2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Recentemente, cada vez mais frutas e vegetais estranhos apareceram no mercado. Batatas não são exceção - parece que também podem ser incomuns! Por exemplo, a batata Kiwi, que se parece muito com a popular fruta exótica! Alguém acredita que esta variedade de batata foi cultivada com base na engenharia genética, enquanto alguém está convencido de que foi obtida no decorrer do cruzamento mais comum. Então, de onde veio, como é e é difícil cultivá-lo?
Como é a batata Kiwi?
A altura média dos arbustos para as batatas da variedade Kiwi chega a oitenta centímetros. Seus rebentos retos são dotados de um número verdadeiramente incrível de ramos, cada um deles densamente coberto por folhas de estrutura peluda e superfície rugosa. E as bordas das lâminas das folhas são cortadas com pequenos entalhes. Quanto à cor das folhas, pode ser chamada de esmeralda!
Durante o período de floração, os topos dos rebentos vegetativos são cobertos por graciosas inflorescências lilases claras, que, com o passar do tempo, se transformam em invulgares bolas verdes. As frutas geralmente amadurecem quatro meses após o plantio, se as condições climáticas forem favoráveis.
Os tubérculos de batata kiwi são caracterizados por uma forma bastante incomum com bordas arredondadas e ligeiramente alongadas, e sua casca fina apresenta uma malha impressionante. Além disso, é ligeiramente áspero ao toque. A polpa da batata Kiwi é quase sempre branca como a neve, no entanto, às vezes há espécimes com uma tonalidade acastanhada. E como essa polpa é caracterizada por uma densidade bastante alta, ela precisa de um tratamento térmico muito longo. A propósito, durante a colheita só se vêem tubérculos grandes e médios - quase nunca há tubérculos pequenos! E é por isso que muitos jardineiros se apaixonaram por essa variedade!
De onde vêm essas batatas?
De acordo com algumas fontes, este vegetal incomum foi criado por criadores amadores na região de Kaluga nos anos noventa do século passado. Talvez seja por isso que essa variedade nunca foi registrada no registro estadual de plantas da Federação Russa. E a pesquisa científica sobre esta batata também não foi realizada!
Atualmente, as batatas Kiwi podem ser encontradas com mais frequência no Kuban e na Rússia central. Algumas pessoas temem que tal batata seja um produto geneticamente modificado, portanto, é perigoso para a saúde, mas esta suposição não foi apoiada por nenhuma evidência direta! E o fato de a folhagem da batata Kiwi não ser comida pelos besouros do Colorado se deve à presença nela de uma substância especial que repele esses insetos nocivos. Os vermes, aliás, também não gostam de se banquetear com os tubérculos das batatas Kiwi, e essa batata também é muito resistente a várias doenças - sarna, macrosporiose ou requeima não tem medo dele!
É difícil crescer?
Quanto ao cultivo da batata Kiwi, este processo não causa absolutamente nenhuma dificuldade. Na Rússia central, esta cultura incomum é geralmente plantada no final de abril ou início de maio - datas mais exatas dependerão do tipo de solo e das condições climáticas. E em regiões frias, a batata Kiwi começa a ser plantada apenas no início de junho, quando a terra tem tempo de se aquecer adequadamente.
Não será supérfluo calcular com antecedência o momento da colheita - via de regra, leva cerca de cento e vinte dias para amadurecer totalmente as batatas Kiwi, ou seja, cerca de quatro meses.
A área onde as batatas Kiwi crescerão deve estar livre de fluxo de ar e suficientemente bem iluminada, sem quaisquer áreas sombreadas com “obstruções” como cercas, árvores ou paredes de edifícios. É aconselhável cuidar da comodidade de acesso às camas! Além disso, de vez em quando, o solo precisará de fertilizantes de alta qualidade - como regra, fertilizantes de húmus, composto, potássio ou fosfato e esterco são usados para esses fins. E com o início da primavera, não vai doer colocar pelo menos um pouco de cinza no solo!
A batata kiwi é plantada a uma distância de cerca de noventa centímetros - isso se deve à incrível extensão de seus arbustos. Mas a profundidade de plantio vai depender do solo - em terra argilosa, oito centímetros são suficientes, mas em solo gramado ou podzólico, a profundidade de plantio terá que ser aumentada para dez centímetros.
E um pouco sobre rotação de culturas - você não deve plantar batata Kiwi depois de tomate ou pimentão com berinjela, mas se você plantar depois de pepino, leguminosa e também depois de abóbora ou repolho, certamente irá deliciá-lo com excelentes colheitas!
Você gostaria de tentar cultivar uma batata tão incomum em sua parcela?
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