Uva Alternaria

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

A uva Alternaria, também chamada de mancha de oliva, pode ser encontrada em quase todos os vinhedos. Além disso, com o passar dos anos, sua nocividade aumenta acentuadamente. Alternaria afeta não só as folhas da uva, mas também os rebentos com frutos silvestres. Em grande medida, o desenvolvimento deste infortúnio é facilitado por um clima bastante úmido e muito quente. E os sintomas mais pronunciados de uma doença prejudicial aparecem na segunda metade da estação de cultivo. Também representa um perigo grave ao armazenar uvas, portanto, é necessário combater esta doença de forma muito ativa

Algumas palavras sobre a doença

Os brotos e folhas de videira em crescimento atacados por Alternaria começam a ficar cobertos de manchas prateadas, que os jardineiros inexperientes podem facilmente confundir com manifestações de oídio. E depois de algum tempo, todas as manchas escurecem, passando para tons acastanhados. Se a Alternaria atacou as uvas com força especial, as folhas muitas vezes escurecem e, subsequentemente, secam. E durante a estação das chuvas, as folhas da uva costumam ficar cobertas de mofo. Quanto aos brotos, geralmente são especialmente afetados em condições de primavera prolongada.

Nos bagos de uva maduros, os sintomas do infortúnio malfadado aparecem na forma de um leve brilho metálico. Um pouco mais tarde, em sua superfície, o desenvolvimento de uma flor de cogumelo cinza escuro começa. Os bagos adquirem um sabor muito desagradável e começam a murchar. Tendo parado de amadurecer, as uvas morrem lentamente. Portanto, só se pode sonhar com uma boa colheita nesta situação.

O agente causador da doença desagradável é um fungo muito prejudicial que representa o gênero Alternaria e hibernando na forma de micélio e conídios em restos de plantas infectadas e na casca. Às vezes, pode hibernar na casca e no solo na forma de conídios e microescleródios.

Freqüentemente, os vinhedos atacados por Alternaria também causam danos à Phomopsis. Se isso acontecer, as duas doenças apenas agravarão o curso uma da outra. E caso ocorra infecção com infortúnio prejudicial na fase da colheita, o patógeno certamente se desenvolverá durante o período de armazenamento e, sem muita dificuldade, estragará toda a safra colhida.

Para não confundir Alternaria com oídio (ou seja, oídio comum), a parte infectada da folha ou rebento é colocada em um pires de água, após o qual é coberta com um copo umedecido e enviada para um local bastante aquecido por várias horas. Se um rebento ou folíolo for afetado por Alternaria, eles serão cobertos por uma flor aveludada de oliveira. Se isso não acontecer, então não se trata de uma alternariose, mas de outra coisa.

Como lutar

As principais medidas preventivas contra a alternariose da uva são a alta tecnologia agrícola e a eliminação oportuna dos resíduos pós-colheita. E quando os primeiros sintomas de um infortúnio prejudicial são encontrados, os vinhedos são borrifados com uma solução de líquido bordalês a 2%.

Via de regra, na maioria dos casos, as medidas de proteção contra a malfadada doença começam a ser executadas na primavera. O fato é que o período mais importante no combate a esse flagelo é a fase de abertura do primeiro par de folhas, e é muito importante não perder esse momento. A fim de proteger contra uma doença prejudicial, vários fungicidas de contato contendo cobre ou mancocebe são usados (Ridomil Gold, Ditan e outros). E quando os bagos começam a se fechar em cachos, passam a usar inseticidas sistêmicos como Quadris, Kolfugo Super, Skor, Rapid Gold ou Cabrio-Top. Ao mesmo tempo, recomenda-se manter um intervalo de uma semana e meia a duas semanas entre os tratamentos. O tratamento das vinhas com "Trichodermin" também dá um bom efeito. Você também pode usar drogas como "Oxyhom" ou "Garth".

As uvas devem ser vindimadas o mais rápido possível e os cachos armazenados em umidade e temperatura ideais.