2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Alternaria, também chamada de mancha marrom, afeta os caules da pimenta, bem como suas folhas e frutos. Esta doença perigosa provoca grandes perdas durante o transporte da safra. Muitas vezes, seus primeiros sintomas podem ser detectados já na fase de crescimento das mudas e, durante o período de frutificação em massa, a Alternaria atinge seu maior desenvolvimento. Ao mesmo tempo, é bastante raro em estufas. Em geral, as perdas resultantes de ser atingido por essa doença prejudicial podem facilmente chegar a trinta por cento
Algumas palavras sobre a doença
Nas folhas do pimentão afetado pela Alternaria, formam-se primeiro manchas pequenas, redondas e aquosas. Eles geralmente são limitados às nervuras das folhas. Depois de algum tempo, essas manchas crescem, fundem-se umas com as outras, secam e ficam marrom-escuras e, subsequentemente, também falham.
Nos frutos, desde os próprios pés, formam-se manchas de água saturada, que se transformam gradativamente em grandes manchas deprimidas de cor escura. Além disso, à medida que a doença se desenvolve, as áreas infectadas são cobertas por micélio fúngico, que inicialmente é colorido com cores claras, mas com o tempo adquire uma cor oliva escura. O micélio do cogumelo desenvolve-se especialmente rapidamente na superfície de pimentas em crescimento (formando ao mesmo tempo bizarras áreas arredondadas) em caso de alta umidade do ar. Gradualmente, essas frutas começam a mumificar. Mesmo que os frutos do pimentão não sejam particularmente afetados pela Alternaria, o micélio de alguma forma consegue penetrar e infectar as pequenas sementes.
Na maioria das vezes, a Alternaria se desenvolve a partir dessas variedades de pimenta, cujos frutos têm a forma de tomate. Ao mesmo tempo, uma doença prejudicial pode progredir mesmo após a colheita dos frutos.
O agente causador da doença desagradável é o fungo patogênico Alternaria solani Sor, que se espalha de plantações infectadas para saudáveis com a ajuda de conídios. A infecção é perfeitamente preservada na forma de micélio no interior das sementes infectadas, bem como nos resíduos vegetais pós-colheita.
Em grande medida, o desenvolvimento da alternaria de pimentão é facilitado pela temperatura do ar na faixa de vinte a vinte e cinco graus e sua alta umidade. O clima seco e quente é especialmente favorável para isso, combinado com chuvas leves e orvalho noturno. E o pico de desenvolvimento de Alternaria geralmente cai na segunda metade da estação de cultivo.
Os mais suscetíveis à Alternaria são os frutos que apresentam queimaduras solares e danos mecânicos. Pimentas afetadas pela podridão apical também são muito vulneráveis.
Como lutar
No cultivo de pimentão, é necessário observar todos os métodos agrotécnicos que proporcionem as condições mais favoráveis para o desenvolvimento das plantas e seu crescimento. Todos os resíduos pós-colheita devem ser eliminados dos canteiros, sendo que nas estufas é necessário realizar adicionalmente a desinfecção química ou térmica do solo. Além disso, para aumentar a resistência das culturas à Alternaria, é necessário alimentá-las periodicamente com fertilizantes de alta qualidade.
Frutos infectados selecionados para sementes devem ser descartados com cuidado, e as sementes devem ser desinfetadas antes da semeadura.
As culturas atacadas por Alternaria devem ser pulverizadas com uma suspensão de oxicloreto de cobre (para dez litros de água - 40 g do produto) ou líquido bordalês (para dez litros de água serão necessários 100 g).
Também é possível limitar o desenvolvimento de uma doença prejudicial realizando a pulverização preventiva (não mais do que duas vezes por temporada) com agentes pertencentes ao grupo das estrobilurinas. É bastante aceitável alterná-los com drogas de contato como "Tiovit" ou "Cumulus".
Durante a colheita, é importante garantir que os frutos não sofram nenhum dano - todos os pimentões danificados e infectados devem ser descartados.
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