2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Na primeira parte do artigo, descobrimos como preparar cebolas para armazenamento e também como secá-las. Agora é hora de falar sobre como armazená-lo. Devido a muitas circunstâncias, nem todas as pessoas são os felizes proprietários de uma casa particular, adega, porão ou garagem. Muitas pessoas precisam armazenar cebolas em apartamentos. No entanto, com a devida diligência, essa tarefa também pode ser realizada com perfeição
Preparação da cebola e espaço de armazenamento no apartamento
Quando os bulbos são secos e aparados, eles começam a ser separados. Bulbos grandes, fortes e saudáveis com gargalos secos fechados e sem qualquer dano são os mais adequados para armazenamento a longo prazo. Lâmpadas verdes, assim como as pequenas, devem ser reservadas separadamente para serem usadas primeiro.
O local para o qual está prevista a conservação da cebola deve ser seco e todo o recipiente deve ser respirável. Uma despensa, gavetas separadas em armários ou mezaninos espaçosos localizados sob o teto são ideais para guardar cebolas em um apartamento.
Recipiente e "material de embalagem"
Quanto ao recipiente e ao chamado "material de embalagem", os mais utilizados são:
Gavetas de madeira ou plástico relativamente rasas. Além do arco nelas ser bem ventilado, essas caixas também podem economizar bastante espaço, pois podem ser sempre empilhadas umas sobre as outras.
Cestos de vime. Têm muitas vantagens: são quase sempre feitos de materiais naturais, permitem a passagem perfeita do ar e têm um aspecto estético muito agradável. Resumindo, perfeito!
Caixas de papelão. Eles também são bastante adequados para armazenar lâmpadas; um pouco antes de enviá-las para armazenamento, você precisará fazer muitos orifícios de ventilação nessas caixas. Geralmente são feitos nas laterais e na parte inferior.
Redes especiais de propileno para o armazenamento de vegetais. Em princípio, também são ótimos para armazenar lâmpadas, pois não interferem de forma alguma na livre circulação do ar. Além disso, eles fornecem uma excelente visão geral - será imediatamente visível neles se os bulbos começarem a brotar ou apodrecer.
Sacos de papel ou tecido. Eles também deixam o ar passar muito bem, mas não é estritamente recomendado colocar todas as cebolas em um saco grande. Ao escolher este método de armazenamento, é importante saber que em cada saco a camada de cebola não deve ultrapassar trinta centímetros.
Collants e meias. Uma pessoa rara não está familiarizada com o modo como esta velha avó guarda as colheitas de cebola, quando meias ou collants cheios de bolbos são pendurados no tecto ou noutras superfícies. Este método funciona perfeitamente até hoje. No entanto, é melhor usá-lo se houver uma despensa, uma vez que meias com cebola penduradas em toda a cozinha não ficarão muito esteticamente agradáveis.
Tranças de malha
Se a colheita da cebola não for muito abundante, não se apresse em cortá-la, porque ela sempre pode ser trançada em tranças espetaculares. Pendurar tranças de cebola na cozinha durante o inverno não vai apenas encantar os olhos, mas também limpar o ambiente de micróbios patogênicos. E instruções e master classes sobre como tecer essas tranças não serão difíceis de encontrar na Internet.
Qual é o próximo
Para conservar melhor a cebola, salpica-se com giz (toma-se 200 g de giz para cada quilo) ou com casca de cebola. O giz absorve perfeitamente o excesso de umidade, evitando que os bulbos se decomponham e germinem.
Duas ou três vezes durante o inverno, todas as cebolas armazenadas em um apartamento devem ser examinadas cuidadosamente e cuidadosamente classificadas. Se forem encontrados bulbos infectados, eles devem ser removidos imediatamente, caso contrário, podem começar a apodrecer, infectando bulbos saudáveis. Além disso, este evento garantirá que a cebola não fique úmida. Se os bulbos estiverem úmidos, eles são secos novamente. Freqüentemente, isso é feito diretamente em um forno pré-aquecido a uma temperatura mínima. É importante notar que no forno a cebola seca-se apenas com a porta aberta e o calor apagado.
Recomendado:
Como Armazenar As Cebolas Corretamente. Parte 3
Para conservar a cebola pelo maior tempo possível, é importante levar em consideração a umidade e a temperatura do ar nas áreas de armazenamento, bem como quais variedades de cebola foram cultivadas para posterior armazenamento. Existem outros pequenos truques que permitirão que você mantenha a cultura da cebola intacta por muito tempo. Se você levá-los em consideração, os resultados positivos não o farão esperar muito, e os frutos do trabalho das casas de campo o encantarão até a nova colheita
Como Armazenar As Cenouras De Maneira Adequada. Parte 2
Manter as cenouras suculentas e saborosas durante o inverno é uma tarefa difícil, mas factível. A primeira parte do artigo tratou da preparação de raízes crocantes para posterior armazenamento, bem como do armazenamento da cenoura em serragem e esfagno. Agora tentaremos analisar com mais detalhes os métodos de armazenamento das cenouras colhidas em cascas de cebola, bem como em areia e argila. Esses métodos visam o armazenamento seguro de raízes brilhantes e nutritivas durante o período de inverno
Como Armazenar As Cenouras De Maneira Adequada. Parte 3
Voltando ao tema do armazenamento de cenouras, não se pode deixar de mencionar várias outras formas de armazená-las. Afinal, as dificuldades às vezes não são enfrentadas apenas por iniciantes. Porém, se você ler atentamente todas as opções de armazenamento possíveis para a beleza subterrânea e escolher entre elas a mais adequada para você, a colheita será preservada da melhor maneira possível. Além disso, todos os métodos de armazenamento são bastante simples e baratos
Como Armazenar As Cenouras De Maneira Adequada. Parte 1
Salvar cenouras durante o inverno é geralmente muito mais difícil do que qualquer outro vegetal de raiz. No entanto, existem inúmeras formas de o guardar: é guardado em apartamentos, bem como em varandas e em caves frescas, em barro, em serradura, em areia e até em canteiros. Em meio a tanta abundância de todos os tipos de formas, cada um definitivamente escolherá a opção mais adequada para si e durante todo o inverno poderão mimar a si e às suas famílias com cenouras suculentas e crocantes
Como Armazenar As Cebolas Corretamente. Parte 1
Quando a cebola é colhida, os jardineiros se perguntam a melhor forma de armazená-la. No entanto, essa tarefa está ao alcance de todos. Claro que a principal garantia da boa conservação da cebola no inverno é a sua colheita competente e oportuna, porém, muito depende também das condições de armazenamento. Se seguir todas as recomendações básicas, a colheita da cebola ficará perfeitamente preservada durante todo o período de inverno
