2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Não existem apenas muitas variedades diferentes de tomates agora, mas muitos, e cada um deles é bom e interessante à sua maneira! Se as frutas carnudas e grandes são ideais para fazer macarrão, suco ou saladas de verão, mas ao mesmo tempo é bastante problemático preservá-las inteiras, então tomates pequenos e densos de frutos pequenos são cultivados especificamente para a preparação de vários marinadas e picles, bem como para preservação no próprio suco. É a este último que pertence o tomate Raketa - uma excelente opção para fazer pickles e saladas
Mais sobre a variedade
A variedade Raketa foi cultivada e registrada na segunda metade do século passado, e quase imediatamente ganhou uma popularidade sem precedentes, pois é igualmente adequada para o cultivo em estufas (na Sibéria ou nos Urais, por exemplo) e para o cultivo ao ar livre. solo (em regiões bastante quentes do sul). E nas regiões do sul é perfeitamente possível fazer sem mudas plantando tomates Raketa diretamente em campo aberto! Em todos os outros casos, você primeiro precisa começar a cultivar mudas.
Esses tomates não têm medo de baixas temperaturas e são extremamente raramente atacados por pragas, e esta variedade também possui uma resistência muito impressionante a todos os tipos de doenças bacterianas e fúngicas! Os residentes de verão estão especialmente satisfeitos com a impressionante resistência desses tomates à raiz e à podridão apical, e eles também praticamente não são afetados pela malfadada requeima e, se isso acontecer, não é no verão, mas desde o início do outono.
A Raketa é uma variedade de meia estação, ou seja, o amadurecimento dos frutos após a semeadura dessa cultura geralmente ocorre em 110 a 135 dias. Quando plantados em terreno aberto, arbustos compactos e subdimensionados desses tomates raramente têm altura de mais de meio metro; no entanto, em alguns casos, sua altura pode chegar a sessenta e cinco ou até setenta centímetros. Quanto às estufas, aí essa cultura é capaz de chegar a um metro de altura, às vezes até mais!
As pontas desses tomates não são muito densas, os talos são fortes o suficiente e os brotos são moderadamente formados. As inflorescências começam a aparecer aproximadamente após a quinta folha e, a seguir, a cada uma ou duas folhas. Além disso, cada pincel contém de cinco a seis inflorescências.
O rendimento dos tomates da variedade Raketa é muito alto, e em um metro quadrado de área é muito fácil conviver com cinco ou seis arbustos de uma vez, e eles não se oprimem de forma alguma! E dessa pequena área não será difícil colher de cinco a seis quilos! É especialmente agradável que mesmo caprichos climáticos muito difíceis não afetem de forma alguma o rendimento - e no verão mais chuvoso não será difícil remover pelo menos um quilo e meio de tomate de cada arbusto de tomate! E os frutos desses tomates são caracterizados por um belo formato alongado (são todos oblongos, com pontas pontiagudas), um rico aroma de tomate e um sabor muito agradável, levemente azedo. Amadurecem uniformemente, ou seja, toda a safra pode ser colhida de uma só vez! Quanto ao peso, costuma variar de oitenta a cem gramas.
Uso
Os tomates Raketa são bons tanto por si só como como parte de vários pratos - podem ser consumidos separadamente, bem como adicionados a sopas, saladas e acompanhamentos. Esses tomates são ideais para fazer adjika, ketchup, macarrão ou suco aromático espesso e rico. E esses frutos espetaculares são frequentemente usados para decorar uma mesa festiva, e saladas e todos os tipos de conservas são preparados de boa vontade com eles - a densa casca desses tomates os ajuda a não rachar, não só durante as mudanças de umidade, mas também durante o processamento! A polpa desses tomates é bastante densa e sua suculência costuma ser média.
Você gostaria de experimentar esses tomates? Ou talvez você já tenha tentado cultivá-los? O que exatamente você gostou neles e o que não combinou com você?
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