2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
O fato de que a maioria das pessoas que não sofrem de nenhuma anormalidade no funcionamento do corpo adora Batatas é um fato indiscutível. Mas o que Potato ama é conhecido por um número muito menor de seus fãs
Excursão para a infância
Parece que uma coisa tão especial pode ser amada por batatas cultivadas em casa, que requerem atenção apenas 4 vezes durante sua estação de crescimento. Pelo que me lembro da minha infância urbana, meus pais plantavam batatas todos os anos em um terreno alocado pelo sindicato da fábrica a todos. Havia muitos comedores na família, então suas próprias batatas ajudavam muito no salário do metalúrgico.
Todo o processo de cultivo da batata levava apenas 4, às vezes 5 dias por ano. A terra foi arada, então um dia foi gasto no plantio; capina no segundo dia; o terceiro dia destinava-se a amontoar arbustos de batata; e o quarto dia era o mais agradável, especialmente se a colheita fosse um sucesso.
Como os trabalhadores comuns não tinham carro próprio naquela época, a exportação de batatas do campo era organizada pelo mesmo sindicato. Portanto, às vezes era necessário agarrar o quinto dia, esperando na fila pelo carro.
Para nós, crianças em idade escolar, esses 4 dias foram divertidos, pois a família tinha irmãos e irmãs mais velhos que ajudaram os pais da melhor maneira possível. E eu e minha irmãzinha, nos dias de sacha e amontoa, arrancávamos flores de batata ou frutos verdes, semelhantes a pequenos tomates não comestíveis, e fazíamos brincadeiras diferentes com tanta abundância de "produtos".
Mas para sua mãe, para sua longa vida, esses 4 dias por ano respondiam na velhice com o fato de que ela se recusava categoricamente a comer batatas, dizendo: "O quê, eu sou uma porca para comer batatas?" Esse é o olhar inesperado.
Um processo semelhante de cultivo de batatas foi depositado na cabeça do meu filho como uma tarefa muito simples e fácil. Apenas 4 dias, e então durante todo o longo outono, inverno e primavera, você pode saborear raízes de vegetais cozidos, fritos e cozidos, e também comer tortas vermelhas com recheio de batata ou engolir bolinhos com batatas, temperados com manteiga ou creme de leite.
Descoberta inesperada
Acontece que, para obter uma colheita decente, as batatas deveriam receber muito mais dias do que quatro.
Em primeiro lugar, as batatas são vegetais com alto consumo de água que requerem rega regular. Se o céu se recusar a chover por mais de uma semana, a cada três dias você mesmo deve regar o campo de batata. Aparentemente, na minha infância chovia com mais frequência, porque ninguém regava as batatas de propósito. Isso é certeza. Afinal, o campo ficava longe da cidade, o transporte público não ia até lá, então as batatas tinham que se contentar apenas com os presentes do céu.
O fato de as batatas desenterradas no outono terem bastado para uma família numerosa até a próxima colheita, mais uma parte da minha mãe conseguira vender para as pessoas para fazer dos filhos uma coisa nova ou comprar doces para o feriado, e aí era também um suprimento de batatas de semente, muito provavelmente, não era o mérito da fertilidade das batatas, mas o mérito do número de hectares de terra cultivada.
Se todas as necessidades da planta fossem atendidas, a mesma safra poderia ser colhida em um lote muito menor.
Em segundo lugar, as batatas não são tão simples e adoram nutrientes, especialmente potássio e fósforo. Além disso, não se deve perder o senso de proporção, fertilizando o solo com superfosfato ou cinza de madeira, pois o excesso pode provocar o apodrecimento dos tubérculos. E uma substância como o cloro tem um efeito depressivo na planta, portanto, evite adicionar composto fecal ao solo.
Em terceiro lugar, as batatas crescem melhor em solo preto com acidez neutra.
Em quarto lugar, para que se forme muito amido nos tubérculos, as batatas precisam de muito sol. Mas, se o sol bate impiedosamente, aquecendo o solo a mais de 20 graus, os tubérculos ficam menores, embora as pontas das batatas pareçam ótimas em uma temperatura mais alta. Para torná-lo agradável tanto para o topo quanto para as raízes, as pessoas se acostumaram a usar palha para esconder a terra sob os arbustos de batata.
Quinto, você deve estar atento para que o besouro da batata do Colorado não roube sua colheita.
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