Rutabaga: Esquecido Imerecido

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Rutabaga é uma planta interessante que é uma das representantes da família dos Crucíferos. No momento, um pequeno número de residentes de verão cultiva esse vegetal em seus jardins. Jardineiros não estão interessados neste tipo de cultura. No entanto, alguns jardineiros ainda apreciam as qualidades benéficas e positivas dos rutabagas. Sobre o sueco, esquecido imerecidamente pelos moradores de verão, sua utilidade será discutida mais adiante …

Em geral, o próprio processo de cultivo dessa cultura é muito semelhante ao processo de plantar e cuidar dos nabos. No entanto, algumas características individuais também estão presentes no nabo. Deve-se destacar que esta planta pertence ao tipo de culturas bienais.

No primeiro ano de cultivo, as folhas são formadas nas mudas do sueco. Também nesta época, a própria cultura da raiz começa a se desenvolver diretamente. No segundo ano, ocorre a fase de floração e formação das sementes. Rutabagas são cultivadas para uma ampla variedade de propósitos. Portanto, existem variedades forrageiras e de mesa de variedades deste vegetal.

Os tipos de mesa de suéter são caracterizados por uma forma arredondada e achatada da fruta. A polpa dentro do vegetal é suculenta e tem coloração amarela ou branca. Rutabaga deixa um sabor interessante depois de comer.

Os benefícios do sueco

O valor das raízes de rutabaga é muito alto. Os vegetais contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Por exemplo, a grande quantidade de vitamina C nos rutabagas deve ser observada. Mesmo durante o armazenamento de longo prazo, esses oligoelementos não desaparecem. Além disso, a estrutura da cultura da raiz não é destruída quando o vegetal é fervido. Ao cultivar esta hortaliça, você precisa fazer um mínimo de esforço. Mas os resultados e o rendimento podem ser os mais inesperados e agradáveis para o residente de verão.

Você pode armazenar rutabagas por um longo tempo. Mesmo no inverno, mantém todas as suas qualidades e vitaminas positivas. As condições de cultivo dos rutabagas são idênticas às do plantio de nabos. Mas o sueco tem uma estação de crescimento mais longa. Talvez seja por essa qualidade que os jardineiros não gostam dela?

O vegetal é uma cultura tolerante ao frio. As sementes germinam a uma temperatura de dois graus Celsius. No entanto, mesmo as geadas de três graus não representam uma ameaça para as mudas de nabo. As plantas adultas podem tolerar facilmente ondas de frio até sete a oito graus abaixo de zero. A temperatura ideal para o desenvolvimento normal do nabo é de quinze a dezoito graus. Mas vale a pena considerar o fato de que se o ar estiver muito seco, as frutas podem enrijecer.

O tamanho dos frutos da rutabaga é geralmente grande e, quando cultivados em canteiros, sua parte superior fica localizada acima do solo. A polpa da raiz vegetal é dura e de cor amarela ou branca. A área superior pode ser verde escura, vermelha ou roxa. Se você expor demais um vegetal em um terreno aberto, sua polpa perderá o sabor e se tornará áspera.

Como preparar o terreno?

Se você fertilizar o solo antes de começar o cultivo de rutabagas, o jardineiro irá deliciar a planta com altas taxas de colheita abundante. Mas não use fezes como componentes fertilizantes. Composto feito com eles também não funcionará. Ao mesmo tempo, o estrume se tornará um excelente nutriente. É trazido para o solo durante a escavação da terra no outono. Deve-se ter em mente que, neste caso, o estrume deve estar rançoso. Uma boa opção para alimentação será um fertilizante de potássio e fósforo. Os residentes de verão também usam cinza de madeira, limão e farinha de dolomita.

Uma grande quantidade de boro é necessária para as rutabagas. O vegetal sente-se bem em solos argilosos, solos ácidos e neutros, em argila arenosa e argilosa. É importante garantir que não haja água subterrânea perto dos leitos. Você não pode plantar rutabagas em locais onde as plantações eram anteriormente cultivadas na forma de feijão, ervilha, tomate, batata e seus outros parentes.

Mudas de rutabaga

Na maioria das vezes, uma raiz tão saborosa e saudável é cultivada com mudas. No entanto, alguns jardineiros preferem plantar sementes diretamente no solo. As mudas são plantadas para mudas no final de março. As sementes são aprofundadas no solo em dois centímetros. O recipiente de cultivo e a mistura de solo devem ser preparados com antecedência. No cultivo de mudas, é necessário observar as mesmas condições do repolho. Então, em campo aberto, a planta é plantada no momento em que três ou quatro folhas se formam nas mudas. Ou seja, deve se passar um mês e meio a partir do momento do plantio.