2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
O câncer de batata é uma doença incrivelmente prejudicial que ataca todas as partes do cultivo, com exceção das raízes. Essa doença chegou à Rússia durante a Grande Guerra Patriótica, quando o exército alemão importou tubérculos nutritivos para seu próprio consumo e, no momento, o câncer de batata é observado em 23 entidades constituintes da Federação Russa. A colheita nas áreas infectadas é extremamente baixa, portanto, para não perdê-la totalmente, é urgente tomar as medidas cabíveis
Algumas palavras sobre a doença
O câncer ataca quase todas as partes das plantações de batata, afetando até mesmo flores com folhas. Apenas as raízes permanecem intactas. No entanto, as folhas também não são afetadas com muita frequência, portanto, na maioria dos casos, não é possível determinar visualmente se a batata está infectada ou não. Se as folhas não foram afetadas pelo infortúnio infeliz e os arbustos de batata parecem normais, a doença pode ser detectada apenas se um ou outro arbusto for desenterrado.
A manifestação do câncer de batata é observada na forma de um crescimento excessivo de tecidos de batata, acompanhado pela formação de protuberâncias externas de couve-flor. O tamanho de tais crescimentos pode ser igual a vários milímetros ou atingir dez centímetros ou mais. A casca nos locais de sua aparência é levemente descolorida, e numerosas feridas começam a aparecer nas batatas, servindo de porta de entrada para uma grande variedade de enfermidades.
Quando partes das plantações em crescimento são danificadas no subsolo, as plantas apresentam primeiro uma cor rosada ou esbranquiçada e, somente depois de um tempo, começam a escurecer. E os crescimentos nas partes aéreas são de cor esverdeada - isso se deve à formação de clorofila neles. Uma vez no solo, as partes afetadas se rompem e milhões de esporos são liberados delas.
Os tubérculos infectados começam a apodrecer mais perto da época da colheita ou ainda mais tarde, durante o armazenamento. Eles rapidamente se transformam em uma massa viscosa de tons acastanhados e são caracterizados por um cheiro extremamente desagradável, semelhante ao cheiro de arenque estragado. Depois de algum tempo, os tubérculos podres se desintegram e, como resultado de sua decomposição, milhões das mais diversas formas do patógeno invernal penetram no solo.
O agente causador do câncer de batata é um fungo patogênico denominado Synchytrium endobioticum, que pode persistir no solo por até vinte anos. Além disso, este cogumelo hiberna de forma excelente em tubérculos de batata.
A disseminação do câncer de batata freqüentemente ocorre com nódulos infectados ou com partículas de solo aderidas a eles ou com o sistema radicular. Também há casos de infecção no transplante de lavouras de áreas infectadas e por meio dos equipamentos utilizados no processamento dessas áreas. O estrume é uma fonte de infecção igualmente séria - se você alimentar o gado com pontas ou tubérculos crus, os esporos nocivos não perderão sua viabilidade, mesmo quando passarem pelo trato gastrointestinal.
É digno de nota que o câncer da batata não representa nenhum perigo para os humanos. Além da batata, também é capaz de infectar algumas culturas de erva-moura (tomate, etc.), só que neste caso o sistema radicular também é afetado nas plantas.
Como lutar
A melhor prevenção do câncer de batata é o uso de sementes excepcionalmente saudáveis, o cultivo de variedades resistentes a infecções (Gatchinsky, Nevsky, Lugovskoy, Agria, Otrada, Temp, Pribrezhny, etc.) e a recusa em plantar batatas em solos infectados.
Todas as plantações de batata devem ser sistematicamente inspecionadas e, se forem encontrados espécimes insalubres, eles devem ser removidos junto com os nódulos e raízes. Ao mesmo tempo, os topos devem ser secos e queimados, e os estolões com nódulos devem ser enterrados em um buraco de pelo menos um metro de profundidade e desinfetados com solução de nitrafen 2,5%.
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