemente confundido com laginaria e melotria, mas essas culturas são completamente diferentes
A Ásia Central é considerada o berço de uma planta tão incomum, mas ogurdynia se enraizou bem nas condições russas.
Descrição
Ogurdynya ainda é uma planta exótica para jardineiros domésticos. Mas cultivar essa cultura ainda vale a pena. A aparência do pepino é ligeiramente mais maciça do que um arbusto de pepino, as folhas são grandes, lobuladas, têm o aroma de melão fresco. O fruto jovem do pepino tem um tamanho de 10 -12 cm e, ao contrário do pepino real, tem uma pele muito macia e fofa. Dependendo do estágio de maturação, os frutos têm a capacidade de mudar de forma, aroma e sabor. Numa fase inicial de desenvolvimento, já em Julho, o fruto assemelha-se a um pepino típico e tem um cheiro pronunciado e agradável a pepino e uma crosta fina. Um vegetal maduro não se parece em nada com um pepino, mas é um melão maduro. Os frutos maduros são de cor amarelo-laranja e têm polpa doce e suculenta. Os frutos são alongados e ovais, crescem em comprimento até 30-40 cm, um belo padrão em forma de cobra é visível na casca. A polpa de pepino é muito mais suculenta do que a polpa de melão, o que a torna uma guloseima ideal para crianças.
Condições de cultivo
A maneira mais preferida de cultivar pepinos é por meio de mudas. O cuidado é o mesmo que para as mudas de pepino. No momento em que todos os cotilédones se desdobram, dê um mergulho, regue com água morna. Plante a safra em terreno aberto no início de junho, quando chega um calor constante. Ao transplantar as raízes, aprofundar, essa técnica ajuda a aumentar o rendimento. A distância entre as amostras deve ser de pelo menos 30 cm.
Para rendimentos elevados, considere os requisitos da cabaça. A cultura precisa de calor, luz e umidade constantes, não tolera geadas. Se a cama estiver parcialmente sombreada, as frutas não podem esperar. Na primeira semana de plantio em campo aberto à noite, cubra os rebentos com papel alumínio. No mesmo momento, inicie a primeira mamada com a infusão de excremento de frango. Durante a floração, trate a planta com Bud. Ogurdynya na fase inicial precisa de solo úmido constante com uma superfície coberta de palha. As raízes da planta estão localizadas na superfície, portanto, é necessário regar com frequência em pequenas porções.
Forneça solo fértil à planta preparando o jardim no outono. Desenterre o solo e adicione húmus, nitrato de amônio e superfosfato. A opção ideal seria uma cama feita a partir de uma pilha de compostagem. À medida que os frutos amadurecem, a rega é reduzida. Para uma colheita garantida na Sibéria e no Extremo Oriente, plante pepino em estufas. Certifique-se de formar bem o arbusto de cabaça: belisque o topo da cabeça, quando a planta atingir 30 cm, os brotos laterais são beliscados sobre a quinta folha. Crescendo, a cabaça forma chicotes, que devem ser amarrados à treliça. Proteja as frutas dos pássaros.
Aplicativo
Ogurdynia é um produto alimentar valioso. A polpa da fruta contém açúcares de fácil digestão, vitaminas A, B, C, E, oligoelementos, ácidos orgânicos e substâncias biologicamente ativas. Ao comer pepino, o colesterol é removido do corpo humano e o trabalho do trato gastrointestinal melhora. Os frutos têm efeito colerético, anti-esclerótico e hematopoiético.
Os pepinos novos são consumidos frescos com a casca, saladas verdes preparadas, em conserva e salgadas. No processo de amadurecimento, os frutos se transformam em maravilhosos melões com um sabor único de laranja e mel. Dos pepinos maduros obtêm-se excelentes compotas, compotas, compotas fantásticas e frutos cristalizados. As frutas podem ser secas, murchas e, ao mesmo tempo, as deliciosas fatias de pepino não perdem seu sabor incrível.
