2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Forçar cebolas verdes ou salsinha em ambientes fechados hoje surpreenderá poucas pessoas. Fazer com que essas safras vegetem em pleno inverno frio é simples e o resultado, via de regra, agrada com sua colheita generosa. Mas você pode diversificar sua dieta de inverno com outros produtos vitamínicos. Por exemplo, por que não tentar cultivar talos de ruibarbo suculentos? Varandas e galerias de apartamentos em edifícios altos serão um local bastante adequado para isso
Material de plantio para forçar ruibarbo
Saindo para um período de dormência, o ruibarbo armazena uma grande quantidade de nutrientes em seus rizomas. E essa reserva pode ser usada para forçar verdes perenes nos meses de inverno. Como no período de verão, durante o inverno forçado, estamos principalmente interessados em pecíolos apertados e suculentos, que têm gosto de maçã e frutas cítricas. E não em vão, porque além das vitaminas, contêm os ácidos málico, cítrico e oxálico.
Para forçar em condições internas, os rizomas podem ser divididos. Nesse caso, a incisão é feita de forma que nenhuma seção fique privada do valor principal do seu material de plantio: um botão avermelhado no topo.
Em média, os pecíolos podem ser obtidos em 4-5 semanas a partir do dia do plantio para destilação. Para acelerar esse processo, o rizoma deve ser preparado de maneira especial. Para isso, após escavá-lo, ele é mantido no frio por pelo menos 10 dias, a uma temperatura de cerca de 0 ° C.
Como organizar canteiros de ruibarbo
É melhor não economizar na área de alimentos para o ruibarbo. Esta é uma planta bastante grande e, ao contrário da cebola, um pequeno frasco não será suficiente para ela. Um rizoma exigirá pelo menos um vaso grande. Se você tiver gavetas de forquilha adequadas, poderá conter até três plantas em uma.
Uma condição importante para o forçamento é que o recipiente de plantio seja profundo o suficiente para fornecer à planta uma camada de solo de cerca de 20 cm. Não é necessário plantar todo o suprimento de raízes para forçar de uma só vez. Se não houver espaço suficiente ou recipientes adequados, as peças de trabalho podem ser cavadas na adega e daí retiradas durante o inverno para destilação.
Tecnologia de forçamento de ruibarbo interno
Quando os rizomas são plantados e o recipiente com o material de plantio já está instalado na casa, os plantios precisam ser aquecidos. Os potes são regados com água morna e mantidos a uma temperatura de cerca de + 20 ° C durante os primeiros 5 dias.
A agrotécnica de forçar o ruibarbo tem características próprias quando cultivada em ambientes internos com boa iluminação ou no escuro. A nuance é que, quando cultivados na luz, os botões devem ser deixados abertos. Quando o contêiner é instalado em um porão escuro, os rizomas devem ser completamente escondidos sob uma camada de húmus de cinco centímetros. Isso não afetará negativamente a qualidade do produto. Ao contrário, percebeu-se que ao forçar na ausência de luz, os pecíolos adquirem uma cor mais interessante.
Outra vantagem de forçar o ruibarbo é sua capacidade de produzir safras em condições onde outras safras não podem ser cultivadas. Por exemplo, em varandas frias e mal iluminadas voltadas para o lado norte, onde mesmo com isolamento, a temperatura do ar não sobe acima de + 15 ° C, outras culturas recusam-se a dar verdes. No entanto, esse microclima não impedirá o desenvolvimento do ruibarbo.
Cuidados com o plantio de ruibarbo
No entanto, existem fatores que afetarão muito a safra futura. Em particular, o superaquecimento é difícil para a planta. Além disso, ele não se sentirá muito confortável em ar seco e em terra seca. Portanto, o solo deve ser umedecido regularmente.
Entre outras coisas, será útil realizar o acabamento superior. O rendimento aumentará acentuadamente com uma aplicação dupla de fertilizantes de nitrogênio. Pode ser solução de ureia ou nitrato de amônio.
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