2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
A antracnose é uma doença fúngica extremamente prejudicial que afeta os brotos, folhas, frutos e inflorescências da uva. Essa doença é especialmente comum na Austrália e na América, bem como em vários países da Ásia e da Europa. As melhores condições para o seu desenvolvimento encontram-se na zona de subtropicais úmidos e em regiões de clima úmido e quente. E se a primavera for acompanhada de precipitação, a doença não poupará, e os brotos e as folhas das uvas recém começaram a se desenvolver. Não será difícil reconhecer este ataque, pelo que devem ser tomadas medidas adequadas contra ele imediatamente - se não iniciar o tratamento a tempo, as vinhas podem perder até 70% da folhagem
Doenças da uva: antracnose
Nas folhas da uva atacadas pela antracnose, manchas acastanhadas geralmente se fundem e são circundadas por bordas branco-escuras. Os tecidos nos locais de sua formação morrem e se desintegram. E nos rebentos da uva, primeiro começam a aparecer manchas ovais acastanhadas e acastanhadas e subsequentemente cinzentas-rosadas. Todos eles são circundados por bordas escuras, que muitas vezes cobrem internódios inteiros. Depois de algum tempo, os tecidos afetados racham e surgem feridas profundas nas plantas. Os brotos infectados se rompem facilmente e secam rapidamente. Na maioria das vezes, a manifestação de tais sintomas é observada nos caules das folhas e nas cristas das videiras.
Os botões de uva infectados tornam-se gradualmente marrons e também secam. E nos bagos, ocorre a formação de manchas angulares acinzentadas ou acastanhadas e arredondadas, emolduradas por bordas escuras. Cada ponto atinge um diâmetro de cerca de 3 - 5 mm. Um pouco mais tarde, as manchas escurecem e aos poucos vão cobrindo os bagos inteiros.
O agente causador de uma doença desagradável é um cogumelo com o nome complicado de Gloeosporium ampelophagum. Hibernação do patógeno é observada principalmente nos órgãos infectados da videira. E persiste por muito tempo (até cinco anos) na forma de escleródios, picnídios e micélios, "acordando" na primavera junto com o despertar dos rins. Em apenas uma estação, este cogumelo é capaz de produzir até três dezenas de gerações de esporos nocivos.
Surtos de antracnose e sua distribuição especialmente forte são observados na maioria dos casos quando o tempo chuvoso se estabelece. A temperatura de vinte e quatro a vinte e cinco graus é especialmente favorável para a vida do fungo. A videira, atingida por uma doença perigosa, quase sempre congela no inverno.
Uvas antracnose - tratamento
Ao plantar uvas, antes de mais nada, é preciso estar atento às variedades resistentes à malfadada doença. Entre eles estão Sauvignon, Rkatsiteli, Riesling e Traminer.
Para fins preventivos, no início da primavera, os vinhedos (especialmente folhas e caules) são tratados com oxicloreto de cobre, "Polychom" ou líquido bordalês a um por cento. E depois de algumas semanas, esse evento se repete.
Para evitar que os esporos de fungos se multipliquem livremente nos arbustos de videira, os vinhedos devem ser ventilados periodicamente. E o solo em que crescem deve ser sempre suficientemente úmido. Aliás, para que as plantas desenvolvam imunidade à antracnose, é necessário fertilizá-la sistematicamente. Além disso, para fins preventivos, às vezes as folhas são limpas com uma solução de permanganato de potássio.
Durante o período de cultivo, é extremamente importante realizar pulverizações oportunas com fungicidas sistêmicos e de contato. Os vinhedos podem ser tratados com medicamentos como Ridomil, Acrobat ou Horus. Kuproksat, Poliram ou Antracol também farão essa tarefa perfeitamente. É perfeitamente aceitável borrifar os vinhedos com um produto chamado "Thanos" ou a famosa mistura de Bordeaux (um por cento).
Após cada chuva, é recomendado pulverizar as vinhas com preparações contendo cobre de alta qualidade. E ao prepará-los para o inverno, é necessário retirar todos os restos de vegetação do local e refazer com cuidado todos os arbustos.
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