Prontidão De Cebola Para Armazenamento

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Vídeo: Prontidão De Cebola Para Armazenamento

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Vídeo: Restrain - Armazenamento de cebola 2024, Maio
Prontidão De Cebola Para Armazenamento
Prontidão De Cebola Para Armazenamento
Anonim
Prontidão de cebola para armazenamento
Prontidão de cebola para armazenamento

Em regra, em meados de agosto, as cebolas estão prontas para sair do jardim da cabana de verão, para que, depois de passar a fase de secagem, vão para os cestos preparados para ela. É verdade que esse período é adequado para cebolas crescendo em condições favoráveis para elas. Mas o clima de hoje apresenta aos jardineiros muitas surpresas que afetam o período de amadurecimento dos vegetais. Como determinar o momento de coleta da cebola para que ela possa ser armazenada por muito tempo sem perder suas características de qualidade?

Três em um

A própria cebola irá informá-lo sobre a data de colheita da cebola. Para fazer isso, ele dará três sinais:

* As penas da cebola perderão a cor verde, tendo dado suas reservas nutricionais ao bulbo, e começarão a deitar-se na superfície do jardim por impotência.

* O pescoço da lâmpada ficará fino e gracioso. É mais difícil para os agentes patogénicos de doenças perigosas penetrarem na cebola através de tal gargalo do que através de um grosso, que será o garante do armazenamento de cebola de alta qualidade.

* Um bulbo, grato às penas da cebola e ao solo para nutrição, adquirirá completamente a forma e o tamanho desejados e adquirirá uma cor característica desta variedade.

Colheita antecipada ou tardia de cebolas

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Se você se apressar para colher, quando o pescoço ainda está grosso e aberto para que bactérias prejudiciais penetrem no bulbo, e o próprio bulbo ainda não se formou cobrindo as escamas, então será mais problemático armazenar essa cebola por muito tempo.

A colheita atrasada também reduz a resistência dos bulbos às doenças. Em primeiro lugar, devido ao rompimento e queda das escamas secas, os bulbos muito maduros ficam expostos, tornando-se presas fáceis para as bactérias. Em segundo lugar, eles começam a criar raízes, o que também enfraquece o bulbo.

Maneiras populares de acelerar o amadurecimento de cebolas

Se seus vizinhos no país já estão começando a colher cebolas e ela ainda não atende aos três requisitos acima, você pode ajudá-lo. A observação das pessoas nota que, se o fornecimento de nutrientes à planta for reduzido, ela investirá toda a sua força no amadurecimento da fruta.

Uma vez que a nutrição vem de penas acima do solo e raízes subterrâneas, portanto, é necessário reduzir a força de uma ou de outra. Algumas pessoas cortam as penas sete a oito dias antes da colheita, mas este método reduz significativamente o tamanho da colheita. É muito mais eficaz enfraquecer as raízes do bulbo, para o qual devem ter cuidado para não machucar o próprio bulbo, cortá-lo, por exemplo, com um cortador Fokin ou uma pá afiada, ou levantar suavemente o bulbo com um garfo, prejudicando ligeiramente as raízes.

Existe outro ajudante natural simples que acelera o amadurecimento de vegetais e frutas. Este é o dente-de-leão, de que os jardineiros não gostam muito. Claro, você não deve deixá-lo entrar nas canteiras, mas, por exemplo, dar a ele a oportunidade de crescer nos caminhos entre as canteiras é uma coisa muito real. Então o dente-de-leão terá um serviço duplo: cobrirá o solo com sua folhagem do superaquecimento com os raios do sol, permitindo que a umidade do solo permaneça, e ajudará os vegetais a amadurecerem em menos tempo, já que a planta emite gases que aceleram o amadurecimento de frutas.

Algumas dicas simples para colher cebolas

* Um dia seco e ventoso é melhor para a colheita de cebolas.

* As lâmpadas são uma criação muito gentil da natureza, amando o tratamento afetuoso. Para limpar o bulbo dos resíduos de terra, não bata no chão, pois pode ferir a superfície do bulbo, mas é necessário remover a sujeira com as mãos.

* Separe as cebolas, deixando os espécimes com gargalos grossos para o próximo uso, e envie os bulbos que atendam aos três requisitos de armazenamento.

* Para armazenamento, as penas secas são aparadas, deixando um pescoço de até cinco centímetros de comprimento. O corte mais curto não promove um bom armazenamento. Você pode evitar cortar as penas trançando lindas e apetitosas tranças de cabeça de cebola.

* É muito importante secar bem a cebola antes de guardá-la. O critério para uma boa secagem é o seguinte experimento: passe a mão em uma pilha de bulbos, os bulbos secos irão se separar facilmente, largando-os, e os crus resistirão.

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