Tomilho E Seu Cultivo

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

A planta do tomilho, além da principal, tem vários nomes diferentes. Freqüentemente, os residentes de verão e as pessoas comuns o chamam de "tomilho". Um nome mais bonito usado pelos jardineiros é grama Bogorodskaya. Do grego, o nome principal da planta é traduzido como força. Portanto, mesmo na antiguidade, as pessoas tentavam isolar o efeito medicinal dessa cultura

O tomilho é especialmente comum hoje em regiões como a Transcaucásia ou a Crimeia. Em resorts, uma planta semelhante é encontrada com frequência. Na Ásia, o tomilho é adicionado a todos os pratos cozidos, onde o ingrediente é na forma de carne de cordeiro. Este tempero confere à carne um sabor especial. O tomilho também é usado como tempero em muitos pratos da culinária francesa.

O tomilho pertence às plantas da espécie Lipócito e inclui um pouco menos de quatrocentas variedades. Somente na Europa Oriental, existem quase duzentos tomilhos diferentes crescendo. Mas vale lembrar que, como tempero de pratos deliciosos, nem toda variedade de tomilho é adequada. Todas as plantas, apesar das semelhanças externas, apresentam aromas e cores das folhas completamente diferentes. O nome "grama Bogorodskaya" foi dado ao tomilho rasteiro. Você pode encontrá-lo em encostas secas em climas naturais. Para cultivar uma cultura semelhante em seu jardim, você deve escolher áreas que sejam bem iluminadas durante o dia, onde obtém o máximo de luz solar. Em áreas com sombra, muitas variedades de tomilho perdem seu cheiro e sabor agradáveis, o que significa que não podem ser usadas como tempero de pratos.

A aparência externa desta planta se assemelha a um pequeno arbusto bem cuidado ou semi-arbusto, cuja altura chega a quarenta centímetros, mas em média o tamanho de uma planta não passa de vinte centímetros. O caule da planta assemelha-se à estrutura de madeira e praticamente não tem folhas. A própria cultura pode estar reclinada e ascendente. Nos ramos do arbusto encontram-se folhas muito pequeninas com o bordo pontiagudo, que também sobem na direção do caule. Os ramos com flores são retos. O tomilho pertence ao tipo de gramíneas perenes e se desenvolve especialmente ativamente do final de maio ao final de agosto. Os componentes florais do tomilho são rosa e roxo, embora também sejam encontradas plantas com flores brancas.

Entre os moradores de verão, o tomilho é muito comum na forma de decoração decorativa do local. Esconde perfeitamente as irregularidades do território e ocupa um lugar especial nos jardins aromáticos de tomilho. A propósito, o tomilho produz frutas que têm a forma de ovais em miniatura. Sua aparência se assemelha a pequenas variedades de castanhas pretas ou marrons. O sabor do tomilho, apesar do leve amargor, é simplesmente maravilhoso. O aroma que a especiaria exala demora muito, dando a vários pratos não só um sabor excelente, mas também um cheiro maravilhoso. Os ramos do tomilho são colhidos no outono junto com as folhas, e então começam a secar as plantas. Quando o processo termina, a grama seca é triturada e, em seguida, embalada em determinados pacotes selecionados. Em condições adequadas de armazenamento, a especiaria não perderá suas qualidades em dois anos.

Cultivar tomilho não é possível apenas ao ar livre. Em casa, a planta se desenvolve bem no peitoril da janela. O tomilho criará raízes perfeitamente no jardim onde há um apiário. Além disso, ao plantar arbustos de tomilho em estufas, também é preciso lançar insetos, que polinizarão as plantas.

A planta na forma de tomilho contém componentes importantes como flavonóides, ácidos orgânicos e sais minerais. Desde os tempos antigos, as pessoas apreciam o tomilho devido às suas excelentes propriedades curativas e medicinais. O tomilho é popular no momento, mas uma condição deve ser observada: o tomilho cresce muito lentamente, por isso é impossível arrancar a grama junto com o sistema radicular.

Decocções e infusões de tomilho são remédios maravilhosos. São feitos na proporção de vinte gramas de ervas para um copo de água fervida. Essas tinturas são freqüentemente usadas para resfriados ou para limpar o corpo. Além disso, o tomilho acalma perfeitamente o sistema nervoso e alivia o estresse. Para insônia e dores de cabeça, a infusão de tomilho também é usada com bastante frequência entre as pessoas. Quando adicionado à infusão de óleo vegetal, você pode tratar a ciática e a artrite.