Como Armazenar As Cebolas Corretamente. Parte 3

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Como Armazenar As Cebolas Corretamente. Parte 3
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Anonim
Como armazenar as cebolas corretamente. Parte 3
Como armazenar as cebolas corretamente. Parte 3

Para conservar a cebola pelo maior tempo possível, é importante levar em consideração a umidade e a temperatura do ar nas áreas de armazenamento, bem como quais variedades de cebola foram cultivadas para posterior armazenamento. Existem outros pequenos truques que permitirão que você mantenha a cultura da cebola intacta por muito tempo. Se você levá-los em consideração, os resultados positivos não o farão esperar muito, e os frutos do trabalho das casas de campo o encantarão até a colheita

Qual cebola será melhor armazenada

Lâmpadas amarelas comuns geralmente armazenam muito melhor do que lâmpadas vermelhas e brancas. A densa casca de cebola amarela contém uma grande quantidade de óleos essenciais. Além disso, essas cebolas são menos exigentes nas condições de armazenamento e são menos caprichosas. Também foi notado que as cebolas cultivadas a partir de mudas são armazenadas muito melhor do que as cebolas cultivadas a partir de sementes.

E, claro, a duração do armazenamento da cultura da cebola depende da variedade da cebola. Variedades picantes indutoras de lágrimas se mantêm significativamente melhor do que seus companheiros semi-doces e doces. O fato é que a casca das variedades doces é muito tenra e elas são muito mais suscetíveis a todos os tipos de doenças. As variedades de cebola tardia também se distinguem por sua alta qualidade de conservação.

A que temperatura armazenar cebolas

Bulbos de variedades semi-doces e doces são geralmente armazenados a uma temperatura de cerca de zero grau, e para variedades picantes, uma temperatura de menos três graus será mais adequada. Com relação à umidade, uma marca de 75 a 90% será a mais adequada.

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Se as lâmpadas forem guardadas em um apartamento (em um armário, armário ou armário), é aconselhável tentar manter o termômetro não superior a dezoito graus e a umidade do ar não ultrapassar cinquenta por cento.

Pequenos truques

Não é absolutamente recomendável arrancar a cebola durante a colheita - essas ações decisivas podem danificar o fundo das cebolas e os bulbos começarão a apodrecer. As lâmpadas devem ser manuseadas com o máximo de cuidado possível, tentando de todas as maneiras possíveis evitar choques e diversos danos mecânicos.

É altamente indesejável armazenar cebolas junto com beterrabas, batatas e alguns outros vegetais que precisam de um nível mais alto de umidade.

Guarde sempre as cebolas em locais bem protegidos da luz forte.

Alguns jardineiros usam produtos biológicos modernos para melhor armazenamento das cebolas. Vale ressaltar que alguns deles podem aumentar a vida útil das cebolas em até duas vezes ou mais. Você não deve ter medo deles - se a droga for de alta qualidade, será absolutamente inofensiva para a pessoa.

Para reduzir a germinação dos bolbos, as suas raízes são frequentemente queimadas - posteriormente, ficarão impróprias para o plantio, mas permanecerão perfeitas. E alguns moradores de verão usam ativamente a cal, em que os pedaços de cebola, após o corte das raízes, são processados com uma pasta de cal previamente preparada.

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Em nenhum caso, os sacos de plástico devem ser usados para o armazenamento doméstico de cebolas. Como o polietileno não permite a passagem de ar e umidade, os bulbos rapidamente embaçam e apodrecem.

Se os porões de cebola estiverem muito úmidos, você pode tentar diminuir a umidade. Para o efeito, colocam-se à volta da divisão recipientes com cal, aparas ou cinzas - todos estes materiais absorvem perfeitamente a humidade.

Para evitar que os bulbos sequem, é aconselhável polvilhar as cebolas armazenadas com cascas.

Para armazenamento doméstico, os jogos de cebola são colocados em recipientes feitos de materiais não sintéticos - podem ser caixas de papelão, cestos de vime ou sacos de algodão. Eles precisam ser localizados o mais longe possível de fontes de forte calor.

É possível guardar as lâmpadas na loggia ou na varanda, o principal é evitar que congelem excessivamente. E você pode guardá-los na geladeira - para isso, as cebolas, cuidadosamente descascadas, são cortadas em rodelas.

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