2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Embora a cinza da montanha dê frutos em agosto-setembro, as bagas podem ser colhidas muito mais tarde. No início do outono, são cortados para armazenamento em estado bruto, e mais perto de novembro, quando após as primeiras geadas, perde o sabor amargo - para o preparo dos preparativos de inverno
Propriedades úteis das cinzas de montanha comuns
É difícil listar uma lista completa das qualidades benéficas das cinzas da montanha. Seus frutos são extremamente úteis para quem sofre de astenia, deficiência de vitaminas, anemia. Além de um grande conjunto de vitaminas (C, E, P, B2), as frutas são ricas em fosfolipídios e óleos essenciais. É uma fonte de oligoelementos como ferro, manganês, cobre. Quanto à vitamina C, nesse aspecto, a cinza da montanha está à frente do limão e, em termos de teor de caroteno, deixa para trás um recordista como a cenoura.
Entre as propriedades úteis - um efeito diurético e hemostático. Também é usado como colerético e laxante. O uso de cinzas de montanha tem um efeito benéfico no metabolismo. É recomendado para quem sofre de gota, reumatismo, hipertensão arterial.
Outra qualidade valiosa das cinzas de montanha é que praticamente não tem contra-indicações. No entanto, em qualquer caso, não abuse.
Colheita de frutas de sorveira
É aconselhável coletar as cinzas da montanha na fase de maturação completa. Para armazenamento a longo prazo cru, é melhor secar os frutos. Você pode fazer isso no forno e forno ou ao ar livre. É mais conveniente congelar uma pequena quantidade de bagas, após o que adquirem um sabor ácido agradável.
Para armazenamento de longo prazo, as cinzas frescas da montanha podem ser moídas com açúcar. Para 1 kg de safra colhida, são utilizados 1,5 kg de açúcar granulado. Para fins terapêuticos, tome esta mistura doce para 1 mesa. colher até cinco vezes ao dia.
Tratamento de Rowan
As bagas frescas de sorveira, assim como o sumo, são um antigo remédio popular para combater a disenteria. Para isso, consuma aproximadamente 100 g de bagas três vezes ao dia. Isso é feito meia hora antes das refeições. Se o suco for usado para o tratamento, ele será bebido em um quarto de copo da mesma maneira.
A infusão de frutas é usada como um poderoso remédio multivitamínico para anemia ou exaustão. Para isso, 1 mesa. uma colher de frutas secas é preparada com 0,5 litro de água fervente. Antes de beber, a bebida curativa deve ser fermentada por cerca de uma hora. Esta é a dose diária, que é distribuída 3-4 vezes. Se o sabor for desagradável, você pode adicionar açúcar à infusão.
Muitas mulheres estão familiarizadas com as sensações desagradáveis da cistite. Essa doença e outros processos inflamatórios na bexiga ajudam a curar a infusão de frutas de sorveira e mirtilo. Os ingredientes são tomados em proporções de 3: 1. Para 1 mesa. uma colher dessa mistura requer um copo de água fervente. A mistura deve ser deixada em repouso por pelo menos 3 horas em um local quente. Beba meio copo com um pouco de mel. Eles bebem o remédio três vezes ao dia, meia hora antes das refeições.
Rowan também é bom em outras coleções. Com baixa acidez, assim como doenças do trato biliar, esta receita é útil:
• frutas de sorveira - 5 partes;
• inflorescências tansy - 4 horas;
• milefólio - 3 horas;
• tanchagem e raiz de cálamo - 2 colheres de chá.
Na 2ª mesa. eu. a coleta leva 0,5 litros de água fria. Eles colocam no fogo e esperam que ferva. Deixe em fogo baixo por mais 40 minutos. Tome meio copo gelado três vezes ao dia. Faço isso 20 minutos antes de comer.
Se seu estômago doer, coma 1 parte de raiz de cálamo para 3 partes de frutas de sorveira-brava. Para 1 mesa. eu. a mistura precisa de um copo de água fria. Primeiro, é infundido por uma hora, depois enviado ao fogão e levado para ferver. O produto é aquecido. Bebem meio copo duas vezes ao dia, também o fazem antes das refeições.
E com espasmos nos intestinos, uma coleção é feita de:
• frutas de sorveira - 4 partes;
• sementes de hortelã e endro - 3 colheres de chá cada;
• raiz de valeriana - 2 colheres de chá;
Prepare com água fervente e deixe por uma hora. Eles o usam da mesma forma que o remédio anterior. Para não se prejudicar com a automedicação, consulte o seu médico antes de usar as cinzas da montanha como medicamento! Como parte da coleta, alguns ingredientes também são contra-indicados durante a gravidez.
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