Sunberry é Uma Baga Do Sol. Parte 2

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44

Se você for um jardineiro experimental e decidir cultivar uma Sunberry em seu jardim, siga as dicas a seguir. Em primeiro lugar, compre sementes desta cultura apenas em lojas especializadas. Em segundo lugar, o cultivo de bagas do sol é semelhante ao cuidado agrotécnico do tomate. A vantagem dessa cultura valiosa é que ela é menos exigente e sensível. A baga estrangeira tolera bem a seca e o frio e pode ser cultivada em um clima caprichoso do noroeste

Mudas em crescimento

Como qualquer outro membro da família, as amoras-noturnas são cultivadas em mudas. Se você planeja obter uma colheita decente da baga mais valiosa, então em março comece a germinar as mudas. Para o rápido crescimento das sementes, deixe-as de molho em uma solução fraca de permanganato de potássio por meia hora, depois enxágue com água corrente e coloque-as novamente em um ambiente úmido, envolto em um pano úmido. Espere as sementes germinarem. Prepare um recipiente para futuras mudas, criando uma boa drenagem no fundo. Cubra as sementes com uma profundidade não superior a 0,5 cm, caso contrário as mudas podem apodrecer. As mudas aparecerão bem rápido, em um mês suas mudas chegarão a 30 cm, a temperatura ambiente deve ser a temperatura ambiente, a rega é regular. Escolha mudas jovens com 2 folhas verdadeiras.

Pouso em terreno aberto

Qualquer solo é adequado para Sunberry, não é caprichoso. Só não plante em solo com baixo pH. Solo ácido reduzirá o rendimento da baga. Plante frutas vermelhas nos canteiros onde cresciam abobrinhas ou pepinos, ela ficará feliz com esses predecessores. A opção ideal para o plantio seria uma cama adubada com esterco e localizada em local ensolarado. A amora-do-sol é geralmente cultivada como uma cultura anual, com uma grande colheita neste período. O plantio em campo aberto ocorre no final de maio, a distância entre as plantas é de 70 cm. A floração da amora-do-sol continua durante todo o verão, as inflorescências não são fixadas.

O cuidado com as plantas consiste em rega e alimentação abundantes e regulares. Como fertilizante, você pode preparar lamas ou infusão de ervas fermentadas. Às vezes, sob o peso das bagas, caem o tronco da planta e os enteados, precisam ser amparados com estilingues e suportes de madeira.

Cubra a planta com spunbond ou qualquer outro material de cobertura durante as geadas do início do outono.

Colheita e uso de frutas vermelhas

Um fruto do sol com o mínimo de cuidado proporcionará uma colheita abundante. Não tenha pressa para colher, deixe os frutos amadurecerem ao longo de setembro. Frutos maduros demais são muito mais saborosos, a melhor época para colher é outubro, quando chega a primeira geada.

Se você provar uma fruta verde, provavelmente não gostará dela. Bagas verdes e frescas não são muito saborosas devido à falta de "acidez". Mas vale a pena escaldá-los com água a ferver e aguardar a geada, pois o fruto adquire um sabor único. Um fato interessante - amoras super maduras tornam-se macias e nunca apodrecem ou ressecam. Quer aumentar a ingestão de frutas vermelhas frescas? Em seguida, arranque o arbusto da planta e pendure-o com frutas em uma sala quente.

Começando a cozinhar um pouco da amora silvestre, as bagas são primeiro tratadas com água fervente, para retirar o sabor da erva-moura, a água é então drenada e segue para o seu processamento. A receita de sunberry mais comum é a geléia. Deliciosa geléia é feita de sunberry em um dueto com cranberries, groselhas, bagas vermelhas de rowan, barberry, lingonberries. E se você adicionar limão picado, o sabor da geléia será incrível. De forma a preservar todo o valor e não destruir a composição bioquímica dos bagos, recomenda-se a confecção da compota - cinco minutos.

Não se empolgue em comer geléia de sunberry, o consumo excessivo pode causar problemas estomacais. Em primeiro lugar, as pectinas contidas nas bagas agem como laxante e, em segundo lugar, o produto é calórico. Para os gourmets, você pode preparar um vinho curativo de uma baga do sol. Pegamos 10 litros de água fervida, 3 kg de bagas trituradas e 3 kg de açúcar, deixe fermentar sem oxigênio. O vinho pode ser bebido dentro de um mês. Beber um drink antes das refeições no valor de 50 g, você melhora o humor e o bem-estar da coruja.

Também há contra-indicações: bagas causam sonolência, não são recomendadas para quem vai ao volante; em mulheres grávidas, pode causar contração uterina; quem sofre de alergias desenvolve erupções cutâneas e vermelhidão.