2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Depois de ter plantado aipo em suas camas, é altamente duvidoso que você consiga prescindir dessa cultura no futuro. Sua tecnologia agrícola é simples e até um iniciante em jardinagem pode lidar com o cultivo. O aipo tem um sabor picante incomum e é amplamente utilizado na culinária. Raízes, pecíolos e folhas também são usados para comida - saladas crocantes, temperos aromáticos são preparados a partir deles e adicionados a sopas
Remédio direto do jardim
O aipo é uma planta bienal. No ano da semeadura, forma-se uma raiz com roseta de folhas. No ano seguinte, a planta produz um caule de flor. Existem três tipos de aipo: raiz, pecíolo, folha.
Cada um tem suas próprias características:
• o pecíolo pode ser cultivado em adegas no outono;
• frondoso é famoso por seus verdes perfumados;
• a raiz no inverno é usada para forçar.
O vegetal é valorizado por suas qualidades nutricionais, rico em vitaminas e óleos essenciais. Graças a isso, o aipo também é reverenciado como planta medicinal. É usado para estimular o apetite e melhorar a digestão, fortalecer o sistema nervoso e restaurar o metabolismo normal.
Requisitos de solo e predecessores desejáveis
Recomenda-se cultivar o aipo nos canteiros onde antes eram cultivadas batatas e repolho. Antes do plantio, a área onde se pretende plantar arenque serve para encher até 8 kg de esterco por 1 metro quadrado, além de cerca de 30 g de fertilizantes nitrogenados, 20 fertilizantes potássicos, 40 fertilizantes fosfatados para a mesma área.
Na hora de escolher o local para o plantio, deve-se ter em mente que a planta não dará uma boa colheita em solos ácidos. Os melhores resultados são obtidos em turfeiras não ácidas. Adequado para o plantio de solos ricos em húmus, franco-arenoso, argiloso médio e leve.
Reprodução por meio de mudas
O aipo tem uma longa estação de crescimento e sementes de germinação lenta. Portanto, é recomendável preparar as mudas em estufas e viveiros já em fevereiro. As sementes são semeadas em recipientes rasos ou no solo imediatamente após o derretimento da neve de acordo com o esquema 4x4 cm. Na fase de duas folhas verdadeiras, as mudas terão que colher de acordo com o esquema 5x5 cm.
Apesar de o aipo ser uma planta resistente ao frio, deve ser endurecido antes do plantio de mudas em terreno aberto. Para isso, uma semana antes do período previsto de desembarque, os contêineres começam a ser retirados ao ar livre por um curto período, aumentando gradativamente o tempo de permanência ao ar livre. Nos primeiros dias, as mudas são protegidas da luz solar direta.
No dia do desembarque, 3 a 4 horas antes do procedimento, as mudas devem ser regadas em abundância com água. No canteiro, as plantas são colocadas levando em consideração a variedade de aipo:
• para a raiz consecutiva, faça a distância entre as plantas cerca de 30 cm;
• para uma folha, deixe uma distância entre as mudas de cerca de 20 cm.
A época ideal para o plantio de mudas em campo aberto é o final de maio.
Quando o método de aipo sem sementes é usado, as plantas de compactação de maturação precoce, como a alface, são cultivadas em conjunto para economizar espaço e tempo.
Mais cuidados
Após o transplante para um local permanente, o aipo precisará de três alimentos adicionais:
• o primeiro - duas semanas após o desembarque das mudas;
• o segundo - durante o crescimento mais ativo da massa verde;
• o terceiro - durante a formação da cultura de raiz.
Para este propósito, são usados superfosfato, nitrato de amônio ou sal de potássio. A matéria orgânica é eficaz para isso - excrementos de pássaros ou verbasco, diluídos em água.
A primeira safra geralmente é colhida em julho. As plantas são desbastadas seletivamente 2-3 vezes por temporada. O aipo é totalmente removido das camas até o final de outubro. Antes de armazenar, é necessário sacudir as raízes do solo, a seguir são dobradas em lâminas para secar. Antes de enviar o aipo para a adega, as folhas são separadas da raiz.
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