Alho

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 15:53

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Nome latino: Allium sativium Família: Cebola Categorias: Vegetais

Alho (Allium sativium) É uma cultura popular de hortaliças pertencente à família Cebola.

Descrição

O alho é representado por uma planta que consiste em folhas finas estreitas e lineares e um bulbo complexo, que se divide em cravo. O bulbo é arredondado, ligeiramente achatado, forma até quinze dentículos nos seios da face, que se encaixam bem uns nos outros e são cobertos por escamas duras. O bulbo pode ser de cor branca, amarelada, rosa-púrpura ou roxo escuro. Os dentículos são oblongos, com superfície convexa, ligeiramente espessada em direção ao meio.

As folhas são estreitas, lisas, alongadas, pontiagudas para o fim, caídas ou eretas, 30-100 cm de comprimento, com uma quilha de 1 cm de largura na parte inferior. Cada folha cresce a partir do interior da anterior, formando assim um tronco forte e complexo. O caule florido (pedúnculo, flecha) de até 150 cm de altura, antes da floração, torce-se em espiral. A inflorescência é um guarda-chuva esférico, constituído por flores (bolbos) em longos pedicelos, cujo número, forma e cor dependem da variedade.

Condições de cultivo

O alho é uma cultura resistente à geada que pode facilmente suportar invernos frios com temperaturas do ar de até -30 ° C. A cultura não apresenta requisitos especiais para o sol, é resistente às geadas da primavera, a temperatura normal para o cultivo de uma planta é de 15-25 ° C. Honestamente, não é pretensioso às condições do solo, no entanto, seus antecessores só podem ser colheitas anuais - pepino, repolho, batata.

Cultivo de alho de inverno

A plantação de alho de inverno é realizada em outubro, mas antes do início do frio. As datas de plantio posteriores são perigosas para a cultura, pois os cravos não têm tempo de criar raízes e morrer como resultado. O local para a espécie em questão deve ser quente e protegido de ventos frios. Duas semanas antes do plantio, o zubkichko escava o solo e aplica matéria orgânica e fertilizantes minerais nele.

A cultura é plantada com cravo, que é pré-tratado em uma solução fraca de permanganato de potássio para fins de desinfecção. O plantio do alho é feito de maneira ordinária, com espaçamento entre fileiras de 20-30 cm e 5-7 cm entre os dentes. A profundidade de semeadura deve ser de 7 a 10 cm. A cobertura morta é aplicada nas cristas com plantações, no inverno elas serão isoladas pela cobertura de neve.

Com o início da primavera, são alimentados com sal de potássio ou superfosfato e também borrifados com chorume. Antes da formação dos bulbos, a cinza de madeira é adicionada ao solo.

Cuidados e colheita de alho de inverno

O alho é uma cultura que adora umidade, trata a seca e o calor negativamente, por isso requer rega diária. A remoção de ervas daninhas é realizada conforme necessário, mas é muito importante manter os sulcos limpos. O afrouxamento é realizado a cada três semanas, mas com muito cuidado, procurando não danificar o bulbo em formação. Para aumentar o rendimento do alho de inverno, são retiradas as flechas formadas durante o crescimento da safra.

Eles começam a colher assim que as folhas ficam amarelas e caem. O alho é retirado do solo, limpo do solo e seco ao sol, após o que o caule é cortado alguns centímetros acima do próprio bulbo. Armazena alho de inverno é recomendado em caixas ou caixas em casa. Melhor em um armário escuro e ventilado.

Sutilezas do cultivo de alho primavera

No plantio de alho de primavera, eles começam no início da primavera, imediatamente após o desaparecimento completo da cobertura de neve. Os canteiros para o cultivo das plantas são preparados no outono: o solo é desenterrado, fertilizantes orgânicos e minerais (nitrogênio, fósforo e potássio) são aplicados. Antes de plantar o cravo no solo, ele é pré-germinado envolvendo-o em um pano úmido ou gaze. Após o aparecimento de raízes de 1,5 cm de comprimento, os dentes são plantados no solo em fileiras com espaçamento entre fileiras de 20-30 cm. A profundidade de plantio é de 3-5 cm.

Cuidados e colheita de alho na primavera

Assim que os primeiros brotos aparecem nas cristas, fertilizantes de nitrogênio são aplicados ao solo. Também é importante regar, remover ervas daninhas e solo regularmente. Eles afrouxam as cristas algumas vezes por mês. Assim que as folhas ficarem amarelas, comece a colher. A cultura é arrancada do solo, sacudida, seca e podada. Você pode armazenar alho primavera em caixas em condições ambientais.