2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Para que as sementes dêem bons brotos, recomenda-se processá-las antes da semeadura. Existem muitas formas de preparo da semente antes da semeadura hoje (calibração, endurecimento, desinfecção, estratificação, etc.), e uma delas é a vernalização. O que é, qual é a essência da vernalização e quais os benefícios que ela pode trazer para as sementes e para a colheita futura?
Conheça a vernalização
Vernalização é um evento que visa encorajar sementes ou plantas a crescerem e se desenvolverem ativamente através da exposição de curto prazo a baixas temperaturas (e embora a temperatura neste caso deva ser necessariamente baixa o suficiente, ela permanece invariavelmente positiva). A propósito, na literatura científica a vernalização às vezes é chamada de vernalização.
Diferenças de endurecimento
Vernalização difere de endurecimento exclusivamente em temperatura. Vernalização é sempre realizada somente em temperaturas positivas, enquanto o endurecimento é permitido mesmo em temperaturas negativas. Caso contrário, esses métodos de preparação da semente antes da semeadura são muito semelhantes.
Diferenças de estratificação
Obviamente, a vernalização tem algumas semelhanças com a estratificação, mas também existem algumas diferenças entre elas. A estratificação é um processo bastante demorado no qual uma ampla variedade de faixas de temperatura são ativamente usadas. A vernalização, por outro lado, leva relativamente pouco tempo e só pode ser realizada em temperaturas positivas.
Outra diferença é que a vernalização pode ser realizada tanto em relação às sementes quanto em relação às plantas (se quiser que floresçam o mais rápido possível etc.), enquanto a estratificação abrange apenas as sementes.
Com que mais a vernalização pode ser confundida?
Curiosamente, este método de preparação de sementes pré-semeadura é confundido não apenas com resfriamento, mas também com aquecimento. Pelo menos, essa confusão é frequentemente encontrada em artigos que descrevem a preparação pré-semeadura do nosso segundo pão - as batatas.
É claro que tanto o resfriamento quanto o aquecimento têm um objetivo comum - agitar bem as sementes ou plantas, mas as temperaturas, neste caso, são muito diferentes.
Como fazer a vernalização?
Em primeiro lugar, as sementes pré-preparadas são embebidas em água à temperatura ambiente e, assim que começam a inchar, são imediatamente colocadas no frigorífico. Ao mesmo tempo, o tempo de permanência na geladeira pode variar muito: se o envelhecimento de um ou dois dias for suficiente para o aipo ou crisântemo, as sementes de cebola, salsa e cenoura deverão ser mantidas no geladeira muito mais tempo - de dez a quinze dias.
A vernalização pode ser feita de outra forma: as sementes de cebola, aipo, salsa ou cenoura, embebidas em água e começando a germinar, são espalhadas em uma camada de três a cinco centímetros e mantidas no gelo em temperaturas de zero a um grau. Devem ser misturados de dois em dois dias e, imediatamente antes da sementeira, são ligeiramente secos.
São considerados os melhores termos de vernalização até o momento da semeadura: para aipo - 20 - 24 dias, salsa - 18 - 22 dias, e para cebolas com cenoura - 15 - 20 dias.
Também é importante não esquecer que todas as sementes destinadas à vernalização devem obrigatoriamente ser limpas de impurezas de quaisquer outras culturas e da cama, bem como de espécimes doentes, muito pequenos, fracos e quebrados. E eles precisam ser colhidos apenas de safras saudáveis com alto rendimento. Esta é a única forma de obter os melhores resultados.
A vernalização é realizada para todas as culturas?
Infelizmente não. Este método afetará negativamente repolho, nabos e rutabagas, bem como rabanetes com beterraba - essas plantações começarão a brotar e florescer.
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