2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 13:44
Árvore de doces (latim Hovenia dulcis) - uma planta frutífera pertencente à família Krushinovye. O segundo nome é doce jejum.
Descrição
A árvore dos doces é uma árvore caducifólia, cuja altura pode chegar a vinte metros, porém a altura do maciço das árvores ainda não ultrapassa dez metros. Suas copas são incrivelmente espalhadas, o que torna esta cultura uma opção valiosa para paisagismo. As grandes folhas brilhantes desta planta são sempre verde-escuras, e suas flores cremosas, que desabrocham no início de julho, dobram-se em guarda-chuvas elegantes ou cachos.
Os frutos secos de caroço desta cultura, cujo tamanho não ultrapassa uma ervilha, são formados nas pontas dos pedúnculos bastante carnudos. Ao mesmo tempo, os próprios frutos não têm valor algum, o que não se pode dizer dos talos - o seu sabor é muito semelhante ao das passas com um ligeiro azedume. Nesse sentido, a planta tem outro nome - às vezes é chamada de passas japonesas.
Se as condições forem favoráveis, então de cada árvore de doce por temporada será possível colher até trinta quilos de deliciosos talos.
Esta cultura é caracterizada pela propagação vegetativa (com o auxílio de estacas), embora seja importante saber que as árvores jovens são sempre muito tenras e não suportam geadas severas.
Onde cresce
A árvore de doces é uma planta nativa da Coreia, no sopé do Himalaia, no leste da China e no Japão. Lá ela cresce principalmente em solos argilosos e areias úmidas a uma altitude de até dois mil metros acima do nível do mar. Além disso, na natureza, a árvore do doce pode ser encontrada em florestas localizadas na zona subtropical, bem como no meio de arbustos e em encostas de montanhas.
Aplicativo
Na maioria das vezes, os caules da árvore de doces são secos e usados na produção de confeitaria ou para cozinhar compotas. E também fazem geléias maravilhosas, obtêm xaropes excelentes e fazem doces e frutas cristalizadas incríveis. E o tempero para os mais variados pratos deles também é excelente! Quanto à população local, aprecia muito o vinho feito com os pés, pois é dotado de muitas propriedades úteis!
Os caules dessas árvores incomuns são muito ricos em glicose, frutose, bem como proteínas (proteínas) e sacarose. E o potássio neles é praticamente o mesmo que nas passas - isso permite que sejam usados para se livrar do edema, removendo o excesso de líquido do corpo. Esta propriedade é especialmente relevante para vários distúrbios metabólicos e muitas doenças renais.
O uso desta iguaria natural é ótimo para ajudar na recuperação rápida após esforços físicos difíceis e trabalho árduo.
Nestes caules também existem substâncias antioxidantes ativas, que previnem ativamente possíveis processos oxidativos e de todas as formas possíveis contribuem para a eliminação de radionuclídeos, bem como de sais de metais pesados e toxinas. Além disso, os caules estão literalmente repletos de todos os tipos de vitaminas e ácidos orgânicos (especialmente ascórbico e málico). Essas propriedades os transformam em um remédio incrivelmente eficaz para o tratamento de uma ampla variedade de doenças do trato gastrointestinal, articulações, pâncreas e fígado.
E as folhas dessa cultura encontraram seu uso na medicina popular, pois estão repletas de substâncias que ajudam a fortalecer os capilares, restaurar células danificadas, reabsorver coágulos sanguíneos e curar anemia. Já nas folhas jovens e nos galhos com sementes, delas se obtém o extrato usado como substituto do mel.
Contra-indicações
Não há contra-indicações para o uso do pedúnculo da árvore do doce até o momento, porém, em qualquer caso, não se pode descartar a possibilidade de manifestações alérgicas.
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